きょうの料理しば漬けとろろのレシピ、大原千鶴さんの作り方

7月19日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家大原千鶴さんによる青じそのしば漬け使ったレシピ「しば漬けとろろの作り方」をご紹介します☆
青じそ柴漬けを使って簡単にできるおいしいとろろのレシピです。

しば漬けとろろ

とろろにしば漬けの漬け汁を加えて風味と塩分をプラスしたとろろごはんです。

材料　2人分

青じそしば漬け　60g（レシピは下記参照）
漬け汁　大さじ1
大和芋もしくは長芋　すりおろして大さじ4
だしもしくは水　大さじ1
ごはん　適量

 LIFE.net 

きょうの料理青じそしば漬けのレシピ・作り方

https://hamsonic.net/shibaduke/

7月19日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家大原千鶴さんによる新しょうがを使ったおいしいもとのレシピ「青じそしば漬けの作り方」をご紹介します☆青じそを使って作るおいしいしば漬けのレシピです。様々な料理にアレンジして使うこともできる便利な食材です。...

作り方

1、しば漬けを刻む。

2、ボウルにすりおろしたとろろ、漬け汁、だしを加えて混ぜ合わせる。

3、2に1を加えて混ぜ合わせる。
ごはんの上にかけ、完成です。

まとめ

さっぱりいただけるので夏に食べたいメニューですよね。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

 LIFE.net 

きょうの料理豚肉としば漬けのさっぱり煮のレシピ、大原千鶴さんの作り方

https://hamsonic.net/porksibaduke/

7月19日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家大原千鶴さんによる青じそのしば漬け使ったレシピ「豚肉としば漬けのさっぱり煮の作り方」をご紹介します☆青じそ柴漬けを使って簡単にできるおいしい煮物のレシピです。豚肉としば漬けのさっぱり煮しば漬けと漬け汁で...

 LIFE.net 

きょうの料理新しょうがの甘酢漬けの作り方、大原千鶴さんのレシピ

https://hamsonic.net/gingervinegar/

7月19日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家大原千鶴さんによる新しょうがを使ったおいしいもとのレシピ「新しょうがの甘酢漬けの作り方」をご紹介します☆旬の新ショウガを使った定番の甘酢漬けのレシピです。様々な料理にアレンジして使うこともできる便利な食...

 LIFE.net 

きょうの料理黄金だれのレシピ＆作り方　万能調味料になる！

https://hamsonic.net/goldsauce/

4月19日のNHKきょうの料理で放送されたレシピ「黄金だれ」の作り方をご紹介します！様々な料理に使える、しょうゆとみりんで作った万能調味料で照り焼きや生姜焼き、幽庵焼きなどが簡単に作れるたれのレシピです。教えてくださるのは料理研究家の大原千鶴さんです。...

今回のレシピを考案された料理研究家の大原千鶴さんのレシピ本はこちらです☆

忙しい人でもすぐに作れる　冷めてもおいしい和のおかず

posted with カエレバ

大原千鶴 家の光協会 2015-09-29

Amazon

楽天市場

Yahooショッピング

Copyright © 2018 LIFE.net All Rights Reserved.