1月7日の得する人損する人では有名牛丼店（吉野家！？）の牛丼再現するレシピが放送されました！3種類の出汁を使うのがポイントです。
番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪
有名牛丼店（吉野家）の牛丼の味を再現するレシピ
材料
昆布だし 小さじ1
鰹だし 小さじ2
中華だし 小さじ1
白ワイン 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/3
しょうゆ 大さじ1と1/2
外国産の牛ばら肉 200g
たまねぎ 100g
あと味で残る牛の味を中華出汁で再現します！
作り方
1、鍋にカツオダシ、昆布だし、中華だしを加え、さらに白ワイン、砂糖、しょゆうを加え煮立たせる。
2、外国産の牛ばら肉を加える。
1枚1枚落とすように加える。
一気に加熱すると肉が硬くなってしまうので沸騰しない程度の弱火で煮込む。
3、10分ほど煮込んだら薄切りにしたたまねぎを最後に加える。
5分も煮ない！
完成！
自宅で簡単に再現できるなんて嬉しいですよね♪
是非作ってみてくださいね！
それにしてもうしろシティの人はすごい舌の持ち主ですね～！
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