いちごミルクのレシピ　氷カフェ風にもなる作り方

いちごアイスを使って作る、簡単にできる「いちごミルク」の作り方ご紹介します！
いちごをつぶしてお砂糖と混ぜ、冷凍庫に入れて作ったアイスを細かく砕き、牛乳を合わせるだけで簡単にできるビタミンたっぷりのジュースのレシピです。
大きく砕くと氷カフェ風にもなります。
朝食や子供のおやつにもおすすめです。

※2017年3月23日NHKきょうの料理で放送されたレシピを元にしています。

いちごミルク

いちごとお砂糖を混ぜて簡単に作ることができるアイスと牛乳だけで作るレシピです。

いちごアイスの作り方

いちごアイスの作り方はとっても簡単で、すぐにできるのでいちごが旬季節の常備おやつとしてもおすすめです。

作り方はこちらにまとめています。
私は糖質に注意しているのでお砂糖をラカントに置き換えて作っています。

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材料　1杯分

いちごアイス　50g
牛乳　カップ3/4

作り方

1、いちごアイスを袋ごと手や麺棒などで細かく砕く。

2、コップに砕いたいちごアイスを入れ、牛乳を注ぐ。

3、よく混ぜ合わせたら完成です。

作ってみた感想

いちごアイスが家族に大好評でたくさん作ったので、いちごミルクにもしてみました。

アイスを大きく砕くとカフェなどでよくある氷カフェのイチゴ味になりました。
しっかり細かく砕いて混ぜ合わせるといちごミルクジュースっぽさが強くなります。

さっぱり飲みたいときには低脂肪乳に変えたり、豆乳がお好きな方は豆乳に変えるのもおすすめです。
ちなみに写真のいちごミルクは低脂肪乳で作ったものです。
カロリーも低く抑えることができるので、ダイエット中のおやつにもいいかと思います。

市販のジュースは糖分も多いので、身体に優しい手作りのジュースとしておすすめです。
是非作ってみてくださいね！

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このレシピを考案された大原千鶴さんのレシピ本はこちらです！

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