あさイチにんじんの炒め物の作り方。エビ塩活用レシピ。

9月26日のあさイチ基本の調味料「塩使い」で放送された「海老塩を使ったにんじんの炒め物の作り方」をご紹介します☆
プロ直伝のえびと塩を使ってできるおいしいフレイバーソルト、エビ塩を使ったにんじんの炒め物のレシピです。

海老塩を使ったにんじんの炒め物

材料

海老塩　小さじ1弱
サラダ油　お小さじ1
にんじん　3本
しょうが　1かけ
長ネギ　1/3本

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作り方

1、にんじんは千切りにする。

2、フライパンに1を入れ、弱火でじっくりと10分程度炒める。

3、しんなり、ちりちりになったら千切りにしたしょうが、千切りにした長ネギを加える。
しんなりしたら全体を混ぜ合わせる。

4、サラダ油を加え、混ぜ合わせ野菜の表面をコーティングする。

5、最後に海老塩を加え、全体を混ぜたら完成です。

まとめ

おいしい海老塩を使ったレシピ、野菜もたっぷり食べられていいですね。
是非作ってみてくださいね。

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