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名医のTHE太鼓判 麹水の作り方。米麹の水が便秘改善に効果的!

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こうじ水の作り方

12月3日の名医のTHE太鼓判で放送された「便秘改善にお勧めな魔法の白い水、こうじ水の効果」をご紹介します☆
毎日飲むことで便秘改善効果が期待できる飲み物です。
その効果と詳しいやり方をご紹介します!

便秘改善におすすめな白い水、こうじ水とは?

今回便秘改善効果が期待できる魔法の白い水として紹介されたのが「麹水」です。

米麹を水につけただけなので、とっても簡単にでき甘酒の風味も楽しめるお水です。

米麹にはたくさんの酵素が含まれており、その酵素が食べ物を分解してくれるので臓器の負担を減らし、消化・吸収をスムーズにしてくれる効果があります。
そのため元気な腸が作られ、便秘改善を促してくれるんですね。

こうじ水の作り方

材料

米麹

お茶用パック

米麹は板状のものでも、粒上の乾燥タイプでもどちらでも大丈夫です。
伊勢惣 みやここうじ 1kg

作り方

1、お茶パックの中に米麹を入れる。

2、お茶用のポットに1と水を入れて、8時間つけこんだら完成です。

1日500ml飲むのが目安です。

アレンジレシピ

このこうじ水で野菜を漬け込んで作る水キムチもおすすめです。

まとめ

今回麻木さんが実践され、6日に1日しか出なかったというお通じが週7日に改善されていました。

気にされている方は是非取り入れてみてくださいね。

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