NHKきょうの料理で放送の料理研究家栗原はるみさんによるレシピ「ナゲットバーガーの作り方」をご紹介します☆
手作りのチキンナゲットをハンバーガーのように切ったパンにはさんだおすすめのアレンジメニューです。
ミニサイズなので、お子さんのおやつや朝食にもおすすめです。
ナゲットバーガー
気軽に食べられる小さめサイズのハンバーガーです。
子供のおやつや年配の方にもおすすめです。
材料
チキンナゲット（レシピは下記参照）
バターロールなどの丸いパン
レタスなどの葉物野菜
トマト
タルタルソース
ゆで卵 2個分
玉ねぎ 大さじ3
きゅうりのピクルス 大さじ3
マヨネーズ カップ3/4
塩・こしょう 各少々
作り方
1、タルタルソースを作る。
玉ねぎ、ゆで卵、きゅうりのピクルスはみじん切りにする。
ボウルに加え、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
塩こしょうをして味を調える。
2、パンを横方向にスライスして、ハンバーガーのようにする。
3、スライスしたパンの上にレタス、スライストマト1枚、ナゲットの順に重ねる。
4、タルタルソースをたっぷりと乗せ、もう1枚レタスを乗せてパンで挟んだら完成です。
まとめ
お孫さんにと考案されたレシピと言うことで、ミニサイズなので小さいお子さんでも食べやすくなっている点がとてもいいですよね。
お子さんのおやつに出したらとっても喜ばれそうです。
今回は手作りナゲットのアレンジレシピとして紹介されましたが、市販のナゲットでぱぱっと作っても全然いいと思います。
朝ご飯にもいいメニューだなと思いました。
是非作ってみてくださいね。
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