12月16日の世界一受けたい授業で放送された「簡単オニオングラタンスープ」の作り方をまとめてみました!
電子レンジで加熱してから作ることで、短時間で味が染みこみやすくなるレシピです。
簡単オニオングラタンスープ
材料
玉ねぎ 1/2個
バター
コンソメ
水
食パン 1/4切れを2つ
とろけるシュレッドチーズ 適量
作り方
1、玉ねぎはスライスし、耐熱容器に入れてラップをかけ500Wの電子レンジで4分間加熱する。
2、フライパンにバターを溶かし、1のたまねぎを加えて中火で2分半炒める。
3、水とコンソメスープの素を加えてひと煮立ちさせる。
4、3を耐熱容器に移す。
上に切ったパンとチーズを乗せる。
5、オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
まとめ
寒い冬に体が温まるスープレシピ、是非作ってみてくださいね(´▽`)
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はらぺこグリズリー 光文社 2017-02-15
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