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きょうの料理玉ねぎドレッシングのレシピ＆作り方
5月17日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家大原千鶴さんによる「おいしいもと」のレシピ「玉ねぎドレッシング」の作り方をご紹介しいます☆ 野菜のうまみが詰まった玉ねぎドレッシングで、様々な料理に使いやすい万能調味料です。 活用したおすすめレシピもご紹介します。 手作り玉ねぎドレッシング 材料 玉ねぎ（紫玉ねぎでもOK) すりおろしおさじ3 米酢・サラダ油・みりん 各大さじ6 塩 大さじ1...
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きょうの料理ツナオムライスの作り方、トマトケチャップ活用レシピ
5月17日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家大原千鶴さんによる「おいしいもと」のレシピ「ツナオムライス」の作り方をご紹介しいます☆ 野菜のうまみが詰まったトマトケチャップを使いおいしいオムライスにしたレシピです。 ツナオムライス 材料 トマトケチャップ 大さじ5（レシピは下記参照） お米 180ml（1合） 塩 小さじ1/8（ケチャップライス用） ツナ（缶詰・油漬け） 1缶（70g）...
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きょうの料理焼きそばナポリタンのレシピ＆作り方
5月17日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家大原千鶴さんによる「おいしいもと」のレシピ「焼きそばナポリタン」の作り方をご紹介しいます☆ 野菜のうまみが詰まったトマトケチャップを使いおいしいナポリタンにしたレシピです。 焼きそばナポリタン 材料 2人分 中華麺（蒸し・焼きそば用） 2玉 玉ねぎ 1個（160g） ピーマン 1個 ウインナーソーセージ 3本 サラダ油 大さじ1 トマトケチャップ...
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きょうの料理グリーンサラダの作り方、玉ねぎドレッシング活用レシピ
5月17日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家大原千鶴さんによる「おいしいもと」のレシピ「玉ねぎドレッシングのグリーンサラダ」」の作り方をご紹介しいます☆ 野菜のうまみが詰まった玉ねぎドレッシングを使ったおいしいサラダのレシピです。 玉ねぎドレッシングのグリーンサラダ 材料 2人分 レタス（グリーンリーフなど） 2～3枚（40g） 水菜 1/2株（20～30g） きゅうり 1/4本...
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きょうの料理かぶとれんこんのマリネのレシピ＆作り方
5月17日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家大原千鶴さんによる「おいしいもと」のレシピ「かぶとれんこんのマリネ」の作り方をご紹介しいます☆ 野菜のうまみが詰まった玉ねぎドレッシングを使ったおいしいマリネのレシピです。 かぶとれんこんのマリネ 材料 2人分 かぶ 2個（180g） れんこん 100g ラディッシュ（葉付き） 3個 紫玉ねぎドレッシング 大さじ3（作り方は下記参照）...
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金スマ医者が教える食事術の食べ方、糖質と血糖値を意識すれば健康になる！
5月18日の金スマで放送された今話題の本「医者が教える食事術」のやり方や効果などについて詳しくご紹介します☆ 糖尿病専門医である著者の牧田先生による糖質や血糖値を意識することで健康になり、やせることもできるという食事法です。 おすすめの食材や避けるべき食材、食べ方などコツがあるので是非チェックしてみてください！ 「医者が教える食事術」とは？...
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男子ごはんフェイジョアーダの作り方、広末涼子さんのブラジル料理レシピ
5月20日の男子ごはんで放送されたブラジル料理の「フェイジョアーダ」の作り方をご紹介します！ ゲストの広末涼子さんがご親戚から教えてもらったという豆と豚肉、牛肉を煮込んだ料理のレシピです。 食材を切って煮込むだけで簡単に作ることができます。 フェイジョアーダ 材料 2～3人分 ブラックビーンズ 2缶（1缶当たり425g） 豚バラ塊肉 500g 厚切りベーコン 2枚（約150g） ソーセージ...
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男子ごはん高菜そぼろもろきゅうのレシピ＆作り方
5月20日の男子ごはんで放送された「高菜そぼろもろきゅう」の作り方をご紹介します！ ゲストの広末涼子さんリクエストのアレンジに便利な鶏そぼろを使った手軽なおつまみのレシピです。 高菜そぼろもろきゅう 材料 きゅうり 1本 高菜そぼろ 適量（レシピは下記参照） 白みそ 適量 LIFE.net...
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男子ごはん高菜そぼろやっこのレシピ＆作り方
5月20日の男子ごはんで放送された「高菜そぼろやっこ」の作り方をご紹介します！ ゲストの広末涼子さんリクエストのアレンジに便利な鶏そぼろを使った手軽なおつまみのレシピです。 高菜そぼろやっこ 材料 水切りした豆腐 1丁 高菜の鶏そぼろ 適量（レシピは下記参照） しょうが 適量 ごま油 適量 LIFE.net...
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男子ごはん高菜そぼろの卵焼きのレシピ＆作り方
5月20日の男子ごはんで放送された「高菜そぼろの卵焼き」の作り方をご紹介します！ ゲストの広末涼子さんリクエストのアレンジに便利な鶏そぼろを使った手軽な朝食にもピッタリなおかずのレシピです。 高菜そぼろの卵焼き 材料 サラダ油 大さじ1/2 高菜の鶏そぼろ 60g（レシピは下記参照） 卵 2個 ナンプラー 小さじ1/2 三つ葉 適量 LIFE.net...
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男子ごはん高菜がゆのレシピ＆作り方
5月20日の男子ごはんで放送された「高菜がゆ」の作り方をご紹介します！ ゲストの広末涼子さんリクエストのアレンジに便利な鶏そぼろを使った手軽な朝食にもピッタリなヘルシーなおかゆのレシピです。 高菜がゆ 材料 温かいおかゆ 1人分 卵 1個 塩 適量 高菜の鶏そぼろ 適量（レシピは下記参照） LIFE.net...
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相葉マナブもやしのかき揚げ料理レシピ＆作り方
5月20日の相葉マナブで放送された深谷もやしを使ったレシピ「もやしのかき揚げ」の作り方をご紹介します☆ 水分が少ない深谷もやしを使ってカリっと揚げたおいしいレシピです。 もやしのかき揚げ 材料 もやし（あれば深谷もやし） 小麦粉 衣液 揚げ油 作り方 1、もやしをボウルに入れ、小麦粉を加えてまぶす。 2、衣液を片面にだけつけ、熱した揚げ油で揚げる。 衣をつけすぎないことが上手に揚げるコツです。...
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相葉マナブもやしのせいろ蒸しのレシピ＆作り方
5月20日の相葉マナブで放送された深谷もやしを使ったレシピ「もやしのせいろ蒸し」の作り方をご紹介します☆ 農家さんが一番おいしい食べ方だと断言するせいろと豚肉を使ったヘルシーでおいしいレシピです。 もやしのせいろ蒸し 材料 もやし（あれば深谷もやし） 豚バラ肉 作り方 1、せいろの上にもやしを乗せる。 2、さらに豚肉を並べる。 3、蓋をして蒸す。 まとめ 是非作ってみてくださいね☆...
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相葉マナブもやしのとん平焼きのレシピ＆作り方
5月20日の相葉マナブで放送された深谷もやしを使ったレシピ「もやしのとん平焼き」の作り方をご紹介します☆ 鉄板焼きの定番、とん平焼きをもやしを主役にして作ったレシピです。 もやしのとん平焼き 材料 もやし（あれば深谷もやし） 豚こま切れ肉 卵 ソース かつおぶし マヨネーズ 青のり 作り方 1、フライパンを熱し、豚肉を加えて炒める。 2、モヤシを加えて炒め合わせる。 3、一度器に取り出す。...
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相葉マナブもやしそばのレシピ＆作り方
5月20日の相葉マナブで放送された深谷もやしを使ったレシピ「もやしそば」の作り方をご紹介します☆ ヘルシーなもやしをごま油で炒め、たっぷりと使ったそばのレシピです。 もやしそば 材料 もやし（あれば深谷もやし） ごま油 ゆでたそば そばつゆ すりごま かつお粉 青のり 作り方 1、フライパンにごま油を多めに熱し、もやしを加えて炒める。 2、そばをゆで、器に盛り付ける。...
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相葉マナブ麻婆もやしのレシピ＆作り方
5月20日の相葉マナブで放送された深谷もやしを使ったレシピ「麻婆もやし」の作り方をご紹介します☆ 相葉くんのお返しレシピで、ヘルシーなもやしをたっぷりと使った麻婆のレシピです。 麻婆もやしし 材料 もやし（あれば深谷もやし） 塩・こしょう 各少々 油 適量 豚ひき肉 砂糖 豆板醤 しょうゆ 酒 鶏がらスープ 水溶き片栗粉 万能ねぎ 小口切りにする 作り方 1、中華鍋に油を熱し、もやしを加えて炒める。...
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あさイチそら豆サンドのレシピ＆作り方
5月21日のあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「そら豆サンド」の作り方をご紹介します☆ そら豆とクリームチーズを合わせ、ポリ袋に入れてつぶしたディップをパンにはさんだおいしいサンドイッチのレシピです。 そら豆サンド 材料 2～3人分 サンドイッチ用食パン 4枚 鞘付きのそら豆 300～400g ＜A＞ クリームチーズ 約40g 塩 小さじ1/4 作り方...
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あさイチかぼちゃサンドのレシピ＆作り方
5月21日のあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「かぼちゃサンド」の作り方をご紹介します☆ かぼちゃを使ったおいしいサンドイッチのレシピです。 かぼちゃをつぶして入れるので、子供でも食べやすいサンドイッチです。 かぼちゃサンド 材料 2～3人分 サンドイッチ用食パン 4枚 種とワタを取り除いたかぼちゃ 1/8個（150～200g） ＜A＞ バター 10g 牛乳 大さじ1 はちみつ 小さじ1...
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あさイチ、しんなりしたカット野菜を復活させる方法！シャキシャキになる！
5月22日のあさイチ、クイズとくもりで放送された「しんなりしてしまったカット野菜を復活させる方法」をご紹介します☆ 時間がたってしんなりしてしまったカット野菜をシャキシャキに復活させることができる方法です。 しんなりしてしまったカット野菜を復活させる方法 カット野菜はすぐに食べるのが一番おすすめですが、少し時間がたってしまいしんなりしてしまうこともありますよね。...
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あさイチ千切りキャベツの照り焼き肉団子の作り方、カット野菜活用レシピ
5月22日のあさイチ、クイズとくもりで放送された「カット野菜を使ったメインディッシュになるレシピ、千切りキャベツの肉団子の作り方」をご紹介します☆ カット済みで手軽で便利なカット野菜を使って豪華な一品を作ることができるレシピです。 千切りキャベツの照り焼き肉団子 千切りキャベツは生だけではなく火の通りもいいので人気が高い種類の1つです。 材料 鶏ひき肉 千切りキャベツ 1袋 しょうゆ こしょう...
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