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あさイチのビールスイーツレシピ!ホットケーキ・ドーナツ・ゼリーの作り方
5月16日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された「ビールで作るスイーツ」「ホットケーキ・ドーナツ・ゼリー」の作り方をまとめてみました！ 加熱して作るのでアルコール分もしっかり飛び、子供でも食べられるスイーツです。 炭酸を活かすことでホットケーキがふんわり仕上がったりおいしく仕上がるレシピです。 ホットケーキ 材料 4枚分 卵 1個 サラダ油 大さじ1 ビール 150ml ホットケーキミックス...
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あさイチ飲料缶でご飯を炊く方法！災害時に役立つ缶をコンロ代わりにする作り方
5月16日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された「飲料缶を使ってごはんを炊く方法」をまとめてみました！ 災害時など限られた環境で役立つ方法で是非覚えておきたい作り方です。 缶を2つ重ね、下をコンロ代わりにして上にお米と水を入れることでお米を炊くことができます。 飲料缶でご飯を炊く方法 材料 飲料缶 350ml 2つ 軍手 紙パック 1リットル3つ分 お米 120g 水 160～170ml 作り方...
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マツコの知らない世界絶品担々麺11店！池袋楊2号店・神田雲林坊・麺や金時・鳴龍も！
5月16日のマツコの知らない世界の「担々麺の世界」で放送された絶品担々麺のお店をまとめてみました！ 激戦区の池袋にある楊2号店・神田にある雲林坊・麺や金時・鳴龍・希須林・くら寿司のコスパ最強のメニューまで盛りだくさんです。 案内人は360日担々麺を食べるという東山広樹さんです。 こんなところにある！というのが面白いお店 東京ディズニーランドのチャイナボイジャー...
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マツコの知らない世界ケータイ充電器（モバイルバッテリー）おすすめ10選！
5月16日のマツコの知らない世界で放送された「ケータイ充電器（モナイルバッテリー）」のおすすめ品をまとめてみました！ かわいいもの、スティックタイプ、大容量充電可能なもの、焚き火しながら充電できるアウトドアにぴったりなものや、スピーカー型、プロジェクター型など最新の充電器をご紹介します！ 案内人は藤山哲人さんです。 デバイスネット フルーバfuru-ba 4000mAb...
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あさイチのチンジャオロースーレシピ！じゃがいもで作る菰田欣也シェフの作り方
5月17日のNHKあさイチ解決ゴハン！で放送された「チンジャオロースー」の作り方をまとめてみました！ じゃがいもを使いシャキシャキ食感に仕上げる作り方です。 教えてくださるは中華料理店料理長の菰田欣也さんです。 チンジャオロースー 材料 2～3人分 豚バラ肉 150g ピーマン 150g じゃがいも 150g ねぎ（みじん切りにする） 大さじ2 ＜A＞ 塩・こしょう 各少々 酒 大さじ2 ＜B＞...
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あさイチの励まし上手になる3つの方法！逆効果になる声掛けとは？
5月17日のNHKあさイチで放送された「励まし上手になる方法」をまとめてみました！ 家族や友人などが落ち込んでいるときに励ましたつもりが逆効果になってしまったことってありませんか？ 今回は上手な励まし方で相手の人を元気にさせるコツとポイントです。 励ましたつもりが逆効果になってしまった方法 励ますつもりが逆効果になってしまう方法にはこんなものがあります。 1、駄目出し...
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ガッテン認知症予防に！脳のゴミの発症を抑える睡眠＆おすすめの食材（食事）大公開！
5月17日のNHKガッテンで放送された「認知症予防法」をまとめてみました！ アルツハイマー病の原因になる脳のゴミの蓄積を抑える方法や予防になる食生活、注意した方がよい食べ物など発症を抑えるために覚えておきたいポイントが盛りだくさんです。 脳のゴミがアルツハイマー病の原因に！？ 脳内にゴミが発生し固まるとそれがアルツハイマー病の原因になることがあります。...
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あさイチのバナナパンケーキ・カレー風味のパンケーキレシピ＆作り方！
5月18日のNHKあさイチ解決ゴハン！で放送された「バナナパンケーキ・カレー風味のパンケーキ」の作り方をまとめてみました１ 茹でたバナナとオリーブオイルのソースが決め手のパンケーキと食事にもぴったりなカレー粉を入れた生地にトマトソースをかけたレシピです。 教えてくださるのはオリーブオイルソムリエの小暮剛さんです。 バナナパンケーキ 材料 2～3人分 ＜A＞ 強力粉 200g ベーキングパウダー...
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きょうの料理大原千鶴のカツオレシピ！かつおの塩たたき・サンド・オイル煮の作り方も
5月18日のNHKきょうの料理で放送された大原千鶴さんによるカツオを使ったレシピ「かつおの塩たたき・かつおサンド・かつおのにんにくじょうゆ焼き・かつおの香りオイル煮」の作り方をまとめてみました！ 栄養価も高いカツオですがレパートリーを増やすのにも最高のレシピです。 かつおの塩たたき 材料 4人分 カツオ（刺身用・皮付き） 1節（400～500g） 塩 小さじ1/2 たまねぎ・紫たまねぎ（各薄切り）...
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スマステーション学校ご当地グルメ＆お取り寄せ9品！学生のアイディアグルメ！
5月20日のスマステーションで放送された「学生のアイディア！学校ご当地グルメ＆お取り寄せ」をまとめてみました！ メロンパンや魚醤、プリン、ジャム、山田まん、グラノーラ、京野菜のピクルス、更生之素（豚味噌の缶詰）、おっきりこみなど地元の名産を活かした絶品の商品が盛りだくさんです。 ゲストは藤木直人さんです。 高校3年生の山田まん 高知県山田高等学校の高校生が作った絶品和スイーツです。...
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男子ごはんアスパラ1本の豚肉巻きレシピ！北海道の旬の食材メニューの作り方
5月21日の男子ごはんで放送された北海道の旬の食材たっぷりメニューのレシピ「アスパラ1本の豚肉巻き」の作り方をまとめてみました！ 定番のアスパラ豚肉巻きに、パルミジャーノレッジャーノと卵黄、フレンチマスタードを混ぜて作ったソースをかけていただきます。 アスパラ1本の豚肉巻き 材料 2～3人分 アスパラガス 8本 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 150g オリーブオイル・塩・黒こしょう 各適量 ソース...
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男子ごはん茹でじゃがいものフレッシュトマトチーズソースレシピ・作り方
5月21日の男子ごはんで放送された北海道の旬の食材たっぷりメニューのレシピ「茹でじゃがいものフレッシュトマトチーズソース」の作り方をまとめてみました！ 角切りにしたトマト、クリームチーズなどを入れて作るホワイトソースを茹でたじゃがいもの上にかけていただくメニューです。 茹でじゃがいものフレッシュトマトチーズソース 材料 2～3人分 じゃがいも 大2個（600g） トマト 小2個（150g） バター...
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男子ごはん玉ねぎと鶏肉のグリル山わさびソースレシピ・作り方
5月21日の男子ごはんで放送された北海道の旬の食材たっぷりメニューのレシピ「玉ねぎと鶏肉のグリル山わさびソース」の作り方をまとめてみました！ 山わさびにしょうゆやみりん、おろしにんにくを加えて作る和風のソースでいただく簡単に出来るのにうまみたっぷりでおいしいメニューです。 玉ねぎと鶏肉のグリル山わさびソース 材料 2～3人分 鶏もも肉 1枚（約300g） 塩 小さじ1/2 黒こしょう 適量 玉ねぎ...
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あさイチの豆腐とりんごとアボカドの料理レシピ！ドミニク・ブシェシェフの作り方
5月22日のNHKあさイチ「キッチンセレクション」で放送された「豆腐を使ったレシピ 豆腐とりんご、アボカドの料理（料理名 さわやか）」の作り方をまとめてみました！ クリーム状にした豆腐にりんご、アボカドを合わせしょうゆとオリーブオイルで味付けをした一品です。 教えてくださるのはフランスのシェフ、ドミニク・ブシェさんです。 豆腐とりんご、アボカドの料理（料理名 さわやか） 材料 絹豆腐 1パック...
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あさイチのアジの柑橘類添えレシピ！ドミニクシェフのきゅうりとオレンジのソース
5月22日のNHKあさイチ「キッチンセレクション」で放送された「アジともやしを使ったレシピ アジの柑橘類添え 」の作り方をまとめてみました！ アジのソテーにオレンジとレモン、バターのソース、オレンジときゅうりのソースをかけていただくレシピです。 教えてくださるのはフランスのシェフ、ドミニク・ブシェさんです。 アジの柑橘類添え 材料 アジ もやし きゅうり オレンジ レモン オリーブオイル 白ワイン...
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あさイチのホワイトスープの作り方！うどんと豆腐のドミニクシェフレシピ
5月22日のNHKあさイチ「キッチンセレクション」で放送された「豆腐とうどんを使ったレシピ ホワイトスープ」の作り方をまとめてみました！ ねぎ、たまねぎ、細かく切った豆腐とうどんを入れたコンソメで味をつけたスープです。 教えてくださるのはフランスのシェフ、ドミニク・ブシェさんです。 豆腐とうどんのホワイトスープ 材料 豆腐 ねぎ うどん たまねぎ コンソメ オリーブオイル 塩 作り方...
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あさイチ鶏手羽のオイスターソース炒めレシピ！パン・ウェイさんの作り方
5月22日のNHKあさイチ解決ゴハン！で放送された「鶏手羽のオイスターソース炒め」の作り方をまとめてみました！ 鶏手羽中を使ってしょうゆやしょうがで下味をつけてオイスターソースで炒めるレシピです。 教えてくださるのは料理研究家のパン・ウェイさんです。 鶏手羽のオイスターソース炒め 材料 2人分 鶏手羽先 8本 ＜A＞ 紹興酒（もしくは酒） 大さじ1/2 オイスターソース 小さじ1...
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あさイチのごま油だし・万能だれ3種レシピ！梅だれ・トマトだれ・ニラだれの作り方
5月23日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された「ごま油を使ったレシピ 基本となるごま油だし・万能だれ（梅だれ・トマトだれ・にらだれ）」の作り方をまとめてみました！ 白ごま油に昆布を入れて出汁をとったものをベースに様々なお料理に合う万能ダレを作ることができます。 ごま油だし 万能だれの基本になるだしです。 ごま油に昆布を入れることでうまみが出てとてもおいしい出汁が取れます！ 材料 白ごま油...
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あさイチ白ごま油パンレシピ！簡単＆香ばしい手作りパンの作り方
5月23日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された「白ごま油パン」の作り方をまとめてみました！ バターの代わりに白ごま油を使った、神奈川県のパン屋さん直伝の家庭でも簡単に作ることができる香ばしくおいしいパンのレシピです。 白ごま油パン 材料 4～5枚分 白ごま油（バターの代わりに使います。） 30ml 小麦粉 200g 水 100g 砂糖 40g 塩 5g ドライイースト 5g いりごま 20g...
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あさイチ白ごま油配合の天ぷら油レシピ＆衣液づくりのポイント大公開！
5月23日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された「白ごま油を使った天ぷら油の配合レシピ」の作り方と「衣液つくりのポイント」をまとめてみました！ サラダ油だけではなく、白ごま油などを加えることで油のもちがよくなりカラッと揚がる回数を増やすことができます。 教えてくださるのはミシュランで星も獲得した天ぷら店の店主さんです。 カラッと揚がる！天ぷら油の配合 材料 サラダ油...
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