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ウル得マンの豚バラ肉のチーズフォンデュのレシピ＆作り方
4月12日の得する人損する人で放送されたウル得マンの豚肉を使ったレシピ「豚バラ肉のチーズフォンデュ」の作り方をご紹介します！ 炭酸水やまいたけを使って豚バラブロックを柔らかく煮たあとスライスし、カマンベールチーズでチーズフォンデュして食べるレシピです。 豚バラ肉のチーズフォンデュ 材料 炭酸水 2リットル まいたけ 1パック 豚バラブロック カマンベールチーズ 1個（1ホール） 作り方...
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得する人損する人家事えもんの手羽元のマーマレード煮込みのレシピ＆作り方
4月12日の得する人損する人で放送された家事えもんのレシピ「手羽元のマーマレード煮込み」の作り方をご紹介します！ 家事えもんの料理の師匠だというおばさんれいちゃんさんから教えてもらったというレシピです。 手羽元のマーマレード煮込み 材料 手羽元 10本 マーマレードジャム 1瓶 しょうゆ 空になった瓶の半量 水 空になった瓶にひたひたの量 作り方 1、鍋に手羽元を入れる。...
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得する人損する人ウル得マンの豚バラ肉活用レシピ5品！バラブロックでできる！
4月12日の得する人損する人で放送されたウル得マンの豚バラ肉を使ったレシピ5品「豚バラ肉のチーズフォンデュ・柔らかチャーシュー・サムギョプサル・サクサク豚天・谷中生姜の豚バラ巻き・ウル得ジャン」の作り方をご紹介します！ 肉巻きや豚バラブロックを柔らかく煮るコツや、柔らかく煮たバラブロックを様々な料理に派生させたレシピです。 豚バラ肉のチーズフォンデュ...
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きょうの料理えびのチリソースふんわり卵のせのレシピ＆作り方
4月12日のNHKきょうの料理で放送された「えびのチリソースふんわり卵のせ」の作り方をご紹介します☆ フリット風に揚げた海老にチリソースとふんわりとした卵を乗せたおいしいエビチリのレシピです。 チリソースは多めに作ることでごはんにかけても楽しむことができます。 教えてくださるのは料理研究家の栗原はるみさんです。 えびのチリソースふんわり卵のせ 材料 4～6匹分...
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きょうの料理いんげんの五香味炒めのレシピ＆作り方
4月12日のNHKきょうの料理で放送された「いんげんの五香味炒め」の作り方をご紹介します☆ 香味野菜と花椒（かしょう）など薫り高い食材で作るおいしいおかずになるレシピです。 教えてくださるのは料理研究家の栗原はるみさんです。 いんげんの五香味炒め 材料 にんにく 細かいみじん切り 大さじ2 干しエビ 20g（大さじ1の水で戻す） しょうが 細かいみじん切り 大さじ2 花椒 大さじ1/2 ねぎ...
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きょうの料理チャーハンの帽子のっけのレシピ＆作り方
4月12日のNHKきょうの料理で放送された「チャーハンの帽子のっけ」の作り方をご紹介します☆ 炒飯の上にふわふわの卵を乗せて豪華に見せたレシピです。 教えてくださるのは料理研究家の栗原はるみさんです。 チャーハンの帽子のっけ 材料 2人分 ハム 2枚 ねぎ 1/2本 ごはん（温かいもの）お茶碗2杯分 塩・こしょう 各少々 サラダ油 大さじ1 ＜上の乗せる卵焼き＞ 卵 3個 塩・こしょう 各少々...
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男子ごはんの人気レシピベスト30！視聴者厳選のランキング！
4月15日の男子ごはんで放送された過去10年間の人気レシピベスト30をご紹介します☆ 視聴者の方が実際に作ってみておいしかったというランキングなので、間違いなくおいしいレシピばかりです。 レシピはリンク先に掲載しています。 第30位 ピリ辛ブリ大根 くさみなく、おいしくふっくらと仕上がるブリ大根です。 LIFE.net 1...
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相葉マナブ京たけのこの掘り方のコツ！見つけるポイントとは？
4月15日の相葉マナブで放送された「京たけのこの掘り方のコツ・見つけ方」をご紹介します！ 京野菜の1つでもある京たけのこを見つける際のポイントや、掘るときのコツなど普通のたけのこと少し違う部分もあるので併せてまとめてみました。 たけのこ堀りの参考になれば幸いです☆ 京たけのこの掘り方 見つけ方 京都では地面に出てくる前に掘り起こすのがいいそうです。...
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相葉マナブたけのこご飯のレシピ＆作り方
4月15日の相葉マナブで放送されたたけのこを使ったレシピ「たけのこご飯」の作り方をご紹介します！ 産地ならではのたっぷりとたけのこを使い、油揚げなどを入れたおいしい炊き込みご飯のレシピです。 たけのこご飯 材料 たけのこ（穂先の部分） 200g 油揚げ 1/2枚 酒 大さじ1 かつおだし 340ml しょうゆ 大さじ2 お米 2合（浸水させたお米） 梅しそ漬けしょうが 適量...
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相葉マナブたけのこステーキのレシピ＆作り方
4月15日の相葉マナブで放送された京たけのこを使ったレシピ「たけのこステーキ」の作り方をご紹介します！ バターしょうゆで焼いたおいしくてヘルシーなたけのこのステーキです。 たけのこステーキ 材料 茹でたたけのこ 1本（真ん中の部分を使います。） バター 10g しょうゆ 大さじ1/2 たけのこのゆで方はこちらに参考にしてください☆ LIFE.net...
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相葉マナブたけのこあんかけチャーハンのレシピ＆作り方
4月15日の相葉マナブで放送された京たけのこを使ったレシピ「たけのこあんかけチャーハン」の作り方をご紹介します！ たけのこと豚バラスライス、ねぎなどをあんかけしてチャーハンにかけて作ります。 相葉くんのお返しレシピです。 たけのこあんかけチャーハン 材料 茹でたたけのこ 60g ごま油 適量 卵 1個 ごはん 300g 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 ねぎ 1/3本 餡 酒 大さじ1 しょうゆ...
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相葉マナブたけのこのゆで方・基本の湯がき方
4月15日の相葉マナブで放送された京たけのこを使ったレシピ「たけのこの湯がき方（ゆで方）」をご紹介します！ 採れたてのたけのこを様々な料理に使いやすくするための基本のゆで方です。 たけのこのゆで方 材料 たけのこ 作り方 1、たけのこは背中側に包丁で切れ込みを入れる。 この時、根元は浅めに、先端に行くにつれて深く切り込みを入れます。 2、切れ込みに指を差し込み、皮を手で剥く。...
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今人気の茶箱とは？収納に最適、おしゃれなインテリアにもなる！
4月16日のあさイチで放送された今人気の「茶箱」についてご紹介します！ もともとはお茶の葉を保管し運搬するための木箱のことですが、様々なものの収納やアレンジをしておしゃれなインテリアにもなると今話題の商品です。 通販ではどこで買うことができるのかも調べてみました！ 茶箱とは？ 茶箱とはその名の通り、緑茶を詰めて保管や運搬をするために作られた木の箱のことです。...
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あさイチあさりと春キャベツの蒸し焼きのレシピ＆作り方
4月16日のあさイチ、みんな！ごはんだよで特集された「あさりと春キャベツの蒸し焼き」の作り方をご紹介します☆ うまみたっぷりのあさりに白ワインやにんにく、オリーブオイルなどを加えて春キャベツと蒸し焼きにしたレシピです。 あさりと春キャベツの蒸し焼き 材料 2人分 あさり 150g キャベツ 1/4個 にんにく 1かけ ミックスナッツ 30g ＜A＞ タイム 1本（生もしくは乾） お好みで 白ワイン...
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あさイチ新たまねぎのブルスケッタのレシピ＆作り方
4月16日のあさイチ、みんな！ごはんだよで特集された「新たまねぎのブルスケッタ」の作り方をご紹介します☆ フランスパンの上に新玉ねぎやトマト、パセリなどを乗せた付け合わせにもぴったりなレシピです。 新たまねぎのブルスケッタ 材料 2人分 新たまねぎ 1/2個 トマト 小1個 イタリアンパセリ 生1本 ＜A＞ オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1/3 白ワインビネガー 小さじ1/2 フランスパン...
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あさイチ発達障害のグレーゾーンと言われたら？診断やサポートを受けるべきときとは
4月16日のあさイチで特集された「子供のグレーゾーンの発達障害」についてまとめてみました。 ハッキリと目に見えるものではないだけに悩みがちなグレーゾーンの発達障害についてや、サポートを受けることができる機関、サポートを受けるべき時とはどんな時なのかといったこともご紹介します！ 発達障害のグレーゾーンとは？...
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あさイチきのことアボカドのホットサラダのレシピ、一流シェフの作り方
4月17日のあさイチ、キッチンセレクションで放送された超一流シェフジャンジョルジュさんのレシピ、「温かいキノコとアボカドのサラダ」の作り方をご紹介します！ フライパン1つで手軽にでき、白ごまのソースをかけます。 ニューヨーク最高峰ブランドとして１２年連続三つ星に輝くシェフ考案のレシピです。 きのことアボカドの温かいサラダ ジャンジョルジュさんは多くのレシピに昆布だしを使っているそうです。...
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あさイチのターメリックラテ（ゴールデンミルク）のレシピ＆作り方
4月17日のあさイチで放送された今ニューヨークで大人気だというターメリックを使ったレシピ「ターメリックラテ（ゴールデンミルク）」の作り方をご紹介します！ 生姜やシナモンなども加えて作る、スパイスが効いた体も温まるレシピです。 ターメリックラテ（ゴールデンミルク） 材料 ターメリック 牛乳 しょうが シナモン 黒こしょう 作り方 1、生のターメリック、しょうがをすりおろす。...
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あさイチ、ジャンジョルジュ氏のブロッコリーと柚子胡椒サラダのレシピ＆作り方
4月17日のあさイチ、キッチンセレクションで放送された超一流シェフジャンジョルジュさんの春のピクニック料理のレシピ「ブロッコリーと柚子胡椒のサラダ」の作り方をご紹介します！ すりおろしたブロッコリーにほうれん草、たまねぎを柚子胡椒とレモン果汁のドレッシングで和え、食パンで作ったクルトンと茹で卵を加えます。 ニューヨーク最高峰ブランドとして１２年連続三つ星に輝くシェフ考案のレシピです。...
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あさイチふわとろパンケーキの作り方！ジャンジョルジュシェフのレシピ
4月17日のあさイチ、キッチンセレクションで放送された超一流シェフジャンジョルジュさんのレシピ「ふわとろパンケーキ」の作り方をご紹介します！ いちご、みかんなどのフルーツにヨーグルトやシソも加えたふわとろ食感のパンケーキです。 ニューヨーク最高峰ブランドとして１２年連続三つ星に輝くシェフ考案のレシピです。 ふわとろパンケーキ 材料 小麦粉 1カップ 卵 1個 いちご みかん シソ バター...
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