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あさイチのヘラが溶ける＆変形するのを防ぐ方法！フライパンに放置は要注意！
5月10日のNHKあさイチ、キッチングッズ向上委員会で特集された「ヘラ」の「変形を防ぐ溶かさない方法」をまとめてみました！ そもそもどうして溶けてしまうのか、溶かさずに変形させず長く使うためのコツなどをご紹介します。 どうして溶けてしまうの？ よくヘラの持ち手や先端が溶けて変形してしまうことがありますよね。...
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あさイチの最新ヘラおすすめ5選！焼き魚用・トング一体型・フッ素しゃもじも！
5月10日のNHKあさイチ、キッチングッズ向上委員会で特集された「最新のおすすめヘラ」をまとめてみました！ 焼き魚用・トング一体型タイプ・フッ素で出来ているしゃもじ・左利き用のもの・マグネットでくっつタイプなど画期的で使いやすいものが盛りだくさんです。 プレゼントにもおすすめです！ 魚用幅広フライ返し 幅広のフライ返しなので焼き魚をひっくり返したり、器に盛り付けるときに崩れにくい優れものです。...
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あさイチつくね・あんかけかた焼きそば・クレープレシピ！ホットプレート＆ヘラで出来る！
5月10日のNHKあさイチ「ヘラ」特集で放送された「つくね・あんかけかた焼きそば・チョコバナナクレープ」の作り方をまとめてみました！ ヘラをホットプレートで出来る簡単レシピです。 パーティーメニューにもおすすめです。 つくね 材料 4人分 鶏ひき肉 300g えのき 200g 大葉 5枚 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 酒 大さじ2 かたくり粉 大さじ1 おろししょうが 小さじ1 油 適量...
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あさイチやわらか牛丼レシピ！ポーチドエッグも！西澤辰男さんの作り方
5月10日のNHKあさイチ解決ゴハン！で放送された「さっぱりおいしい やわらか牛丼」の作り方をまとめてみました！ すりおろした玉ねぎをお肉にもみこむことで、臭みを消して柔らかく仕上げることができます。 教えてくださるのは西澤辰男さんです。 やわらか牛丼 材料 2人分 牛切り落とし肉 200g たまねぎ 1個 オリーブオイル 小さじ1 ＜A＞ だし 300ml しょうゆ 50ml みりん 50ml...
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ガッテン慢性炎症を示すCPRの数値を下げる方法！原因と数値の見方も大公開！
5月10日のNHKガッテンで放送された「慢性炎症を示すCPRの数値を下げる方法」をまとめてみました！ 長生きに関係してくる数値「CPR｣の数値の見方や数値が高くなってしまう原因、下げるのに効果的な方法、おすすめの食材もご紹介します！ 健康長寿には慢性炎症を抑えることがポイント！...
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あさイチ五目とろろ丼・たたききゅうりレシピ！杵島直美さんの作り方
5月11日のNHKあさイチ解決ゴハン！で放送された「五目とろろ丼・たたききゅうり」の作り方をまとめてみました！ 手軽に作れるのでお昼ご飯にもお勧めのメニューです。五目なのでたくさんの食材を食べることができるのも嬉しいポイントです。 教えてくださるのは杵島直美さんです。 五目とろろ丼 材料 2人分 長芋 200g 鶏もも肉 100g にんじん（1㎝角に切る） 50g しめじ（1㎝長さに切る） 50g...
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得する人損する人のマグロレシピ！ウル得マンのマグロステーキ・カツ・漬け・ねぎま汁・
5月11日の得する人損する人で放送されたウル得マンによるマグロを使った30分スピードレシピ「マグロステーキ・漬け鮪とアボカドのサラダ・ねぎま汁・マグロカツ・彩りちらし寿司・ディップ」の作り方をまとめてみました！ マグロ料理のレパートリーを増やすのにとても参考になるレシピです。 漬け鮪とアボカドのサラダ 材料 しょうゆ 100ml みりん 100ml 鮪 2さく 卵黄 1/2個 ごま油 大さじ1/2...
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きょうの料理栗原はるみのマーボー春雨・いんげんとひき肉の香り炒めレシピ
5月11日のNHKきょうの料理で放送された栗原はるみさんによるレシピ「マーボー春雨・いんげんとひき肉の香り炒め」の作り方をまとめてみました！ うまみのあるスープをたっぷり吸わせた麻婆春雨はご飯に乗せても絶品です。 もう1品は炒め物でしょうゆと赤唐辛子の味付けになっています。 マーボー春雨 材料 4人分 ねぎ （細かいみじん切りにする） 1/2本分 しょうが（みじん切り） 大さじ1...
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その原因Xにあり！カボスの健康効果＆おすすめの食べ方！大腸がんのリスクを減らす！
5月12日のその原因Xにあり！で放送された大腸がんの死亡率が全国で最も低い大分県でよく食べられている「カボス」の健康効果やおすすめの食べ方についてまとめてみました！ 果汁を搾るだけではなく、皮も使って全て食べることができます。 長寿にはカボスがいい！？ 今回取り上げられた大分県は大腸がんの死亡率が全国で1番少ないんだそうです。 そんな大分県でご長寿の方が多く食べているものが柑橘類の「カボス」です！...
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その原因Xにありの水キムチの作り方レシピ！長寿菌を増やし便秘改善に効果あり！
5月12日のその原因Xにあり！で放送された腸内環境を整え長生きに関係する「長寿菌」を増やすことができるスーパーフード「水キムチの作り方」についてまとめてみました！ 長生きに欠かせない大便菌とビフィズス菌を増やすのに欠かせない食物繊維と乳酸菌を兼ね備えた食べ物で便秘改善に効果があります。 ※写真は辛いキムチですが、香辛料を使わない辛くないキムチの作り方です。 長寿菌とは！？...
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その原因Xにあり！レビー小体病とは？便秘の下剤で認知症になる可能性も！
5月12日のその原因Xにあり！で放送された「便秘をきっかけに認知症になる可能性もある病気 レビー小体病」についてまとめてみました！ 便秘改善のために使う下剤によって症状が進んでしまうこともあるとても怖い病気で、初期症状には様々なものがあります。 チェックリストもあるので是非チェックしてみてください！ レビー小体病とは？...
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その原因Xにあり！お腹の張りを改善するうつぶせゴロゴロ体操のやり方！
5月12日のその原因Xにあり！で放送された「お腹の張りを改善する体操 うつぶせゴロゴロのやり方」についてまとめてみました！ お腹が張ってしまってとても苦しい思いをしたことがある方は少なくないと思いますが、とっても簡単な方法で1日のガスのたまりをすっきりさせることができます。 どうしてお腹が張るの？...
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金スマ腸活の7つのメソッド大公開！甘酒いちごレシピ・肛門ツイスト・エクササイズも！
5月12日の金スマ「腸活第2弾」で放送された便秘改善に役立つ運動などの「7つのメソッド」をまとめてみました！ 腸刺激エクササイズ・大根おろしはちみつヨーグルト・朝水一気飲み・甘酒いちごドリンクの作り方レシピ・アマニ油の効果・肛門ツイストなど1週間でも改善することがある方法をご紹介します！ 腸活第一弾の内容は？ 今回は便秘を解消する「腸活」がテーマですが、以前にも特集され大反響でした。...
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スマステーション東京新混雑エリアの絶品店！パンケーキ・ラーメン・フレンチトーストも！
5月13日のスマステーションの「東京の新混雑スポット」で放送された場所をまとめてみました！ 北千住、中目黒、赤羽、蔵前、新大久保のパンケーキ、フレンチトースト、牛コツラーメン、ネパール料理、おでん、ローストビーフカレー、ハンバーガーやチョコレートのお店まで一度は行ってみたい絶品店が盛りだくさんです。 足立区・北千住 茶香のパンケーキ 織田信成さんも大好きだというパンケーキのお店です。...
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男子ごはんタコとセロリの油かけの作り方レシピ！ねぎ油が絶品！
5月14日の男子ごはんで放送された「タコとセロリの油かけ」の作り方をまとめてみました！ ネギが香ばしいねぎ油を作り、切ったたことセロリに調味料を合わせて和えるだけの簡単レシピです。 付け合わせにも最高です！ タコとセロリの油かけ 材料 2～3人分 茹でダコ 150g セロリ 1/3本（50g） 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 酢 小さじ2 ＜ねぎ油＞ 長ネギ 15㎝ ごま油 大さじ2...
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男子ごはん海鮮麻婆豆腐レシピ！シーフードミックス＆ホタテ缶で出来る作り方
5月14日の男子ごはんで放送された「海鮮麻婆豆腐」の作り方をまとめてみました！ シーフードミックスをひき肉の代わりに使ったレシピで、ホタテ缶も汁ごと使い魚介のうまみがたっぷり詰まった麻婆豆腐です。 海鮮麻婆豆腐 材料 2～3人分 豆腐（絹） 2丁 シーフードミックス 250g にんにく（みじん切りにする） 1かけ しょうが（みじん切りにする） 1かけ ホタテ缶 小1缶（65g） 赤唐辛子 4本...
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男子ごはんで紹介された変わり種チーズまとめ！キャラメル風味・ハルミチーズも！
5月14日の男子ごはんで放送された「変わり種チーズ」をまとめてみました！ 海外の変わったチーズで、海藻が練りこまれたものやキャラメルのような風味のもの、焼いても解けないミントが入った塩漬けチーズなど一度は食べてみたいチーズが盛りだくさんです。 アンブラン 海藻が練りこまれたウォッシュタイプのチーズで、むっちりとした食感とクリーミーな味わいが絶品のチーズです。...
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あさイチ鶏手羽元と新ごぼうのみそ煮レシピ！清水信子さんの作り方
5月15日のNHKあさイチ解決ゴハン！で放送された「鶏手羽元と新ごぼうのみそ煮」の作り方をまとめてみました！ 味噌、酒、はちみつだけで出来る簡単な煮物の作り方です。 教えてくださるのは清水信子さんです。 鶏手羽元と新ごぼうのみそ煮 材料 2人分 鶏手羽元 4本（200g） 新ごぼう 1本（100g）食べやすい大きさに切ります。 こんにゃく 200g 食べやすい大きさに手でちぎります。 ＜A＞ 水...
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あさイチのビールの炊き込みご飯レシピ！しょうゆなしで作れる減塩の作り方！
5月16日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された「ビールで作る炊き込みご飯」の作り方をまとめてみました！ アルコール分はしっかり飛ぶので苦みなどもなく、しょうゆも省くことができます。子供から大人まで食べられるレシピです。 教えてくださるのは和食の料理人野永さんです。 ビールの炊き込みご飯 水を使わないレシピです。しょうゆなしで作ることができます。 材料 4人分 鶏もも肉 150g 枝豆 60g...
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あさイチのビールで作るなんちゃってしょうゆレシピ！減塩効果も！
5月16日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された「ビールで作るなんちゃってしょうゆ」の作り方をまとめてみました！ 一度沸騰させることでアルコール分は飛ぶので、子供でも楽しめる減塩にもなる調味料を作ることができます。 教えてくださるのは和食の料理人野永さんです。 ビールのなんちゃってしょうゆ 材料 2人分 ビール 200ml 黒ビール 200ml 顆粒出汁 5g 塩 5g 板ゼラチン 5g 作り方...
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