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スマステーション王道丼VS個性派丼のお店ベスト10大公開！親子丼や生湯葉丼も！
1月28日のスマステーションで放送された「王道丼VS個性派丼」のお店をご紹介します！ 小江戸オハナの親子丼、深圳のラムパクチー飯、THELOWERRIGHTのとろろステーキ丼、とようけ茶屋の生ゆば丼、炉端バルさま田のとろとろ玉子の角煮かつ丼、日本橋天丼金子屋 天ばら丼、キッチン男の晩ごはん スタミナ野郎丼のにんにくミックス、東京芸術大学の食堂 大浦食堂 豆腐のバター焼き丼、幸寿司 びっくり丼、梶屋...
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男子ごはん豆苗としいたけのスープの作り方！冬の和定食レシピ
1月29日の男子ごはんで放送された冬の和定食「豆苗としいたけのスープ」の作り方をまとめてみました！ しょうがをたっぷり入れて体が温まる冬にぴったりのスープです。 豆苗としいたけのスープ 豆苗を使ったスープにはこんなものもありました。 クックパッドでつくレポが多かったものを紹介しています。 早い！簡単！豆苗コンソメスープ☆ by クックPON☆...
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男子ごはんピリ辛ブリ大根レシピ！りんご酢の絶品タレの作り方も
1月29日の男子ごはんで放送された冬の和定食「ピリ辛ブリ大根」の作り方をまとめてみました！ 豆板醤を使いピリ辛に仕上げ、リンゴ酢で作った絶品のたれをからめていただきます。 早く大根に味を染みこませる方法も紹介しています。 ピリ辛ブリ大根 今回りんご酢を使ったタレというのが気になったので、調べてみたら調味料として色々なタレに出来るんですね。 例えば・・ 豚からのしょうがニンニクタレかけ by...
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男子ごはんレンコンの揚げ物の作り方！冬の和定食レシピ
1月29日の男子ごはんで放送された冬の和定食「れんこんの揚げ物」の作り方をまとめてみました！ サクサクのれんこんの食感の楽しめるお弁当にも使えるレシピです。 れんこんの揚げ物 番組のレシピは後程追記します(´▽｀) れんこんの揚げ物といえばはさみ揚げが大好きです。 ボリュームがあっておいしいですよね～！ 肉汁ジューシー♡蓮根のはさみ揚げ by ひろママ✴︎...
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あさイチ重い荷物を楽に持てる合気道の方法＆家事を楽にするコツ大公開！
1月29日のnhkあさイチで放送された「合気道に学ぶ、姿勢の正し方・重い荷物を軽々と持てる方法・オノマトペを使い料理を楽にする方法・幸せな気持ちになれる方法」などをご紹介します！ つま先立ちで姿勢を正すことで重いものが楽に持てたり、家事が楽になれる方法や、擬音を使って料理が楽しく簡単になる方法です。 教えてくださるのは合気道の第一人者、藤平信一さんや専門家のみなさんです。...
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マツコの知らない世界100均DIYグッズ活用術＆インテリアの作り方大公開！
1月31日のマツコの知らない世界の「100均DIYの世界」で放送された100円均一のDIYグッズや活用法、インテリアの作り方などをご紹介します！ 今やかわいくておしゃれなものも多い100均ですが、その種類もダイソー、セリア、ｷｬﾝﾄﾞｩ、ナチュラルキッチンなどとても増えましたよね。...
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マツコの知らない世界のスマホアプリ！写真が盛れる＆ストレス解消アプリも！
1月31日のマツコの知らない世界の「おひとりさまアプリの世界」で放送された生活に役立つ便利なスマホアプリをご紹介します！ ストレス解消に使えるものや、写真を修整して盛れるアプリまで、今やスマホには欠かせないものとなっているアプリの中でもおすすめのものをまとめてみました。 案内人はアイドルの今井安紀さんです。 今井安紀さんとは？...
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あさイチカキフライの作り方！バッター液のレシピ＆身が縮まない塩水の濃度も大公開！
1月31日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された牡蠣特集の「おいしいカキフライの作り方」レシピをまとめてみました！ プロの料理人直伝の、上手に揚げるためのカキの洗い方やバッター液の作り方、揚げるときの温度などおいしく作るためのコツが満載です。 牡蠣を縮ませない洗い方 カキフライを揚げるときに身を縮ませないために大切な「洗い方」があります。...
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あさイチのカキグラタンの作り方レシピ！牛乳で煮て臭みを取る下処理の仕方も！
1月31日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された牡蠣特集の「カキグラタン」の作り方をまとめてみました！ 牛乳を使って下処理をすることで臭みを抜くことが出来る方法も紹介しています。 子供も喜ぶクリーミーなソースと牡蠣がとてもおいしいグラタンが上手に作れるレシピです。 牡蠣の臭みを抜く方法 牡蠣の独特な臭みの原因は「オクタジエン」という化合物です。...
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あさイチ牡蠣鍋の作り方！牡蠣と豚肉と干ししいたけのうまみ最強鍋レシピ！
1月31日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された牡蠣特集の「うまみがアップする牡蠣鍋の具材」「牡蠣と豚肉と干ししいたけのうまみ最強鍋」の作り方レシピをまとめてみました！ 寒い冬にいい出汁が出てとてもおいしい牡蠣鍋ですが、具材を工夫することでぐっとうまみがアップします。 最強の組み合わせと、カキフライ、カキグラタンのレシピもご紹介します。 牡蠣には「しいたけと豚肉」を合わせるとうまみがアップ！...
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あさイチ主婦におすすめの副業＆副収入を得る方法！空き部屋や車、子育てシェアでも！
2月1日のNHKあさイチで「貸してハッピー」放送された「副業・副収入」の方法をまとめてみました！ 空き部屋や車を貸す方法や、ペットの預かりや育児の協力で副収入を得る方法など主婦の方におすすめの方法をご紹介します。 家の空き部屋を貸す 家の空き部屋を貸す、という方法もあります。 ある方は、親と一緒に住めるようにと立てた二世帯住宅の1階部分をレンタルスペースとして昼間の間だけ貸しているそうです。...
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ガッテン巻き寿司の簡単な作り方！巻きすなしの巻き方で上手に出来る！
2月1日のNHKガッテンで放送された「巻きすなしで上手に巻き寿司を作る方法」をまとめてみました！ 巻きすを使うよりも、巻きすなしで海苔を半分に切って短いサイズの巻きすしを作る方が実は簡単で上手に作ることができます。 作る際のポイントも紹介しています。 是非節分に作ってみてくださいね！ 巻き寿司が失敗するのは「まきす」が原因だった！？ 巻き寿司を作るときに使う道具として定番なのが「巻きす」ですよね。...
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得する人損する人雪解けふわふわ鍋（寄せ鍋）レシピ！き久ちの菊池隆シェフの作り方
2月2日の得する人損する人の「鍋-1グランプリ2017」で放送された菊池隆シェフによるレシピ「雪解けふわふわ鍋」〆の「さっぱりみかんそば」の作り方をまとめてみました！ 寄せ鍋のつゆを使い、かぶおろしを入れたお鍋です。 菊池シェフは西麻布にあるミシュラン２つ星を獲得している割烹料理店の「き久ち（きくち）」の店主さんです。 寄せ鍋つゆで！雪解けふわふわ鍋 材料 4人分 寄せ鍋のつゆ 1袋 塩ダラ...
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得する人損する人豆腐変化鍋（鶏塩鍋）レシピ！いけだてつやの作り方
2月2日の得する人損する人の「鍋-1グランプリ2017」で放送されたお笑い芸人いけだてつやさんによるレシピ「豆腐変化鍋（鶏塩鍋）」〆の「クリーミーサンラータン」の作り方をまとめてみました！ 鶏団子と餃子の皮を入れて餃子のようにして具を楽しむことが出来る鍋で、豆腐に重曹を加えて鶏塩鍋つゆに溶けた豆腐（豆乳）をプラスしています。 アンジャッシュ渡部さんいちおしの後輩芸人さんです。...
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得する人損する人のイタリアンとんこつ鍋レシピ！小崎陽一シェフの作り方
2月2日の得する人損する人の「鍋-1グランプリ2017」で放送された小崎陽一シェフによるレシピ「イタリアンとんこつ鍋」、〆の「ヘルシー玄米リゾット」の作り方をまとめてみました！ アサリとレモンを入れて、サルシッチャ風の大きなつくねが入ったイタリアン風のとんこつ鍋です。 何度かサイゲン大介さんとバトルを繰り広げているシェフですが、いつも家庭で再現しやすいレシピでとてもおいしい料理ばかりです。...
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得する人損する人濃厚エビのビスク鍋（トマト鍋）レシピ！サイゲン大介の作り方
2月2日の得する人損する人の「鍋-1グランプリ2017」で放送されたサイゲン大介ことうしろシティの阿諏訪さんによるレシピ、トマト鍋つゆにエビを入れて作る「濃厚エビのビスク鍋」、〆の「パングラタン風スープ」の作り方をまとめてみました！ エビの殻からだしを取り、濃厚なスープに仕上げ締めにフランスパンを入れた絶品鍋です。 神の舌を持つということで坂上忍さんも大絶賛のサイゲンさんの絶品鍋レシピです。...
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きょうの料理いわしのカレー天ぷらの作り方！土井善晴さんのレシピ
2月2日のNHKきょうの料理で放送された「いわしのカレー天ぷら」の作り方をまとめてみました！ 衣にカレー粉を使って、ウスターソースで食べる子供も喜ぶレシピです。 教えてくださるのは料理研究家の土井善晴さんです。 いわしのカレー天ぷら 材料 2人分 いわし （1匹約100gのもの・開く。開き方も載せています） 4匹 （1人当たり2匹計算で使います） キャベツ （せん切りにする） 適量 レモン...
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きょうの料理菜の花と豆腐の煮物レシピ！土井善晴さんの作り方
2月2日のNHKきょうの料理で放送された「菜の花と豆腐の煮物」の作り方をまとめてみました！ 菜の花のうまみで炊くので出汁がいらないレシピです。 教えてくださるのは料理研究家の土井善晴さんです。 菜の花と豆腐の煮物 材料 2人分 菜の花 1ワ 絹ごし豆腐（木綿でもOK) 1丁 サラダ油 大さじ1 塩 少々 水 カップ1と1/2 酒 大さじ2 薄口しょうゆ 大さじ1 作り方...
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その原因Ｘにあり！減塩おでんの作り方レシピ！パルメザンチーズとかつおだしパックでうまみアップ！
2月3日のその原因Ｘにあり！で放送された「減塩おでん」の作り方をまとめてみました。 パルメザンチーズとかつおだしパックを使い、つゆの素を使ったときに比べ塩分を半分にすることができます。 塩分控えめで生活習慣病の予防にもなる、体に優しいおでんです。 塩分過多は危険がいっぱい！ 厚生労働省が推進する塩分の1日当たりの目標摂取量は 男性・・・8g 女性・・・7g ですが、実際の平均は...
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その原因Ｘにありの鼻づまり解消法！脇の下にこぶしを挟むだけでスッキリ！
2月3日のその原因Ｘにあり！で放送された「20秒で鼻づまりを解消する方法」をまとめてみました！ 寒暖差アレルギーが原因で起こる鼻詰まりは、脇の下にこぶしを挟むだけで解消することができます。 詳しいやり方をご紹介します。 冬の朝の鼻詰まりは「寒暖差アレルギー」が原因！？ 専門医の先生によると、冬の朝に起こる鼻詰まりは「寒暖差アレルギー」というものが原因になっていることがあるそうです。...
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