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栗原はるみさんの香味醤油だれのレシピ。きょうの料理で紹介。
NHKきょうの料理で放送された料理研究家栗原はるみさんによるレシピ「自家製香味じょうゆだれの作り方」をご紹介します☆ しょうゆに鰹節や干しシイタケ、玉ねぎ、ネギ、にんにくや生姜、唐辛子などの香味野菜を加えて漬け込むだけで簡単にできる様々なものにあう万能しょうゆだれです。 水餃子の付け合わせのたれとしてもおすすめです。 自家製香味じょうゆだれ 材料 作りやすい分量 しょうゆ カップ1...
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栗原はるみさんのごまだれのレシピ。きょうの料理で紹介。
NHKきょうの料理で放送された料理研究家栗原はるみさんによるレシピ「自家製ごまだれの作り方」をご紹介します☆ 白練りごま、しょうゆ、砂糖、酢を混ぜ合わせるだけで簡単に手作りすることができます。 水餃子の付け合わせのたれとしてもおすすめです。 自家製ごまだれ 材料 作りやすい分量 白練りごま 大さじ3 しょうゆ・砂糖 各大さじ1 酢 大さじ1/2～1 酢の量はお好みで調節してください。 作り方...
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主治医が見つかる診療所、枝豆のクリームチーズディップのレシピ。間食にお勧め。
11月8日の主治医が見つかる診療所で放送された「枝豆のクリームチーズディップの作り方」をご紹介します☆ 効果的にとれば体にいいという「おやつ」ですが、栄養価が高い枝豆もおすすめ食材の１つです。 間食にお勧めのレシピ、是非作ってみてください。 枝豆のクリームチーズディップ 材料 2人分 むいた状態の枝豆 100g クリームチーズ 40g はちみつ 適量 クラッカー 8枚 作り方...
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栗原はるみさんの海老トーストのレシピ。きょうの料理で紹介。
NHKきょうの料理で放送された料理研究家栗原はるみさんによるレシピ「エビトーストの作り方」をご紹介します☆ ペースト状にした海老を食パンに乗せて焼く、一口大のサイズがかわいいトーストです。 おつまみにもおすすめです。 エビトースト 材料 4人分・12～16個分 海老（無頭・殻付きのもの） 10～12匹（正味200g） 食パン（12枚切り） 4枚 春菊 3～4本（30g） 紹興酒（ない場合は酒）...
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栗原はるみさんのスイートチリソースのレシピ。きょうの料理で紹介。
NHKきょうの料理で放送された料理研究家栗原はるみさんによるレシピ「自家製スイートチリソースの作り方」をご紹介します☆ 生春巻きなどにかけるととってもおいしいソースですが、家庭でも手作りすることができます。 今回はえびトーストにかけるとおすすめのソースとして紹介されました。 自家製スイートチリソース 材料 作りやすい分量 みりん カップ1/2 レモン汁 小さじ2 しょうゆ 小さじ1...
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にんにくの黒砂糖漬けのレシピ。主治医が見つかる診療所で紹介。
11月8日の主治医が見つかる診療所で放送された「にんにくの黒砂糖漬けの作り方」をご紹介します☆ にんにくを塩漬けにした後、黒砂糖で数カ月かけて漬け込むもので、健康なご長寿の方が多いという石垣島の多くの家庭で作られているというレシピです。 にんにくの黒砂糖漬け 石垣島は健康なご長寿がとても多いことでも有名です。...
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ネギの粒マスタードマリネのレシピ。トーストにするのもおすすめ。
3㎝幅に切ったネギを柔らかくゆでた後に、粒マスタードやお酢などのマリネ液に浸して簡単に作ることができる「ネギの粒マスタードマリネの作り方」をご紹介します☆ 漬け込むのに時間がかかるイメージがあるマリネですが、こちらは30分程度の漬け込みでも十分おいしく寒くなってくる季節にも嬉しい温かい状態でおいしく食べられるレシピです。...
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ゆず湯の効果的な入り方とは？体の芯まで温まる入り方を紹介。
冬至の時に入ることも多い「ゆず湯」ですが、実はより温かく効果的に入ることができる方法があるってご存知でしたか？ ただお風呂の中にぽちゃんと入れるだけではなく、せっかくの効果を活かすことができ、体の芯まで温まることができる入浴法をご紹介します。 お風呂に入れる際には是非参考にしてみてくださいね☆ （情報元：2014年12月11日放送 NHKあさイチ、スゴ技Q!） ゆず湯の効果的な入り方...
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ゼロトレのやり方5つを紹介。金スマで紹介のぽっこりおなか解消エクササイズ。
8月3日と11月9日の金スマで放送された今話題のニューヨーク発のダイエット法、「ゼロトレ（ZERO TRAINING） 」のやり方をご紹介します！ ちぢんだ体の各部位を元の正しい位置に戻すことで体が軽くなり、美しく痩せることができるというヨガを取り入れたダイエット法です。 1日たった5分でいいという呼吸法や、寝ながらできるエクササイズのやり方をご紹介します☆ ゼロトレ（ZERO...
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すき焼き風肉豆腐の簡単レシピ。電子レンジでできる時短メニュー。
フジテレビの梅沢富美男のズバッと聞きます！（梅ズバ）で放送されて話題になっている低糖質な食材を取り入れたダイエット法「ロカボダイエット」におすすめのメニューとして紹介された「すき焼き風肉豆腐の作り方」をご紹介します☆ 豆腐にネギ、牛薄切り肉をお皿に並べて電子レンジでチンするだけですぐにできる、時短にもおすすめの簡単レシピです。...
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ジョブチューン海苔のバター焼きのレシピ。認知症予防に効果的。
11月10日のジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!冬の病気予防に効果絶大！本当に体に良い「薬味」SPで放送されたを使った「海苔のバター焼きの作り方」をご紹介します☆ 葉酸が豊富な海苔と短鎖脂肪酸が豊富なバターを組み合わせた、おやつにもおつまみにもおすすめな認知症予防に効果的なレシピです。 1分で簡単に作れます。 海苔のバター焼き...
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ジョブチューン鰹節の炊き込みご飯のレシピ。血液サラサラ効果が高い！
11月10日のジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!冬の病気予防に効果絶大！本当に体に良い「薬味」SPで放送された鰹節を使った「鰹節の炊き込みご飯の作り方」をご紹介します☆ 血液サラサラ効果が高い鰹節とEPAやDHAが豊富なちりめんじゃこを使ったおいしい炊き込みご飯のレシピです。 鰹節の炊き込みご飯 鰹節には血液サラサラ効果を持っているEPAとDHAが豊富に含まれています。...
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ジョブチューン茶節のレシピ。血液がサラサラになる郷土料理。
11月10日のジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!冬の病気予防に効果絶大！本当に体に良い「薬味」SPで放送された鰹節を使った「鰹節の茶節の作り方」をご紹介します☆ 産地で食べられているという、湯飲みに鰹節と味噌、ねぎ、緑茶などを入れてできるレシピです。 血液サラサラ効果が期待できます。 茶節 鰹節には血液サラサラ効果を持っているEPAとDHAが豊富に含まれています。...
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ジョブチューン九条ネギのすき焼きのレシピ。免疫力アップにお勧め。
11月10日のジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!冬の病気予防に効果絶大！本当に体に良い「薬味」SPで放送されたネギを使った「九条ネギのすき焼きの作り方」をご紹介します☆ 風邪予防などに役立つといわれているねぎを使ったレシピです。 九条ネギのすき焼き 材料 2人分 九条ネギ 150g 牛肉 100g 豆腐 1丁 しいたけ 1パック えのきだけ 1パック 砂糖・しょうゆ 各適量 酒...
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ジョブチューン九条ネギの餃子のレシピ。免疫力アップにお勧め。
11月10日のジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!冬の病気予防に効果絶大！本当に体に良い「薬味」SPで放送されたネギを使った「九条ネギの餃子の作り方」をご紹介します☆ 風邪予防などに役立つといわれているねぎを使ったレシピです。 九条ネギの餃子 ニラの代わりにたっぷりのネギを使います☆ 材料 2人分 九条ネギ 150g 豚ひき肉 150g 餃子の皮 20枚 にんにく・しょうが 各適量...
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ジョブチューンさばのゴマ揚げのレシピ。血管の老化防止におすすめ。
11月10日のジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!冬の病気予防に効果絶大！本当に体に良い「薬味」SPで放送されたごまを使った「サバのゴマ揚げの作り方」をご紹介します☆ 血管の老化防止に役立つごまとサバを使った子供も喜ぶレシピです。 サバのゴマ揚げ 材料 2人分 すりごま 適量 サバの切り身 1/2枚 塩・こしょう 各適量 小麦粉 50g サラダ油 適量 水 70g 作り方...
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ジョブチューン柚子のしらす丼レシピ。骨粗鬆症予防におすすめ。
11月10日のジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!冬の病気予防に効果絶大！本当に体に良い「薬味」SPで放送された柚子を使った「柚子のしらす丼の作り方」をご紹介します☆ 独独の爽やかな香りがおいしい柚子ですが、骨粗鬆症予防にも効果があることが分かっています。 カルシウムが豊富なシラスとあわせたより効果が高いレシピです。 柚子のしらす丼...
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ジョブチューン柚子と甘酒のスムージーのレシピ。骨粗鬆症予防におすすめ。
11月10日のジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!冬の病気予防に効果絶大！本当に体に良い「薬味」SPで放送された柚子を使った「柚子と甘酒のスムージーの作り方」をご紹介します☆ 独独の爽やかな香りがおいしい柚子ですが、骨粗鬆症予防にも効果があることが分かっています。 柚子と甘酒のスムージー 柚子に含まれているクエン酸がカルシウムの吸収を上げる効果を持っています。...
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男子ごはん漬物ステーキのレシピ。岐阜県のご当地メニュー。
11月11日の男子ごはんで放送された岐阜県のご当地メニュー「漬物ステーキの作り方」をご紹介します☆ お漬物と卵を炒めて作る居酒屋さんなどにもあるメニューです。 心平さん流のピリ辛の味付けの作り方をご紹介します！ 漬物ステーキ 飛騨高山地方で古くから家庭の味として親しまれているメニューです。 もともとは寒さで凍ってしまったお漬物を焼いて食べていたことからなるそうです。 材料 2人分 白菜漬け...
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男子ごはんとりトマ丼のレシピ。岐阜県のご当地メニュー。
11月11日の男子ごはんで放送された岐阜県のご当地メニュー「とりトマ丼の作り方」をご紹介します☆ 岐阜県の中津川市で生まれた鶏の照り焼きと卵、トマト合わせた丼メニューです。 心平さん流の中華風にアレンジした作り方をご紹介します！ とりトマ丼 お店によって作り方がいろいろ異なるというメニューです。 中津川さんの鶏肉とトマトを使うのが地元のルールだそうです。 材料 2人分 鶏もも肉 大1枚（360g）...
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