4月26日のあさイチ、みんな!ゴハンだよで放送された「きゅうり漬けとクリームチーズのおつまみ」の作り方をご紹介します!
酢、しょうゆ、ごま油で炒めたきゅうりを即席漬けにして、クリームチーズと合わせた簡単にできるおいしいおつまみレシピです。
きゅうり漬けとクリームチーズのおつまみ
材料 2人分
きゅうりの即席漬け 1/2本分
※作り方は下記参照
クリームチーズ 50g
細ネギ 15g
削り節 10g
ごま油 大さじ1/2
クラッカー 適量
作り方
1、きゅうりの即席漬けとクリームチーズを3㎜角に切る。
細ネギは小口切りにする。
2、ボウルに1と即席漬けの汁、削り節、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
3、クラッカーに乗せて完成です。
まとめ
とっても簡単な点がいいですね!
是非作ってみてくださいね☆
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