あさイチいりこの甘辛おつまみナッツのレシピ・作り方。

11月21日のNHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「いりこの甘辛おつまみナッツの作り方」をご紹介します☆
いりことナッツでできるおいしいおつまみのレシピです。
教えてくださるのは香川出身の料理研究家曽根小有里さんです。

いりこの甘辛おつまみナッツ

材料　作りやすい分量

いりこ　40g
食塩不使用のミックスナッツ　50g
白ごま　小さじ1

＜A＞
砂糖　大さじ2
しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1

作り方

1、フライパンにいりことミックスナッツを入れ、弱火で時々混ぜながら7分間炒る。
一度取り出す。

2、フライパンをきれいにふき、Aを加えて中火で混ぜ合わせる。
とろみがつくまで煮詰める。

3、1と白ごまを加えてからめる。

4、オーブンシートの上に広げ、冷ましたら完成です。

まとめ

子供のおやつにもよさそうですよね。
是非作ってみてくださいね。

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