相葉マナブのニラの根元のかき揚げレシピ・作り方

6月10日の相葉マナブで放送されたニラを使ったレシピ「ニラの根元のかき揚げ」の作り方をご紹介します☆
ニラ農家さんが教えてくれる絶品レシピで、ニラの根元を使ったおいしいかき揚げです。

ニラの根元のかき揚げ

材料

ニラの根元　40g（4束分）
天ぷら衣　40～50g
揚げ油
塩　各適量

作り方

1、にらの根元の部分を4cm切る。

2、ボウルに1のニラ、天ぷら衣加えてからませる。

3、揚げ油を170℃に熱し、かき揚げにして揚げる。

4、油をきり、器に盛り付ける。
塩でいただきます。

おいしいかき揚げの作り方のコツはこちらでご紹介しています☆

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まとめ

根元の部分が一番おいしいとは知りませんでした。
是非作ってみてくださいね☆

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