9月16日のNHKあさイチ解決ゴハン！では、納豆巻き・クルクルのり巻きレシピが放送されました！
番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪
納豆巻き
材料 5本分
米 カップ1
酒 大さじ1
昆布 5㎝角
酢 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
焼き海苔（全形） 2と1/2枚
または手巻き海苔5枚
ひきわり納豆 2パック（80g）
作り方
1、米は酒と昆布を加えてやや硬めに炊く。
炊けたら熱い内に酢・砂糖・塩を加えて混ぜて5等分にする。
2、焼き海苔は半分に切る。
3、巻かずに焼き海苔の表を下にして横長におく。手を酢水でぬらし、焼き海苔の向こう側1/3を残しすし飯をのせる。
向こう側の端が少し高くなるように盛る。
4、ひきわり納豆をポリ袋に入れ袋の角をはさみで切る。
高く盛った寿司めしに沿って納豆を袋から一文字に搾り出す。
5、巻きすでまき、食べやすい大きさに切る。
クルクルのり巻き
材料 12本分
米 カップ2
酒 大さじ1
昆布 5㎝角
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
焼き海苔（全形） 6枚
または手巻き海苔12枚
スライスチーズ 4枚
削り節 3g
しょうゆ 少々
梅肉 大さじ1
きゅうり 1/2本
青紫蘇 8枚
牛肉 100g
焼肉のたれ 大さじ1
コチュジャン お好みで
サンチュ・えごま 各4枚
スモークサーモン 100g
アボガド 1/2個
柚子こしょう（またはわさび） お好みで
作り方
1、米は酒と昆布を加えてやや硬めに炊く。
炊けたら熱い内に酢・砂糖・塩を加えて混ぜて12等分にする。
焼き海苔は半分に切る。
2、焼き海苔を縦長に置いて、すし飯を2/3まで広げる。
スライスチーズと青紫蘇をのせる。
梅肉、削り節、しょうゆを混ぜてのせ、長さ半分に切って4つに割ったきゅうりを芯にして巻く。
これを4本作る。
3、牛肉に焼肉のたれをもみこんでからフライパンで焼く。
2と同様に焼き海苔にすし飯を広げた上にサンチュとえごまをのせ、お好みでコチュジャンをぬる。
牛肉を芯にして巻く。
これを4本作る。
4、2と同様にすし飯を広げた上にスモークサーモンをのせ、お好みで柚子こしょうを塗る。
棒状に切ったアボガドを芯にして巻く。
これを4本作る。
5、それぞれ食べやすい大きさに切る。
完成！
アレンジ次第で色々なのり巻きが作れますね♪
家族みんなで作っても楽しめそうです(^_^)/
