3月29日の得する人損する人で放送されたウル得マンこといやけさんによる卵を使ったレシピ「フレンチトースト」の作り方をご紹介します☆
しっかりと火を通してもふわっと仕上がる万能卵液を使い焼いたあと、メレンゲと卵黄を乗せて焼いた巣ごもり風のフレンチトーストです。
忙しいときにもパパっと作ることができる、お手軽なのにおいしい卵料理のレシピです。
フレンチトースト
材料
食パン
卵白
万能卵液
砂糖
バター
万能卵液の作り方
白だし 小さじ1/2
水 小さじ1
片栗粉 小さじ1/4
卵 1個
作り方は全ての材料を混ぜ合わせるだけです。
※今回詳しい材料は紹介されなかったのでバターなどは恐らく使うかな？と思い追記しています。
作り方
1、卵白をしっかりと泡立ててから砂糖を加えてメレンゲを作る。
2、食パンは手でちぎり、万能卵液に浸す。
フライパンにバターを熱して焼く。
焼けたら耐熱容器に乗せる。
3、2の上に1のメレンゲを乗せる。
メレンゲの真ん中に卵黄を乗せる。
4、オーブンで焦げないように焼いて完成です。
まとめ
ウル得マンさんのレシピはよく作っていますがとてもおいしいのでおすすめです！
是非作ってみてくださいね。
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