きょうの料理ねぎ豚もちレシピ！お餅アレンジ料理の作り方

1月4日のきょうの料理で放送された「ねぎ豚もち」の作り方をまとめてみました！
ねぎと豚肉を合わせた食べ応えのあるレシピです。
お正月の余ったおもちのアレンジにもおすすめです。

ねぎ豚もち

材料　2人分

切り餅　4個
サラダ油　大さじ1/2～1
豚こま切れ肉　60g
ねぎ　1本
酒　大さじ1/2
しょうゆ　大さじ1/2強

作り方

1、フライパンにサラダ油をしき熱する。
豚肉を加え、炒める。

2、ねぎは斜め5㎜幅に切る。
フライパンに加え炒め合わせる。

3、ねぎに油が回ったら全体に広げ、その上に餅を乗せる。
そうするとフライパンにお餅がくっつきません。

4、蓋をして弱火に火を落とし、1分間蒸し焼きにする。

5、餅に具をからめるようにしてひっくりかえす。
もう1度蓋をして約1分蒸し焼きにする。

6、酒、しょうゆを回しかける。
強火にして全体をからめる。

器に盛り付けて完成です。

まとめ

お正月にお餅をついたりしてたくさん余ったときなど、そのまま食べるのに飽きてしまったらアレンジにいいですね。
是非作ってみてくださいね！

おすすめ関連記事

 LIFE.net 

きょうの料理陳さんちの餅鍋の作り方！おもちアレンジレシピ

http://hamsonic.net/2018/01/04/mochinabe/

1月4日のきょうの料理で放送された「陳さんちの餅鍋」の作り方をまとめてみました！味噌バターのコクのあるおいしいお鍋で、豆板醤で味付けをした炒めた豚バラ肉と焼いたお餅を入れて作るお鍋のレシピです。ピリ辛の味が冬にぴったりです。陳さんちの餅鍋材料　4～5...

 LIFE.net  1 tweet

栗原はるみの餅入り茶碗蒸しレシピ！NHKきょうの料理の作り方

http://hamsonic.net/2017/01/12/harumi-cyawanmushi/

1月12日のNHKきょうの料理で放送された栗原はるみさんによる「餅入り茶碗蒸し」の作り方レシピをまとめてみました！お餅とほくほくのユリ根が入った茶碗蒸しで、仕上げにあんをかけていただきます。定番の茶碗蒸しをワンランクアップさせるアイディアレシピです。餅...

 LIFE.net  2 tweets

あさイチ焼き餅のきのこあんかけ＆和風ホットケーキレシピレシピ

http://hamsonic.net/2017/01/05/asaichi-mochi-2/

1月5日のNHKあさイチ解決ゴハン！で放送された「焼き餅のきのこあんかけ＆餅と黒豆入り和風ホットケーキ」の作り方をまとめてみました！お正月に余りがちなお餅を使ったおかずとスイーツの2品で、たっぷりのきのこと豚肉でつくったあんをかける料理と、小さく切った...

 LIFE.net 

あさイチ豆腐入り焼餅の豚肉黒糖炒めサンド・あんこバターサンドレシピ

http://hamsonic.net/2015/06/25/asaichi-sando/

6月25日のNHKあさイチでは豆腐入り焼餅の豚肉黒糖炒めサンド・豆腐入り焼餅のあんこバターサンドレシピが放送されました！番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪教えてくださるのはパン・ウェイさんです。豆腐入り焼餅の豚肉黒糖炒めサンド焼餅とは「シャオピ...

切り餅 パリッとスリット 1kg

posted with カエレバ

佐藤食品工業

Amazon

楽天市場

Yahooショッピング

Copyright © 2018 LIFE.net All Rights Reserved.