6月2日の黄金伝説では初夏に行きたい即日完売グルメが放送されました!
番組に登場した絶品店10位~6位までをご紹介します(^^♪
※5位~1位は来週の放送です。放送され次第更新します!
第10位 銀座鮨処 まる伊総本店
おひる @ 銀座 鮨処 まる伊 pic.twitter.com/HF07OaxbSM
— しょーかき@市ノ瀬莉佳FC (@fire_EXT) 2016年3月13日
第10位は東京都日本橋人形町にある「銀座鮨処 まる伊総本店」の「元祖づけあなちらし(1500円)」でした!
こちらのお店は芸能人の宮本亜門さんや島田陽子さんなど有名人も来店するお店なんだそうです。
アナゴが名物で、お店の職人さん伊藤義伸さんは職人歴25年にもなるんだとか。
おすすめのメニューの元祖づけあなちらしは煮穴子など10種類の豪華のネタが乗った豪華な一品!
海鮮好きにはたまりませんね♪
第9位 たちじゅう園
あべののたちじゅう園(その)にて太刀魚重をいただく
お出汁を追加するとひつまぶしに
太刀魚なのであっさりイメージがあるけどうなぎに負けてない( `・ω・´)b
写真に気をとられて練り七味をのっけ忘れたの図(´・ω・`) pic.twitter.com/h8xCIxA0TS— 大阪人 (@GooOosakain) 2016年5月20日
第9位は大阪府大阪市にある「たちじゅう園」の「たちじゅう(上)1242円(ランチメニューです)」でした!
こちらのお店は全国でもとても珍しい太刀魚の専門店です。
太刀魚は火を通すとふっくらとするそうで、ポイントは揚げてからタレを何度も塗りながら焼くことで、うなぎの蒲焼のようにお重として(たちじゅう)として味わえるところです。
ランチではサラダ、味噌汁、自家製の練り七味などがセットになっています。
別注文で特製だしもあり、ひつまぶしのように味わえるのもポイントです!
さらに、日にち限定で「たち中華」というメニューもありこちらも即日完売グルメになっているそうです。
どんなメニュー化というと太刀魚の骨を炭火で焼き、カツオ出汁・昆布出汁とブレンドした後中華麺と太刀魚の蒲焼きを乗せたメニューです。
太刀魚ってなかなか食べる機会がありませんがとってもおいしそうでした!
専門店なら絶対おいしそうですよね!
第8位 餃子専門店 岐州
岐阜駅近くの餃子専門店 岐州に行ってきましたー
めっちゃ美味しかった^o^
餃子なのに中が小籠包みたいな感じ!
形も丸くて可愛かった(*^^*) pic.twitter.com/AgxUj4XKBH— はつ (@Hatsusie8) 2015年9月4日
第8位は岐阜にある「餃子専門店 岐州」の「焼き餃子432円」でした!
店長の小木曽宏充さんは餃子の達人で全国の餃子を食べて自慢の一品を生み出したんだそうです。
練り上げた生地は一晩寝かせることでグルテンを生み出してよりおいしくなっているのが特徴です。
餃子のタネは豚ひき肉とラード、チャーシュの煮汁などを使っています。
通常の餃子に比べてヒダが多いため、1個を包むのに約20秒、1日100人前が限界ということでした。
噛んだ瞬間に肉汁が飛び出すほどジューシーな餃子、是非とも食べてみたいですね♪
第7位 ひさご
すでに行列ひさごの親子丼 pic.twitter.com/CgfY9pTlgG
— 健くん@彼女は車校で僕ライブ月間 (@back62657577) 2016年5月8日
第7位は祇園四条にある「ひさご」の「親子丼(1010円)」でした!
こちらのお店はとにかく出汁が美味しいこと有名だそうですが、お客さんの約9割は蕎麦でないこちらの親子丼を注文するんだそうです!
出汁は1等・2等の昆布を混ぜ、サバ節などを使い丁寧に作られています。
この出汁で作られた親子丼は九条ネギや赤玉・白玉をブレンドした卵を使用し、熱伝導が高い銅鍋を使って仕上げている絶品です。
お蕎麦もおいしそうなので両方食べたくなってしまいますね♪
第6位 平塚漁港の食堂
初めての「 平塚漁港の食堂」さんに♪
自分は、おまかせ刺身5点&地魚フライ膳 1,480円 税別
三男は、特刺定食 刺身6種24切 400g 1,980円 税別
をいただきました♪
お刺身もフライもウマウマでした♪
また来ないと♪ pic.twitter.com/Q8OceU5jaN— たけ☆彡 (@sunapooh) 2016年5月3日
第6位は神奈川県平塚市にある「平塚漁港の食堂」の「平塚漁港のおまかせ刺身膳(1706円)」でした!
旬の刺身を使ったもので、平塚漁港の地元漁協と協力し市場を通さず直接仕入れているため鮮度は抜群です!
魚は定置網漁により水揚げしているそうで、平塚漁港が面する相模湾では約230種類以上の魚介類が獲れるんだとか。
そのため提供されるおさかなは季節や水揚げによって変わり、今の時期はクロダイやブリなどが旬だそうです。
獲れたてをすぐに食べることができるなんて絶対おいしいこと間違いなしですね。
色々な種類がお手ごろ価格でたっぷり食べられるのも魅力の1つですね!
どのお店もとってもおいしそうでした(^^♪
特に海鮮系は鮮度が命なので、専門のお店で食べることができたら最高ですよね!
お近くの方や旅行のついでなど。。ぜひ気になるお店があれば行ってみてくださいね♪