5月22日のあさイチ、クイズとくもりで放送された「カット野菜を使ったメインディッシュになるレシピ、千切りキャベツの肉団子の作り方」をご紹介します☆
カット済みで手軽で便利なカット野菜を使って豪華な一品を作ることができるレシピです。
千切りキャベツの照り焼き肉団子
千切りキャベツは生だけではなく火の通りもいいので人気が高い種類の1つです。
材料
鶏ひき肉
千切りキャベツ 1袋
しょうゆ
こしょう
マヨネーズ
酒
砂糖
作り方
1、ひき肉と千切りキャベツにこしょう、しょうゆを加えて千切りキャベツがしんなりするまで混ぜ合わせる。
2、食べやすい大きさに丸める。
3、フライパンを熱し、肉だねを並べ入れて蓋をし中火で2~3分間加熱する。
4、肉団子をひっくりかえす。
5、マヨネーズ、しょうゆ、酒、砂糖を混ぜ合わせたタレを回しかける。
からめながら中火で3分間加熱する。
最後に強火で煮詰める。
6、器に盛り付け完成です。
まとめ
我が家も忙しいときはカット野菜のサラダなどを活用していますがいつもそのまま食べるだけだったの今度試してみたいです!
みなさんも是非やってみてくださいね!
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