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ガッテンかつお酒でできるめんつゆのレシピ・作り方
7月11日のガッテン！で放送された「鰹節パックでできるかつお酒でできるめんつゆの作り方」をご紹介します☆ 手軽に使えて便利な鰹節パックにひと手間加えるだけで簡単に作ることができる万能調味料、かつお酒を使ったおいしいめんつゆのレシピです。 いつものそうめんを少し違った味わいで楽しむことができます☆ かつお酒でできるめんつゆ かつお節には約320種類もの香りの成分が含まれています。...
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スッキリのスコップコロッケの作り方、小倉優子さんの揚げないコロッケレシピ
7月12日のスッキリで放送された小倉優子さんによるレシピ「簡単揚げないコロッケ、スコップコロッケ」の作り方をご紹介します☆ じゃがいもと明太子で作る、揚げないオーブントースターでできるすくって食べるタイプのコロッケです。 揚げていないのでヘルシーに頂くことができます。 揚げないコロッケ 材料 2人分 じゃがいも 中サイズ2個（約250g） 辛子明太子 10g 牛乳 大さじ1 マヨネーズ 適量...
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スッキリ酢鶏の作り方、小倉優子さんのレシピ
7月12日のスッキリで放送された小倉優子さんによるレシピ「酢鶏」の作り方をご紹介します☆ お値打ちな鶏ひき肉や豆腐を使ってできる、ジューシーな鶏つくねで作る酢鶏のレシピです。 暑い夏にもおすすめのさっぱりといただけるメニューです。 酢鶏 材料 2人分 鶏ひき肉 100g 絹豆腐 50g 塩・こしょう 各適量 卵 1/3個 片栗粉 大さじ1 にんじん 1/2本（60g） ピーマン 1個 玉ねぎ...
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あさイチなすのレンジカレーのレシピ・作り方
7月12日のあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「なすのレンジカレー」のレシピをご紹介します☆ 洗い物が少なくて済む嬉しいレシピで、電子レンジを使ってボウル１つでできるカレーです。 なすのレンジカレー 材料 2～3人分 なす 2個（160g） 玉ねぎ 1/4個（50g） 合いびき肉 200g ごはん 温かいもの 適量 パセリ 適量 ＜A＞ しょうが 1/2かけ分 にんにく 1/2かけ...
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あさイチなすの赤ワイン煮の作り方、なすの冷たいデザートのレシピ
7月12日のあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「なすの赤ワイン煮」のレシピをご紹介します☆ なすを赤ワインで煮て作る、おいしい冷たいデザートです。 なすの赤ワイン煮 材料 作りやすい分量 なす 4～5個（300g） 無糖のプレーンヨーグルト お好みで ミントの葉 お好みで ＜A＞ 砂糖 70～80g レモン汁 大さじ1 赤ワイン カップ1 水 カップ1/2 レーズン 大さじ3（45g）...
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スッキリ小倉優子さんのナムルのレシピ・作り方
7月12日のスッキリで放送された小倉優子さんによるレシピ「さっぱりナムル」の作り方をご紹介します☆ お値打ち食材のきゅうりやもやしを使って簡単にできるおいしいナムルのレシピです。 味付けも家庭にある調味料で簡単に作ることができます。 さっぱりナムル 材料 2人分 きゅうり 1本 もやし 100g ミニトマト 6個 ポン酢 大さじ1と1/2 ごま油 大さじ1/2 いりごま 適量 作り方...
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スッキリ中華スープの作り方、小倉優子さんのレシピ
7月12日のスッキリで放送された小倉優子さんによるレシピ「中華スープ」の作り方をご紹介します☆ 余った野菜などで簡単に作ることができる中華の鶏がらスープ味のスープです。 豆腐と卵も入ったボリュームのあるレシピです。 中華スープ 材料 2人分 にんじん 40g 玉ねぎ 40g 絹豆腐 50g 卵 2/3個 ごま油 水 鶏がらスープの素 小さじ1 作り方...
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あさイチお昼のメイク直しのポイントとやり方！夏老け防止メイク術
7月12日のあさイチで放送された「夏老け防止メイクのお昼のメイク直しの仕方」をご紹介します☆ 夏は朝しっかりメイクをしても崩れやすく、汗などで夕方には顔が老けて見えがちです。 夏老けを避けるための昼間のメイク直しのポイントとコツをご紹介します☆ ベースメイクの作り方 まずは朝に行う、ベースメイクのやり方はこちらにまとめています☆ LIFE.net...
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ストライク万能鶏そぼろのレシピ・作り方
7月12日のストライクで放送された「万能鶏そぼろ」の作り方をご紹介します☆ 保存もできて、様々な料理にアレンジして使うことができる万能おかずのレシピです。 万能そぼろ 材料 鶏ひき肉 500g 長ネギ 1本 にんにく 4かけ しょうが 20g 輪切り唐辛子 お好みで サラダ油 50ml 酒 大さじ2 ごま油 50ml 塩 小さじ1 作り方 1、鶏ひき肉に酒をかける。...
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ストライク万能そぼろのレタスチャーハンのレシピ・作り方
7月12日のストライクで放送された「万能そぼろのレタスチャーハン」の作り方をご紹介します☆ 保存もできて、様々な料理にアレンジして使うことができる万能そぼろを使ったおいしいチャーハンのレシピです。 万能そぼろのレタスチャーハン 材料 万能そぼろ 40g（レシピは下記参照） ごはん お茶碗1杯分 卵 1個 レタス 2枚 塩・こしょう 少々 しょうゆ 小さじ1/2 ごま油 小さじ1...
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きょうの料理栗原はるみさんのカルボナーラのレシピ・作り方
7月12日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家栗原はるみさんによるレシピ「カルボナーラ」の作り方をご紹介します☆ ボウルに卵黄とチーズをそれぞれ分けて入れ、そこにゆでたパスタの麺とカリカリに炒めたパンチェッタを加え、手早く混ぜてクリーミーに作る濃厚なカルボナーラのレシピです。 カルボナーラ 1人分ずつボウルに分けて作るのがポイントです。 材料 ２人分 ペコリーノチーズ...
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きょうの料理栗原はるみさんの黒蜜のパンナコッタのレシピ・作り方
7月12日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家栗原はるみさんによるレシピ「黒蜜のパンナコッタ」の作り方をご紹介します☆ 黒蜜の甘さがおいしい、牛乳と生クリームで作るおいしいパンナコッタのレシピです。 黒蜜のパンナコッタ 材料 100mlの器6個分 粉ゼラチン 5g 水 大さじ2 牛乳 カップ1と1/2 グラニュー糖 60g 生クリーム カップ1 ラム酒 大さじ2 黒蜜シロップ 黒糖 100g...
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きょうの料理栗原家の簡単シーザーサラダのレシピ・作り方
7月12日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家栗原はるみさんによるレシピ「栗原家の簡単シーザーサラダ」の作り方をご紹介します☆ 栗原家特製の黒コショウの香りを活かしたおいしいサラダのレシピです。 栗原家の簡単シーザーサラダ 材料 作りやすい分量 ロメインレタス 200g オリーブオイル 大さじ2 レモンの絞り汁 大さじ1～2 塩・黒こしょう（粗びき） 各少々 パルメザンチーズ 適量 作り方...
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さらさらサラダのミックスベリーのパルフェ（ベリーアイス）のレシピ・作り方
7月13日のさらさらサラダで放送された「ミックスベリーのパルフェ」のレシピをご紹介します☆ 暑い夏に食べたいおいしくて見た目も華やかなアイスクリームメーカーがなくてもできるミックスベリーのアイスクリームのレシピです。 教えてくださるのは中辻健太シェフです。 ミックスベリーのパルフェ 材料 4人分 冷凍ミックスベリー 150g 赤ワイン 120ml 砂糖 30g レモン汁 大さじ1/2（1/4個分）...
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さらさらサラダのマンゴープリンのレシピ・作り方
7月13日のさらさらサラダで放送された「自家製マンゴープリン」のレシピをご紹介します☆ ドライマンゴーと牛乳、生クリーム、ゼラチンで簡単に作ることができるおいいしマンゴープリンのレシピです。 教えてくださるのは中辻健太シェフです。 マンゴープリン 材料 作りやすい分量 ドライマンゴー 50g 牛乳 200ml 板ゼラチン 2g 生クリーム 50ml 作り方...
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さらさらサラダ桃のシャーベットのレシピ・作り方
7月13日のさらさらサラダで放送された「桃のシャーベット」のレシピをご紹介します☆ 暑い夏に食べたいおいしくて見た目も華やかなスイーツのレシピです。 教えてくださるのは中辻健太シェフです。 桃のシャーベット 材料 2人分 桃 1個（300g、小さい場合は2個） 水 50ml グラニュー糖 大さじ1と50g 白ワイン 大さじ1 作り方 1、桃を湯むきする。...
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さらさらサラダのチェリーのクラフティのレシピ・作り方
7月13日のさらさらサラダで放送された「チェリーのクラフティ」のレシピをご紹介します☆ 暑い夏に食べたいおいしくて見た目も華やかなスイーツのレシピです。 教えてくださるのは中辻健太シェフです。 チェリーのクラフティ 材料 4人分 アメリカンチェリー 10個（フルーツはお好みでバナナやリンゴなどでも大丈夫です） 砂糖 小さじ2 白ワイン 小さじ2 バター 適量 ホイップクリーム・粉砂糖・ミント...
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ごごナマあと1万円稼ぐ方法・副業！写真で稼ぐ＆主婦のスキルを活かす方法も！
7月13日のごごナマ、助けて！きわめびとで放送された「あと1万円稼ぐ方法」をご紹介します☆ 写真をアップロードしてダウンロードされると収入が入る方法や、主婦さんならではのスキルを活かして短い時間でも稼ぐことができる方法です。 あと1万円稼ぐには！？ あと1万円お小遣いや自由に使えるお金があったら嬉しいですよね。 家計の足しにしてもいいですし、少し贅沢に使ってもいいかもしれません。...
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ごごナマすずきのカレーフライ、ザジキ添えのレシピ・作り方
7月13日のごごナマで放送された「スズキのカレーフライ ザジキ添え」の作り方をご紹介します☆ ボルサリーノ関さんによる旬のすずきときゅうりを使ったレシピです。 すずきをカレーフライにし、ギリシャの定番きゅうりのソースのザジキを添えたメニューです。 スズキのカレーフライ ザジキ添え 材料 2人分 ザジキ 無糖プレーンヨーグルト 200g きゅうり 1本 塩 適量 すりおろしたにんにく 小さじ1...
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平野レミさんのおっ立てピータン豆腐のレシピ、もてなし家族に福きたる
7月16日のNHKもてなし家族に福きたる！で放送された料理愛好家平野レミさんによる早技レシピ「おっ立てピータン豆腐」の作り方をご紹介します☆ ピータンと絹ごし豆腐などをゼラチンで固め、器の上におっ立てたレミさんのおっ立てシリーズの1つです。 ねぎに熱したごま油をかけて仕上げます。 おっ立てピータン豆腐 材料 4人分 粉ゼラチン 15g お湯 カップ1/4 塩 小さじ1/3 オイスターソース...
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