秘密のケンミンショー味噌たんぽのレシピ。秋田のワンハンドグルメ！

11月29日の秘密のケンミンショーで放送された「味噌たんぽの作り方」をご紹介します☆
つきまぜた炊いたおこめに棒をつけ、甘味噌を塗ってあぶった秋田県の大人気ワンハンドグルメのレシピです。

味噌たんぽ

材料

炊いたお米
秋田杉の棒（家庭で作る場合はわりばしなど）
味噌
砂糖

作り方

1、炊き上がったお米をすり鉢に入れ、すりこぎ棒でつき、半殺し状態に練る。

2、棒の先端に付け、細長く先端が丸い形にする。

3、表面をあぶる。

4、味噌に砂糖を加え甘味噌を作る。

5、3の表面に甘味噌を塗り、もう一度あぶり完成です。

アレンジレシピ、チーズ味噌たんぽ

さらに上に溶けるチーズをのせ焼いたチーズ味噌たんぽというものもあります。

子供も喜びそうなグルメですね！

まとめ

きりたんぽは知っていましたが味噌たんぽなるものがあるとは初めて知りました。
五平餅のような感じだと思いますが、絶対おいしい組み合わせですよね。

是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

 LIFE.net 

秘密のケンミンショー油揚げご飯のレシピ。福井県の炊き込みご飯。

https://hamsonic.net/takikomirecipe/

秘密のケンミンSHOWで放送された炊き込みご飯のレシピ「油揚げご飯の作り方」をご紹介します☆福井県のご当地炊き込みご飯だという、油揚げを中に入れた炊き込みご飯です。分厚い揚げを入れて作るのがポイントです。油揚げご飯見ているだけで幸せな気持ちになるような...

 LIFE.net 

秘密のケンミンショー芋煮のレシピ。山形の大人気郷土料理。

https://hamsonic.net/imoni-2/

11月22日の秘密のケンミンSHOWで放送された山形県のソウルフードのレシピ「芋煮の作り方」をご紹介します☆シンプルにしょうゆ味でまとめた屋外で食べると絶品のメニューです。牛肉入りのおいしい芋煮です。芋煮材料里芋白いこんにゃく牛肉長ネギ味マルジュウ水日本酒...

Copyright © 2018 LIFE.net All Rights Reserved.