男子ごはんタコとセロリの油かけの作り方レシピ！ねぎ油が絶品！

5月14日の男子ごはんで放送された「タコとセロリの油かけ」の作り方をまとめてみました！
ネギが香ばしいねぎ油を作り、切ったたことセロリに調味料を合わせて和えるだけの簡単レシピです。
付け合わせにも最高です！

タコとセロリの油かけ

材料　2～3人分

茹でダコ　150g
セロリ　1/3本（50g）
砂糖　大さじ1/2
しょうゆ　大さじ1/2
酢　小さじ2

＜ねぎ油＞
長ネギ　15㎝
ごま油　大さじ2

作り方

1、まずねぎ油を作る。
長ネギは縦半分に切ってから横1㎝幅に切る。
フライパンにごま油と切った長ネギを入れて弱火でじっくりと2～3分間揚げ焼きにする。

2、タコを一口大のぶつ切りにする。
セロリは5㎜厚さの輪切りにする。

3、タコとセロリをボウルに入れて、1のねぎ油、しょうゆ、砂糖、酢を加えて和えたら完成です。

まとめ

タコもヘルシーですし、セロリはむくみにもいいのでダイエット中にもよさそうなメニューですね！
是非作ってみたいと思います(´▽｀)

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国分 太一,栗原 心平 KADOKAWA 2017-04-20

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