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あさイチいももちレシピ＆作り方！シニア世代の食生活に不足しがちな芋を補える！
7月12日のNHKあさイチで特集された「シニアの食生活に不足しがちな芋を補うことが出来る いももち（芋もち）の作り方」をまとめてみました！ 10食品群チェックシートで不足している人が多いという芋を手軽に食べることが出来、他の食材もプラスして楽しむことが出来る便利なメニューです。 いももちレシピ じゃがいもを使って様々な食材をプラスしてアレンジも出来るメニューです。 材料 2人分 じゃがいも...
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あさイチわが家のバターチキンカレー・手づくりナンレシピ＆作り方
7月12日のNHKあさイチで放送された「わが家のバターチキンカレー・手作りナン」のレシピをまとめてみました！ トマト缶を使ったチキンカレーと、フライパンで簡単に出来るナンの作り方です。 教えてくださるのは料理研究家の舘野鏡子さんです。 わが家のバターチキンカレー 材料 4～5人分 鶏むね肉 2枚 小麦粉 大さじ1強 ＜A＞ プレーンヨーグルト（無糖） 100ml トマトケチャップ 大さじ2...
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ガッテンのひざ痛解消法3分ひざ伸ばしエクササイズのやり方！関節包のストレッチに！
7月12日のNHKガッテン！で放送された「ひざ痛解消の1日3分のひざ伸ばしエクササイズ」のやり方をまとめてみました！ ひざ痛の原因の1つである関節包を柔らかくするためのストレッチ法で、昔から医療現場で行われている方法です。 座ってできる方法やお風呂の中で出来る方法、お皿のストレッチ法などもご紹介します！ 痛みを解消する1日3分のひざ伸ばしのやり方...
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あさイチたことあさりのパエリア・ゆで野菜のヨーグルトソースレシピ＆作り方
7月13日のNHKあさイチ解決ゴハン！で放送された「たことあさりのパエリア・ゆで野菜のヨーグルトソース」のレシピ＆作り方をまとめてみました！ 魚介のうまみがしっかりと出るフライパンで作る簡単な作り方です。 野菜もたっぷりと摂ることが出来ます。 教えてくださるのは料理研究家の渡辺あきこさんです。 たことあさりのパエリア 材料 2～3人分 あさり 200g ＜A＞ 水 カップ1 塩 小さじ1 ゆでだこ...
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得する人損する人のジェラートレシピ！30秒で出来る簡単な作り方！
7月13日の得する人損する人で放送された「30秒で出来る簡単ジェラートの作り方」をまとめてみました！ 密閉袋を使い、振るだけで本格的なジェラートが家庭でも簡単に作ることが出来るレシピです。 30秒で出来るジェラート 材料 密閉袋 大小1枚ずつ 牛乳 100ml 砂糖 大さじ1 バニラエッセンス 少々 塩：氷＝1：5の割合で用意する 作り方...
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得する人損する人の鶏ムネ肉&ササミレシピ5品！ウル得マンの昆布茶唐揚げ・ピカタも！
7月13日の得する人損する人で放送されたウル得マンによる「鶏ムネ肉&ササミ」を使ったスピードレシピ「ささみチーズめんたい・ピカタ・チキンライス・唐揚げ・和風まぜそば」の作り方をまとめてみました！ パサつきがちなお肉をジューシーに仕上げる下準備に仕方や昆布茶を使った万能下味のつけかたもご紹介します！ 簡単なささみの筋の取り方 1、キッチンペーパーでスジを持ち、もう片方の手で身を持つ。...
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きょうの料理栗原はるみさんの豚肉の夏しゃぶレシピ！黒酢しょうゆ卵の作り方も
7月13日のNHKきょうの料理で放送された栗原はるみさんによるレシピ「豚肉の夏しゃぶ・黒酢しょうゆ卵」の作り方をまとめてみました！ だしとうす口しょうゆ、みりん、酒で作ったスープにお肉をくぐらせて作るしゃぶしゃぶで、冷しゃぶでも温かくしてもおいしく食べられるレシピです。 豚肉の夏しゃぶ 材料 4人分 豚薄切り肉 （しゃぶしゃぶ用） 300～400g ☆肩ロース肉やバラ肉など好みのお肉 にんじん...
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男子ごはんトマトとエビのバルサミコサラダレシピ＆作り方
7月16日の男子ごはんで放送された「トマトとエビのバルサミコサラダ」の作り方をまとめてみました！ 旬の夏野菜をたっぷり使っい、ゆでたむき海老と具材、オリーブオイル、バルサミコ酢などを和えるだけで出来る簡単でおいしいサラダのレシピです。 トマトとエビのバルサミコサラダ 材料 2～3人分 むきエビ 100g 水 300㏄ 塩 小さじ1 酒 小さじ1 フルーツトマト 400g バジル 4～5枚 ＜A＞...
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男子ごはんカニとゴーヤの和え物レシピ！火を使わない和えるだけの作り方！
7月16日の男子ごはんで放送された「カニとゴーヤの和え物」の作り方をまとめてみました！ 火を使わない簡単なレシピで、薄切りにして塩もみしたゴーヤにカニ缶を合わせて混ぜめんつゆと酢で味付けをしたさっぱりメニューです。 仕上げに真ん中に卵黄を落として混ぜていただきます。 カニとゴーヤの和え物 材料 2～3人分 ゴーヤ 1本 カニ缶 大1缶（100g） 塩 小さじ1/2 ＜A＞ めんつゆ 大さじ1 酢...
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男子ごはんきゅうりとひき肉のピリ辛炒めレシピ＆作り方
7月16日の男子ごはんで放送された「きゅうりとひき肉のピリ辛炒め」の作り方をまとめてみました！ きゅうりにザーサイ、たまねぎとひき肉を合わせて作る炒め物で、水分を出してしっかり絞ったきゅうりを最後に加えてさっと炒め合わせることで食感よく仕上げることが出来ます。 きゅうりとひき肉のピリ辛炒め 材料 2～3人分 きゅうり 3本 塩 小さじ1/2 豚ひき肉 150g ザーサイ 20g 玉ねぎ...
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男子ごはんナスと豚バラ肉の黒酢あんかけレシピ＆作り方！夏野菜メニュー
7月16日の男子ごはんで放送された「ナスと豚バラ肉の黒酢あんかけ」の作り方をまとめてみました！ 油でしっかりと焼いたナスと豚バラ肉を炒め、豆鼓やオイスターソース、黒酢で味付けしたあんかけを仕上げにかけていただくあんかけメニューです。 ナスと豚バラ肉の黒酢あんかけ 材料 2～3人分 ナス 4本（400g） 豚バラ薄切り肉 130g 塩・黒こしょう 各適量 しょうが（みじん切り） 1かけ 豆鼓...
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男子ごはん変わり種アイスまとめ！ご当地アイス＆野菜やうなぎ入りも！
男子ごはんで放送された「変わり種アイス」をまとめてみました！ アイス好きなら一度は食べてみたいちょっと変わった！？ご当地ならではの野菜などの素材を生かしたアイスが盛りだくさんです。 プレミアムレタスアイスクリーム レタスの生産量日本一の川上村で獲れたレタスに八ヶ岳高原の生乳をブレンドして作られたレタスのアイスクリームです！ レタスは粉末にして使われていて、さわやかな味わいになっています。...
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あさイチ夏の化粧崩れ防止法＆メイク方法！ぬらし冷やしスポンジを使うのがポイント！
7月18日のNHKあさイチのスゴ技Q!で放送された「夏でも朝のメイクを最高の状態で仕上げ、キープ力をアップさせて化粧崩れを防ぐ方法」をまとめてみました！ メイク用のスポンジを濡らして冷蔵庫に入れて作るぬらし冷やしスポンジを使い、しっかりとリキッドファンデーションを密着させることでメイク崩れを防ぐ方法です。 仕上げまでのポイントをご紹介します！ 夏のメイク崩れを防ぐ方法！...
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あさイチ夏の快眠法！効果的な入浴法＆お風呂上がりのクールダウンの仕方も！
7月18日のNHKあさイチのスゴ技Q!で放送された「夏の快眠法 上手な入浴法＆お風呂上がりのクールダウンの仕方」をまとめてみました！ 寝苦しい夏の夜に上手に汗をかいてクールダウンすることで寝つきがよくなる方法です。 寝つきが悪い夏の快眠法 夏は夜でも暑く寝苦しい日が多いですよね。 そんな時にすっきりと寝付くことが出来る方法がこちらです！ 寝る30分前に入浴する...
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あさイチのペットボトルをすぐに冷やす方法！たった3分でキンキンに冷える！
7月18日のNHKあさイチのスゴ技Q!で放送された「冷やし忘れたペットボトルをたった3分ですぐに冷やす方法」をまとめてみました！ 最も効率よく冷やすことが出来る水と氷の割合と、輪ゴムを使って素早くペットボトルを回して冷やすことが出来るやり方です。 冷やし忘れたペットボトルを3分で冷やす方法 暑い夏こそキンキンに冷えた飲み物が本当においしいですよね。...
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あさイチ2層の魔法のゼリー＆ムースの作り方！冷やすだけで出来るレシピ！
7月18日のNHKあさイチのスゴ技Q!で放送された「冷やすだけで簡単に出来る2層の魔法のゼリー＆ムースの作り方」をまとめてみました！ 100％ぶどうジュースを使った液を一度流すだけでゼリーとムースの2層に分かれるスイーツのレシピです。 教えてくださるのは荻田尚子さんです。 冷やしスイーツ 魔法のゼリー 冷やすだけでムースとゼリーの2層が簡単に作れるスイーツの作り方です。 材料 ゼラチン 5g...
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あさイチ夏こそ楽しみたい！チーズレシピ＆スイーツの作り方！夏バテ防止にも！
7月18日のNHKあさイチ、スマートライフで放送された「チーズの楽しみ方」に登場した夏にお勧めのチーズの食べ方やレシピをまとめてみました！ よりおいしく楽しめるドリンクとの組み合わせや、和風レシピ、スイーツなどチーズ好きにはたまならいレシピが盛りだくさんです。 教えてくださるのは村瀬美幸さんです。 夏こそチーズ！ チーズは消化吸収がよく栄養も豊富なため夏バテ防止にも効果的な食材なんだそうです！...
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マツコの知らない世界絶品ポン酢＆アレンジレシピ！通販で買えるご当地商品も！
7月18日のマツコの知らない世界で放送された「絶品ポン酢＆ポン酢を使ったアレンジレシピ」をまとめてみました！ 通販でも買える絶品のいしりぽん酢、浜守の塩ポン酢、会津天宝みそポン酢、黒豆ポン酢ゆず仕込み、特撰すだちポン酢やアレンジ料理の作り方をご紹介します。 案内人は藤島琴弥さんです。 おすすめのポン酢＆活用レシピ 極・ぽん酢 コクのあるダシとさわやかな柑橘のバランスがよくとれているポン酢です。...
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あさイチのグレープフルーツレモンビネガー・トマト＆ビネガードリンクレシピ＆作り方
7月19日のNHKあさイチで放送された「お酢をおいしく無理なく飲むコツとおすすめレシピ グレープフルーツレモンビネガー、トマト＆ビネガーの作り方」をまとめてみました！ 定期的に飲むことで体脂肪が減少したり、血圧が低下したりと健康のためにも飲みたいお酢ですが、苦手な方も多いはず。 教えてくださるのは酢ムリエの内堀さんです。 おすすの割り方 お酢は基本的には他の飲み物で割って飲みますよね。...
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あさイチの酢レシピ！甘夏なます・黒豚つぶし・菊すしの作り方！夏にぴったり！
7月19日のNHKあさイチで放送された「夏向きビネガー料理レシピ 甘夏なます・黒豚つぶし・菊すし」の作り方をまとめてみました！ 夏バテ防止にもぴったりな、お酢の力でさっぱりと食欲もわくおいしい料理の作り方です。 教えてくださるのは料理人の松本さんです。 甘夏なます 材料 大根 1本 甘夏 1個 塩 適宜 米酢 100ml 砂糖 大さじ2 塩 少々 作り方...
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