相葉マナブのキャベツのホイル焼きのレシピ＆作り方

2月25日の相葉マナブで放送されたキャベツを使ったレシピ「キャベツのホイル焼き」の作り方をご紹介します！
キャベツの甘みを引き出したレシピです。
今回は北海道の和寒越冬キャベツを使って紹介されました。

キャベツのホイル焼き

材料

キャベツ　1/16玉
オリーブオイル　大さじ1/2
にんにく　1/2かけ
塩・こしょう 各適量

作り方

1、キャベツを1/16程度のくし切りにする。

2、アルミホイルの上にキャベツを乗せ、塩こしょうをする。

3、にんにくを薄切りにしたキャベツの上に乗せる。
オリーブオイルをかける。

4、アルミホイルで包み、約20分間焼く。

5、開いて完成です。

まとめ

キャベツは加熱すると甘くなり、子供でも食べやすくなりますよね。
是非作ってみてくださいね！

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