ウル得マンの万能卵液のレシピ＆作り方！卵と白だし＆片栗粉でできる！

3月29日の得する人損する人で放送されたウル得マンこといやけさんによる卵を使ったレシピ「万能卵液」の作り方をご紹介します☆
忙しいときにもパパっと作ることができる、お手軽なのにおいしい様々な卵料理に使うことができる基本の卵液の作り方です。
ふわとろの食感にすることができます。

万能卵液

材料

白だし　小さじ1/2
水　小さじ1
片栗粉　小さじ1/4
卵　1個

作り方

卵をボウルに割り入れ、その他の材料をすべて加えて混ぜ合わせるだけです。

片栗粉の効果で火を通すとふわとろの食感のすることができます！
活用レシピは下に紹介しています。

注意点

注意点として片栗粉が入っているので、しっかりと火を通さないとおなかを壊してしまいます。
なので、半熟などはNGです。
火をしっかり通してもかたくり粉の効果で固くなりづらいので、しっかり火を通して調理してくださいね。

万能卵液活用レシピ

この万能卵液を使ったレシピはこちらの記事にまとめています☆
是非併せてご覧ください。

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得する人損する人ウル得マンの卵料理レシピ6品！簡単＆メインにも！

http://hamsonic.net/2018/03/29/egg-dishes/

3月29日の得する人損する人で放送されたウル得マンの卵を使ったレシピ7品の作り方をご紹介します☆メインから副菜までお値打ちな卵をフルに活用できる便利なレシピです。教えてくださるのはウル得マンこといけやさんです。万能卵液今回紹介された様々な料理に使える万...

もしくは個別のリンクも貼っておくのでこちらからもどうぞ☆

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ウル得マンのチキン南蛮のレシピ＆作り方

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ウル得マンのフレンチトーストのレシピ＆作り方

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まとめ

ウル得マンさんのレシピはよく作っていますがとてもおいしいのでおすすめです！

是非作ってみてくださいね。

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