世界一受けたい授業お弁当の卵焼きのレシピ！冷めてもおいしい作り方

3月31日の世界一受けたい授業で放送された「お弁当の卵焼きを冷めてもふわふわの食感にできるレシピ」をご紹介します！
天かすを使うことでお弁当の定番、卵焼きを冷めてもおいしく食べることができるレシピです。

冷めてもおいしい卵焼きのレシピ

材料

卵　1個
しょうゆ　小さじ1/2
砂糖　大さじ1
天かす　大さじ2
油　適量

作り方

1、卵を溶きほぐし、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
最後に天かすを加えて混ぜ合わせる。

2、卵焼き器に油を熱して1を流しいれ卵焼きを焼く。

天かすの効果で卵焼きにコクがアップされ、スポンジのようになる効果もあるため冷めてもふわふわにすることができます！

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まとめ

家族も卵焼きは大好きなので、是非試してみたいと思います！

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