相葉マナブ梨入りメンチカツのレシピ・作り方

9月16日の相葉マナブで放送された梨を使ったレシピ「梨入りメンチカツの作り方」をご紹介します☆
梨を切ってひき肉に混ぜて肉だねにし、揚げて作るメンチカツのレシピです。

梨入りメンチカツ

材料

梨　1個
合いびき肉　240g
塩　小さじ1/2
こしょう　少々
卵　1個
生パン粉　20g
パン粉
溶き卵
小麦粉
揚げ油

作り方

1、梨は皮をむいて1㎝角に切る。

2、1にひき肉、塩、こしょう、卵、パン粉を加えて混ぜる。

3、小判型に成形し、小麦粉、卵、パン粉をつける。

4、揚げ油を170度に熱し6分間揚げる。

5、取り出し油をきって完成です。

まとめ

梨入り、食感も楽しいメンチカツになりそうですね。
是非作ってみてくださいね。

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