7月4日のマツコの知らない世界「パスタソースの世界」で放送された絶品ソースとアレンジレシピをまとめてみました！
ミートソースで出来る簡単ラザニアやボンゴレソースで作るクラムチャウダー、マリネ、明太子の炊き込みご飯などの作り方です。
おいしくてお手軽なだけではなく、長期保存できるので災害食の備蓄用としてもおすすめです。
案内人は料理研究家の今泉マユ子さんです。
ヱスビー食品 まぜるだけのスパゲッティソースじゃこと梅
温めなくても混ぜるだけですぐに食べられるタイプのソースで今人気のシリーズです。
1個237円です。
大塚食品 100kcalマイサイズ
どの味を選んでもすべて100kcalというカロリー計算がしやすい嬉しいシリーズです。
箱ごと電子レンジで温めることが出来るので湯煎の必要がありません。
エム・シーシー食品 パスタソースシリーズ
とってもおいしい！と今泉さんおすすめのシリーズ。
絶品おすすめミートソース
今泉さんが食べ比べてみて欲しいというミートソースベスト3がこちらです！
予約でいっぱいの店のボロネーゼ
有名な落合シェフ監修の大ヒットボロネーゼソースです。
トマトとデミグラスのバランスが最高の一品です。
青の洞窟 牛肉のボロネーゼ ポルチーニソースと共に
濃厚＆牛肉を食べているかのようなミートソースです。
ポルチーニソースが別でついていて、かけて味の変化を楽しむこともできます。
マ・マー お肉ごろごろのミートソース
たっぷり2人前入りのパウチです。
玉ねぎ、ピーマンなどの野菜の香りがするホームメイドな感じの味です。
アレンジレシピ 簡単ラザニア
材料
冷凍食品のギョーザ
ミートソース
チーズ
作り方
1、冷凍餃子を茹で、耐熱容器に入れる。
2、ミートソースをかける。
3、チーズをのせてオーブンで焼く。
アレンジ料理が作れるおすすめソース
ペペロンチーノでタコとなすのマリネ
1、タコとナスを炒める。
2、ペペロンチーノソースと付属のトッピングで和える。
ボンゴレビアンコでクラムチャウダー
1、牛乳を温めボンゴレソースを混ぜる。
ジェノベーゼソースでサーモンのジェノベーゼ添え
1、レタスの上にスモークサーモンを並べ、ジェノベーゼソースをかける。
エスビー まぜるだけのスパゲッティソース生風味からし明太子で炊き込みご飯
混ぜるタイプですが生風味でツブツブ感がすごくあるソースです。
おすすめアレンジレシピは炊き込みご飯です！
マツコさんも絶賛でした(´▽｀)
1、米1合にソース1袋を入れて混ぜて普通に炊きます。
2、トッピングの刻みのりを乗せて完成です。
REGALO カルボナーラの原点でパングラタン
今年2月に新発売されたシリーズで、卵とチーズの本場風味のソースです。
おすすめのアレンジレシピはパングラタンです。
1、余ったパンにソースをかける。
2、上にチーズをかけ、ミニトマトなどを乗せてオーブンで焼くだけ。
家族に隠れて食べたいちょっと高級な絶品ソース
はごろもソース おさかなでPASTA鮭のガーリックバターソース
鮭の身がゴロゴロ入ったソースです。
1個324円です。
無印良品 素材を生かしたパスタソース うにクリーム
1つ390円です。
うにがたっぷり入ったソースです。
無印はたまに賞味期限が近くなってくるとお値打ち価格になっていることもありますね(´▽｀)
無印の商品はネットだとLOHACOから購入することが出来ます。
無印良品 素材を生かしたパスタソース うにクリーム
予約でいっぱいの店の極上ほたてのオマール海老ソース
1個410円です。
1個400円越えと高級ですが、魚介好きにはたまらない一品です。
ピエトロ風ナポリタン
ピエトロアンテナショップ有楽町店で買うことが出来るソースで、1個486円です。
ドレッシングで有名なピエトロですが、もともと洋食屋さんなのでパスタソースもおいしいんですね！
15種類のパスタソースがアンテナショップでは買うことが出来ます。
チーズとマーマレード入りでトマトも4種類使っていて、深みのある味がします。
KALDIコーヒーファーム 塩レモンパスタソース＆ラ・カンティーヌ鯖フィレEXバージンオイル
両方合わせて464円の商品で、合わせて食べると絶品だそうです！
コーヒーのKALDIで買うことが出来ます。
レモンソースをかけてサバフィレを上に乗せていただくのがおすすめです。
レモンソースは魚料理やお肉料理にもおすすめです。
色々な料理に使えそうですね！
まとめ
パスタソースはパスタだけではなく色々な料理にも使えるので、買い置きしておくと便利ですね。
アレンジレシピもとってもおいしそうでした！
気になる商品があれば是非チェックしてみてくださいね！
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