8月15日のソレダメ！で放送された農家さんが教えてくれる「トマトを長持ちさせる方法」をご紹介します☆
買ってきたトマトをすぐに使わない場合、少しでも長く鮮度を保てたらいいですよね。
そんな時におすすめの方法をご紹介します☆
教えてくださるのは神奈川県で一番の規模を誇るトマト農園の、井出トマト農園さんです。
トマトを長持ちさせる方法
買ってきたトマトがより長持ちしたら嬉しいですよね。
トマトはヘタの周りが一番しっかりしているため、ヘタを下にして置いてあげるとより長持ちします。
さらに冷蔵庫に入れるのではなく常温で保存がおすすめです。
トマトにとって冷蔵庫の中は冷えすぎてしまい、栄養価も低下し味も損なわれてしまいます。
トマトは
・常温で
・ヘタを下にして
保存するようにしてくださいね。
まとめ
1週間分まとめて購入する方も少なくないのではないでしょうか。
是非鮮度を保つ方法試してみてくださいね。
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