11月28日のソレダメ！で放送された「お家焼肉をする際におすすめのアルミホイルを使った方法」をご紹介します☆
アルミホイルを下に敷くと煙が出なくなり、においも抑えることができます。
アルミホイルを使うとお家焼肉の煙が気にならなくなる
お家で焼肉をする場合ホットプレートを使うというご家庭も多いのではないでしょうか。
実はアルミホイルを活用すると、お肉の焦げを抑え、においが気になる煙も抑えることができます。
やり方はとっても簡単。
まず、アルミホイルをホットプレートより大きめに切り、一度くしゃくしゃっと丸めます。
丸めたものを丁寧に広げ、それをホットプレートの上に敷いてください。
そしていつも通りスイッチを入れ加熱して、敷いたアルミホイルの上でお肉を焼きます。
すると凸凹になったアルミホイルの隙間にお肉の油が落ちるため、煙の原因を抑えることができ煙もでず、お肉にもにおいが移らないためおいしく焼くことができるんです。
焼いた後もアルミホイルを捨てればいいので簡単ですよね。
途中でふき取る必要もありません。
アルミホイルを敷いてしまって、ちゃんと焼けるの？と心配になりますが、アルミホイルは熱伝導率がよいためしっかりと焼くことができます。
おいしく焼けて、後始末も簡単となればとてもいいですよね。
まとめ
家焼肉は節約にもなりますし、気兼ねなく家族で楽しめるがいいところですが煙が立ち込めカーテンや家具ににおいがついてしまうのが難点ですよね。
においを抑えられるのであればもっと気軽に楽しめるのではないでしょうか。
是非試してみてくださいね。
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