男子ごはんコーンごはんの作り方。冷めてもおいしいお弁当レシピ。

9月23日の男子ごはんで放送された「コーンごはんの作り方」をご紹介します☆
お弁当におすすめな、冷めてもおいしいとうもろこしごはんのレシピです。

コーンごはん

材料　1～2人分

とうもろこし　正味50g
米　1合
酒　大さじ1/2
水　適量
塩　小さじ1/3
だし昆布　3g（2×8㎝）

作り方

1、お米は洗って水けをきる。
だし昆布は濡れたキッチンペーパーやふきんで表面を軽くふく。

2、計量カップに酒、塩、水を注ぎ入れ、170㏄になるようにする。
よく混ぜ合わせる。

3、お鍋にお米を加え、とうもろこし、昆布を乗せる。
アルミホイルで蓋をして強火にかける。

4、ふつふつしてきたら弱火で10分間炊く。

5、炊き上がったら全体を混ぜ合わせる。
器やお弁当箱に盛り付け完成です。

まとめ

とうもろこしは小さいお子さんも大好きですよね。
小さい子のお弁当にもとてもいいのではないでしょうか。
お弁当にも使えるレシピ、是非試してみてくださいね。

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国分 太一,栗原 心平 KADOKAWA 2018-04-20

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