3月14日のソレダメ！で放送された伝説の家政婦kotoさんの大根を使った作り置き料理のレシピ5品をご紹介します！
1本の大根を丸ごと使って作り置き料理5品ができるレシピです。
タスカジの予約が取れない伝説の家政婦さんとは！？
「予約がとれない伝説の家政婦」というすごいインパクトの強いフレーズですが、家事代行マッチングサービス・タスカジに所属している人気の家政婦さんたちのことです。
この家政婦さんたちによる作り置き料理のレシピ本「予約がとれない伝説の家政婦が教える魔法の作りおき」が今大人気なんです！
レシピ本の他にもお掃除の本なども出版されています。
人気の家政婦さんというのが何名かいて
・洋風のおかずが得意な、元フレンチコックの志麻さん
・減塩の和風作り置きが得意な、元介護施設の栄養士Kotoさん
・子供が喜ぶおかずが得意な、元保育園の栄養士makoさん
・おつまみになるおかずが得意な、元小料理屋の女将たーちゃんさん
など、すごい経歴の持ち主によるレシピが掲載されています。
また、それぞれの方々が個人でも本を出版されるなど今大注目のシリーズなんです。
当サイトでも以前金スマに登場されたときのレシピや料理の技をまとめています。
大根を使った作り置きレシピ
大根を様々な切り方で切り分け、5品の料理に派生させていきます。
大根ステーキ
ベーコンと大根の葉を使ったヘルシーな大根ステーキです。
大根とにんじんのそぼろあんかけ
ひき肉のそぼろあんをかけた一品です。
大根の酢の物
ポン酢と和えるだけ！時短レシピです。
和風大根サラダ
こちらもすぐにできる時短のサラダレシピです。
大根の皮と葉のきんぴら
まいたけと一緒に捨ててしまいがちな皮と葉をきんぴらにします。
今回のレシピは分量などは紹介されなかったので手順のみとなりますが、是非参考にしてみてください。
まとめ
タスカジの伝説の家政婦さんのことはこれまでにもサイト内でご紹介しましたが（下にリンクを貼っておきますね）
さすが皆さんプロの家政婦さんというだけあってすごい技をお持ちですよね。
通常なら有料でやっていただく技を家庭でも真似できるのであれば是非やってみたいですね。
タスカジさんはホームページもあり実際に家政婦さんをお願いすることもできます。
気になる方はチェックしてみてくださいね。
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