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コウケンテツさんのグラッセのレシピ。きょうの料理で紹介。
12月25日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家コウケンテツさんによる「カラフル野菜のグラッセの作り方」をご紹介します☆ 彩豊かなパーティーにもお勧めのグラッセです。 カラフル野菜のグラッセ 材料 4人分 さつまいも・紫芋（細めのもの） 各1本 れんこん 小1節 にんじん 1/2本 白ワイン カップ1 バター 大さじ2と1/2（30g） 砂糖 大さじ3 ローリエ 1枚 レモン汁 お好みで適量...
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コウケンテツさんの漁師風ゆで塩えびのレシピ。きょうの料理で紹介。
12月25日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家コウケンテツさんによる「漁師風ゆで塩えびの作り方」をご紹介します☆ 年末年始にもおすすめな縁起の良い海老を使ったレシピです。 漁師風ゆで塩えび 材料 4人分 有頭・殻付きの海老 小30～40匹 酒 大さじ2 湯 2リットル 塩 大さじ1 塩（味付け用）適量 レモン 1/2個 作り方 1、海老は酒大さじ2をからめ、約5分間おく。...
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あさイチ 唇の乾燥対策の4つのポイント。リップクリーム＋ワセリンでつやつやに！
12月26日のNHKあさイチで放送されたリップケアの方法、唇の乾燥対策にお勧めな「リップクリームとを使ったケアの仕方」をご紹介します☆ 冬になると乾燥して痛いこともある唇ですが、日ごろのお手入れにひと手間加えるだけでつやつやに生まれ変わる方法です。 唇の乾燥対策のポイントとは？ 唇があれていると痛いですし、カサカサしてしまい気になりますよね。...
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あさイチたるみを解消するホの字トレーニングのやり方！ほうれい線にも効果的！
12月26日のNHKあさイチで放送された「たるみやしわを改善する顔のエクササイズ、ホの字トレーニングのやり方」をご紹介します☆ エクササイズと美顔ローラーの使い方など、劇的に改善すると雑誌などでも人気の顔専門のトレーナー木村さんが教えてくれる方法です。 是非試してみてくださいね。 顔のエクササイズ、ホの字トレーニングのやり方 しわやたるみを改善するポイントは唇を「ホ」の字にするという方法です。...
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あさイチ舌回しエクササイズのやり方。しわ、口臭、ドライマウスの改善に！
12月26日のNHKあさイチで放送された「たるみやしわを改善する舌回しエクササイズのやり方」をご紹介します☆ 歯科医の先生が教えてくれる、口臭予防にもなり、口の乾燥予防にもなるお勧めの方法です。 是非試してみてくださいね。 舌回しエクササイズのやり方 やり方はとっても簡単。 口の中から舌を使って一番遠いところを押すイメージで、ゆっくり1周回します。 左回りと右回り3回ずつ行います。...
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あさイチ リップメイクのやり方。唇がふっくら見えるプロのテクニック。
12月26日のNHKあさイチで放送された「唇がふっくらと見えるリップメイクのやり方」をご紹介します☆ 美容家の方が教えてくれる、顔を若々しく見せる効果も期待できるリップメイクの方法です。 是非試してみてくださいね。 唇がふっくらと見えるリップメイクの方法 今回教えてくれるのは美容家の神崎さんです。 彼女によるときれいにリップメイクができると10倍は違って見えるそうです。...
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あさイチ鶏肉と根菜のごま酢じょうゆ煮のレシピ。おせちにもお勧め。
12月26日のNHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「鶏肉と根菜のごま酢じょうゆ煮の作り方」をご紹介します☆ おせち料理の煮しめにもおすすめなメニューで、鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にんじんなどを使ったごま酢醤油の味がポイントの煮物です。 教えてくださるのは料理研究家の小林まさみさん、まさるさんです。 鶏肉と根菜のごま酢じょうゆ煮 材料 鶏もも肉 2枚（約500g） にんじん...
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あさイチ干し柿の生ハム巻きのレシピ。おつまみにもおすすめ。
12月26日のNHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「干し柿の生ハム巻きの作り方」をご紹介します☆ おせち料理にもおすすめなメニューで、簡単に作ることができるオードブルです。 教えてくださるのは料理研究家の小林まさるさんです。 干し柿の生ハム巻き 材料 干し柿 2個 大根 8枚 生ハム 小8枚 ごま油 小さじ1～2 塩・こしょう 各少々 作り方...
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鯖味噌缶豆腐の作り方。家事えもんの超時短レシピ。
家事えもんこと松橋周太呂さんが考案されたとっても簡単にできるレシピ「レンチンサバ味噌缶豆腐の作り方」をご紹介します☆ 1食置き換えの豆腐ダイエット用に考案されたメニューですが、3分あればできるとっても簡単で時短になるおすすめレシピです。 忙しい日のメインのおかずにも、糖質制限中の方にもおすすめですよ。 サバ味噌煮缶豆腐 火も調理器具も使わずにできるので、洗い物も少なくて済むお手軽メニューです。...
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食用藍の栄養効果がすごい！徳島の食べる藍があさイチで話題。
12月27日のNHKあさイチ、JAPA-NAVI徳島県の特集で放送された「食べる藍」の栄養効果やおすすめの食べ方をご紹介します☆ 「藍」というと染め物に使われる藍染めが有名ですが、実は食用のものは食べることができ健康に良い様々な効果があることが分かっています。 特に徳島県では徳島では産官学と連携し食用のものについてのプロジェクトが立ち上がるなど広める活動が盛んにおこなわれています。...
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あさイチ絶品梅酒の造り方。プロが教える分量とコツを紹介。
12月27日のNHKあさイチ、JAPA-NAVI徳島の特集で放送された達人が教えてくれる「絶品梅酒の作り方」をご紹介します☆ 美味しく出来上がる分量と漬け込みのコツ、味わい方です。 是非参考にしてみてくださいね。 梅酒の作り方 材料 梅 1.4キロ 氷砂糖 600g 焼酎 1.8リットル 作り方 1、漬けこみ容器の中に梅を入れ、その上に氷砂糖を乗せる。...
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あさイチ 紅白なますのレシピ。おせち料理におすすめ。
12月27日のNHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送されたおせち料理におすすめのレシピ「紅白なますの作り方」をご紹介します☆ 料理研究家渡辺あきこさんが考案されたなますで、千切りにしたにんじんと大根を使った作り方です。 紅白なます 材料 作りやすい分量 大根 300g にんじん 50g 塩 小さじ1/2 甘酢 酢 カップ1/2 砂糖 大さじ3 塩 小さじ2/3 水 大さじ1...
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あさイチ海鮮なますのレシピ。おせちにおすすめ。
12月27日のNHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送されたおせち料理におすすめのレシピ「海鮮なますの作り方」をご紹介します☆ 料理研究家渡辺あきこさんが考案されたなますで、海鮮を入れた豪華なメニューです。 海鮮なます 材料 作りやすい分量 紅白なます 50g （レシピは下記参照） 塩蔵わかめ 10g 薄切りにしたゆでだこ 50g 千切りにしたゆずの皮 少々 LIFE.net あさイチ...
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あさイチなますのちらし寿司のレシピ。アレンジにお勧め。
12月27日のNHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送されたおせち料理におすすめの「なますのちらし寿司の作り方」をご紹介します☆ 料理研究家渡辺あきこさんが考案されたレシピで、なますのアレンジにも使えるメニューです。 なますのちらし寿司 材料 2人分 紅白なます 40g （レシピは下記参照） 紅白なますの甘酢 大さじ2と1/2 塩 適量 温かいご飯 260g ちりめんじゃこ 大さじ2...
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もずくが尿路結石の予防におすすめ。NHK所さん！大変ですよで紹介。
12月27日のNHK所さん！大変ですよで放送された尿路結石の予防におすすめの食材「もずくの効果とおすすめの食べ方」についてご紹介します！ 3大激痛の1つとも呼ばれ、想像を絶する痛みになることもある尿路結石ですが、実はこの食材を摂り入れることで予防できることがわかっています。 出来てしまう原因と、予防にお勧めの食べ方もご紹介します。 尿路結石はどうしてできるの？...
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小林カツ代さんのお正月ローフのレシピ。きょうの料理で紹介。
NHKきょうの料理で放送された料理研究家小林カツ代さんが生前考案された、おせちにもぴったりの料理「お正月ローフの作り方」をご紹介します☆ ミートローフの中に梅型に抜いたにんじんが入った見た目も華やかなミートローフです。 お正月ミートローフ カロリーは全量で2190kcalです。 材料 作りやすい分量 豚ひき肉 200g 鶏ひき肉 200g 牛ひき肉 200g 薄切りベーコン 3枚（50g） 玉ねぎ...
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豆腐だて巻きのレシピ。NHKきょうの料理で紹介。
NHKきょうの料理で放送された料理研究家野口日出子さんが考案された、おせちにもぴったりの料理「豆腐だて巻きの作り方」をご紹介します☆ 魚のすり身の代わりに豆腐を使って作る、口当たりの良いだて巻きのレシピです。 是非作ってみてくださいね。 豆腐だて巻き 材料 2本分 木綿豆腐 1丁（400g） 卵 5個 砂糖 100g サラダ油 少々 ＜A＞ 酒 大さじ1 塩 小さじ1/3 薄口しょうゆ...
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平野レミさんの丸ごとえびせんべいのレシピ。NHKきょうの料理で紹介。
NHKきょうの料理で放送された料理愛好家平野レミさんが考案された、おせちにもぴったりの料理「丸ごとえびせんべいの作り方」をご紹介します☆ えびを丸ごと使って作る、豪華な手作りせんべいです。 乾燥材を入れて保存しておけばぱりぱり食感が持続します。 是非作ってみてくださいね。 丸ごとえびせんべい 材料 4人分 えび （殻付き） 12匹 全形の海苔 1/2枚 片栗粉 適量 小麦粉 適量 揚げ油 適量 塩...
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鮭とトマトの洋風炊き込みご飯のレシピ。ごごナマで紹介。
12月28日のNHKごごナマで放送された「鮭とトマトの洋風炊き込みご飯の作り方」をご紹介します☆ 栄養価の高い鮭とトマトを入れたおいしい洋風な炊き込みご飯です。 彩りもきれいなのでお弁当やおにぎりにもおすすめですよ。 鮭とトマトの洋風炊き込みご飯 材料 2人分 生鮭切り身 200g お米 360ml（2合） トマト 1個 バター 10g 顆粒コンソメスープの素 小さじ2...
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鮭の豆乳白味噌ポタージュのレシピ。ごごナマで紹介。
12月28日のNHKごごナマで放送された「鮭の豆乳白味噌ポタージュの作り方」をご紹介します☆ 栄養価の高い鮭と豆乳を入れたおいしい具沢山なポタージュスープです。 味付けは白味噌と顆粒コンソメを使います。 鮭の豆乳白味噌ポタージュ 材料 2人分 生鮭切り身 160g じゃがいも 1個 玉ねぎ 1/6個 しめじ 1/4株 クレソン 5～6本（水菜などでもOK) 塩 少々 オリーブオイル...
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