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平野レミさんの納豆の親子オムレツレシピ&作り方!ぽかぽか家族に福来る

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平野レミさんの納豆の親子オムレツレシピ

1月8日のぽかぽか家族に福きたる!で放送された平野レミさんによるレシピ「納豆の親子オムレツ」のレシピをまとめてみました!
納豆と鶏ひき肉を加えて炒めた具材をオムレツにした作り方です!

納豆の親子オムレツ

材料 4人分

鶏ひき肉(もも肉) 300g
しょうが(細かいみじん切り) 10g
納豆 45gを3パック
細ねぎ 2本

砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酒・塩・こしょう 各少々

卵 2コ
ピザ用チーズ 20g
サラダ油 適宜

作り方

1、フライパンにサラダ油を熱して、鶏ひき肉とみじん切りにしたしょうがを加えて炒める。

2、1に砂糖、しょうゆ、酒、塩、こしょうを加えさらに炒め合わせる。
続いて納豆を加え炒め合わせる。

3、ボウルに溶き卵、2、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせる。
もう1度フライパンに戻し入れて、オムレツの形に焼く。

4、出来上がったら器に盛りつける。
刻んだ細ねぎを散らしたら完成です。

まとめ

是非作ってみてくださいね!

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