4月11日のNHKあさイチ、スゴ技Q!の「オーブントースター活用術」で放送の「絶品バタートーストの作り方」をまとめてみました！
ひと手間加えるだけでびっくりするくらいおいしいバタートーストにすることができます。
教えてくださるのはバタートースト評論家の梶田香織さんです。
絶品バタートーストの作り方
先に以前他の番組で紹介されていたレシピを改めてご紹介しますね(´▽｀)
材料
食パン 厚めのものがおすすめです。4枚切りで約3㎝ですが、おすすめは4.5㎝とのこと！
バター 適量・お好みの量で
作り方
1、パンは厚み4.5㎝に切る。
市販の4枚切りで3㎝くらいなので、パン屋さんで一斤買ってくるかない場合は4枚切りのものがいいかもしれないです。
2、1.5cmの切れ目を縦と横に2本ずつ入れる。
最後まで切ってしまわないように注意します。
切り込みを入れることでバターがしみ込みやすくなります！
3、予め余熱しておいたオーブントースターでパンを2分半焼く。
1300Wの場合の時間です。ご自宅のオーブンのワット数を確認して焦げないように調節してください。
4、バターは常温に戻して柔らかくしておく。
もしくは使う分をラップに包み、手で揉んで手の熱で柔らかくしておきます。
5、焼けたパンにバターを素早く塗る。
6、バターを塗った後再びオーブントースターに入れて、表面がプツプツと泡が出てくる程度まで焼く。
取り出したら再度仕上げにバターを塗る。
7、 パンの表面にバターが溶けた水たまりのようなものが出来たら完成です。
まとめ
バターをたっぷり塗って、それが溶けたトーストは本当にそれだけでおいしい贅沢な一品ですよね。
そのままでもいいですし、好みで具材をそろえても割となんでも合うのがいい点だと思います。
是非作ってみてくださいね！
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