9月26日のあさイチ基本の調味料「塩使い」で放送された「キャベツとチキンのスープの作り方」をご紹介します☆
減塩にもなる、塩分濃度が低めの野菜たっぷりのスープのレシピです。
キャベツとチキンのスープ
材料 2人分
削り節 1袋
塩 2g
湯 300ml
千切りキャベツ 100g
サラダチキン 適量
作り方
1、削り節、塩を耐熱容器に入れ、お湯を注ぎ入れる。
2、電子レンジでキャベツを3分間加熱する。
3、器にキャベツを盛り付ける。
サラダチキンを手でちぎり乗せる。
4、1のスープをかけ、完成です。
まとめ
削り節で旨味がアップして減塩効果になるんですね。
是非作ってみてくださいね。
おすすめ関連記事
Copyright © 2018 LIFE.net All Rights Reserved.