ごごナマほぼ松茸ご飯のレシピ・作り方。エリンギでお値打ちにできる！

10月13日のNHKごごナマ放送されたきのこを使ったレシピ「ほぼ松茸ご飯の作り方」をご紹介します☆
高級食材の松茸ですが、エリンギを使うことで松茸ご飯風に代用できるレシピです。

ほぼ松茸ご飯

材料

お米 2合
だし　260ml
エリンギ　100g
冷凍枝豆　100g
酒、みりん、しょうゆ　各大さじ1

作り方

1、炊飯器にお米とだし汁を加える。

2、エリンギは縦に薄く松茸のようになるように切る。

3、冷凍枝豆は両端を切り落とす。

4、1に酒、しょうゆ、みりんを加え軽く混ぜる。

5、エリンギと枝豆を乗せ、普通モードで炊飯する。

6、炊き上がれば完成です。

まとめ

きのこは食物繊維も豊富ですし、安定したお値段で買えるので家計にも助かりますよね。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

 LIFE.net  7 tweets

舞茸茶のレシピ・作り方。飲むだけで痩せる効果が期待できるダイエットティー。

https://hamsonic.net/maitaketea/

7月26日の得する人損する人で放送された「まいたけ茶の作り方」をご紹介します☆血糖値の急上昇を抑えてくれる効果もあるまいたけを使って簡単にできるお茶で、ダイエットにとても効果的です。☆9月6日放送の舞茸トマト茶のレシピも追記しました。ダイエットには舞茸が...

[メーカーより直送]「きのこ鍋セット」北海道　えぞまいたけ　舞茸　生しいたけ　生きくらげ　乾燥えのき　北海道産　ギフト　送料込

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

Copyright © 2018 LIFE.net All Rights Reserved.