林修の今でしょ講座黒酢の海鮮入り野菜炒めのレシピ＆作り方

4月17日の林修の今でしょ！講座で放送された黒酢を使ったレシピ「黒酢の海鮮入り野菜炒め」の作り方をご紹介します！
血圧や血糖値を下げる効果、脂肪を減らす効果など体に嬉しい効果がたくさんある調味料で、特に黒酢には肝臓を休ませ老けさせない効果があります。

黒酢の海鮮入り野菜炒め

黒酢を入れることで現代人が不足しがちなアミノ酸を補うことができるレシピです。

材料

キャベツ、玉ねぎ、にんじんなどの野菜
えび、イカなどの魚介
黒酢
鶏がらスープの素などのお好みの味付け

作り方

魚介を入れ、いつも通りに野菜炒めを作り、味付けの際に黒酢を少量加えます。
野菜炒めに少しかけるだけで健康効果がアップします☆

野菜炒めのおすすめレシピとしてはこちらを載せておきますね。

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まとめ

黒酢の健康効果についてはこちらにまとめています。

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野菜炒め、是非作ってみてくださいね☆

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