男子ごはんすぐナスチーズのレシピ、簡単おつまみの作り方

4月29日の男子ごはんで放送された「すぐナスチーズ」の作り方をご紹介します！
簡単にすぐに作ることができるおつまみのレシピです。

すぐナスチーズ

材料　1～2人分

米なす　1/2個
とろけるタイプのスライスチーズ　2枚
オリーブオイル　大さじ1.5
塩　1つまみ
黒コショウ　適量

作り方

1、ナスはヘタを落とし、5㎜の輪切りにする。

2、熱したフライパンにオリーブオイルを引き、なすを並べ入れる。

3、蓋をして中火で焼く。

4、なすは焼き目がついたら裏返す。
オリーブオイルを足し、回しかけさらに焼く。

5、スライスチーズをちぎりながら全面に乗せる。
塩を加えて蓋をして焼く。

6、チーズが溶けたら黒こしょうをかけ、器に盛り付け完成です。

まとめ

なすとチーズってよく合いますよね。
是非作ってみてくださいね☆

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国分 太一,栗原 心平 KADOKAWA 2018-04-20

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