2月14日のソレダメ!で放送された納豆発祥の地秋田県の納豆のおいしい食べ方「砂糖がけ納豆ご飯・納豆バタートーストの作り方」をご紹介します!
ひと手間加えることで一味違った味を楽しめる納豆の食べ方です。
砂糖がけ納豆ご飯
材料
納豆 1パック
砂糖 小さじ1
しょうゆ お好みで
作り方
1、納豆にお砂糖を加えてよくかき混ぜるだけです。
納豆バタートースト
バターとお砂糖を使うことで一味違ったおいしい納豆トーストにすることができます。
材料
納豆 1パック
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
バター 1かけ
作り方
1、納豆に砂糖としょうゆを加える。
2、バターを電子レンジで約20秒加熱する。
3、1にバターを加えてかき混ぜる。
4、食パンの上に乗せて、約4分トースターで焼いたら完成です。
まとめ
納豆にはお醤油やキムチ、梅干しなど塩気のあるものを合わせるのが好きだったのでまさかのお砂糖を入れるという方法にびっくりしました!
甘みが出ておいしくなるのでしょうね。
トーストは特にお砂糖の甘みが活かされておいしそうだなと思いました。
是非やってみてくださいね!
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タカノフーズ株式会社 ワニブックス 2012-02-24
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