7月25日のNHKあさイチ夢の3シェフで特集された「ピタヤ（ドラゴンフルーツ）」を使ったレシピ「ピタヤウォーター」の作り方と栄養素をまとめてみました！
マグネシウムやカリウムも豊富でむくみ解消や熱中症予防にも効果のあるドラゴンフルーツを使ったヘルシーなドリンクレシピです。
スムージーの作り方などもご紹介します！
ピタヤに含まれる栄養素
ピタヤには夏にうれしい栄養素が豊富に含まれています！
100gあたり・・・
カロリー 50kcal
マグネシウム 41㎎（イライラを抑える効果）
カリウム 350㎎（むくみ解消）
ビタミンB1 0.08㎎（疲労回復効果）
ビタミンB2 0.06㎎（美肌効果）
スーパーにもよりますが、1個130円程度で買うことができるようです。
ピタヤウォーター
材料
ピタヤ 1/2個
水 350ｍｌ
塩 ひとつまみ
作り方
1、ピタヤの皮をむく。
2、フォークで実をつぶす。
3、シェイカーなどに水と2のつぶしたピタヤを加えて、塩一つまみを入れしっかりとふる。
4、ふるだけで完成です！
おすすめアレンジレシピ
そのほかにもスムージーにしたり、見た目もかわいく栄養価も高いドリンクのレシピがいくつかあったのでご紹介したいと思います(´▽｀)
ココナッツミルクと炭酸水でさわやかドリンクに！
ドラゴンフルーツすっきり！ドリンク by riechan043
ココナッツミルクと炭酸水、ミントなどを加えて作るドリンクレシピです。
ココナッツミルクが入っているのでよりまろやかに、トロピカルな味わいで飲みやすくなっていそうですね。
スムージー
はちみつやバナナを入れて作るスムージーです。
朝ごはんにもよさそうですね！
酵素たっぷりドラゴンフルーツスムージー by NAchi☆NA
キウイと豆乳で作るスムージー。
白いピタヤで作ると色合いもキウイとケンカしなさそうですね。
ピタヤボウル
ヨーグルトやグラノーラを加えてピタヤボウルに！
ピンク色になってかわいいです。
まとめ
実はドラゴンフルーツは全然食べたことがないので今度スーパーで見つけたら買ってみたいなぁと思いました！
アレンジレシピもこんなにいろいろな料理に使えるというのがびっくりです。
ぜひいろいろな食べ方で食べてみてくださいね！
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お手軽なパウダータイプも便利そうです(´▽｀)
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