ウル得マンのイカめしのレシピ、簡単にできる作り方

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6月7日の得する人損する人で放送されたウル得マンこといやけさんによるイカを使ったレシピ「イカ飯」の作り方をご紹介します☆
難しいイメージのあるイカめしが家庭で短い時間でもおいしく調理できるコツが満載です。

イカ飯

材料

イカ
大根
温かいごはん
大葉　1枚
和風顆粒出汁　小さじ1/2
白いりごま　小さじ2
ウル得ダレ2　小鍋にイカが浸かる程度（レシピは下記参照）

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作り方

1、鍋に熱湯を沸かし大根をすりおろす。
そこに下処理をしたイカを加えてゆでる。

茹であがったら流水で洗って余熱が入りすぎないようにイカをしめる。

2、小鍋にウル得ダレを作る。

3、ボウルにごはんをよそう。
そこに大葉、顆粒出汁、白ごま、ウル得ダレを少量加えて混ぜ合わせる。

4、2の小鍋にゆでたいかをつけて味付けをする。

5、4のイカにごはんを詰める。

6、オーブントースターにアルミホイルを敷き、その上に5のイカを入れて焼く。

7、取り出し、輪切りにして器に盛り付けたら完成です。

まとめ

イカは割とヘルシーですしおいしいですよね。
私も大好きです！
是非作ってみてくださいね☆

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