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あさイチ鶏肉と夏野菜のレンジ蒸しのレシピ・作り方
7月5日のあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「鶏肉と夏野菜のレンジ蒸し」の作り方をご紹介します☆ 鶏肉となす、ズッキーニ、トマトなどを耐熱ボウルに入れて電子レンジでチンしてできる簡単な蒸し料理のレシピです。 鶏肉と夏野菜のレンジ蒸し 材料 2人分 鶏胸肉 1枚 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 なす 1個 ズッキーニ 1/2本 たまねぎ 1/4個 にんにく 1かけ トマト（大きい物）...
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あさイチ夏野菜のマリネのレシピ・作り方
7月5日のあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「夏野菜のマリネ」の作り方をご紹介します☆ 夏野菜でできるおいしいマリネのレシピです。 夏野菜のマリネ 材料 2人分 トマト（中） 1個（約150g） ピーマン 1個 たまねぎ 1/4個 ＜A＞ 塩 小さじ1/4 白ワインビネガー 小さじ1 オリーブオイル 小さじ2 作り方 1、トマトはヘタを取り、1㎝角に切る。...
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得する人損する人冷凍うどんパスタのレシピ、小林シェフの作り方
7月5日の得する人損する人で放送された「冷凍うどんでできるパスタ、ウンブリケッリ」の作り方をご紹介します☆ 冷凍うどんを使ってできるおいしいパスタで、イタリアンの小林シェフ考案の家庭でもできるレシピです。 冷凍うどんでできるパスタ、ウンブリケッリ 材料 冷凍うどん 1玉 ベーコン 80g にんにく 少々 アジの開き 1/2枚 キャベツ 2枚 粉チーズ・オリーブオイル 各適量 作り方...
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得する人損する人お米のイタリアンサラダの作り方、小林シェフのレシピ
7月5日の得する人損する人で放送された「お米のイタリアンサラダ」の作り方をご紹介します☆ イタリアンの小林シェフ考案の家庭でもできるお米を使ったおいしいサラダのレシピです。 お米のイタリアンサラダ インサラータ・ディ・リゾ 「インサラータ・ディ・リゾ」とはご飯にドレッシングをしみこませて生野菜や海産物を混ぜて作るイタリアンサラダのことです。...
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得する人損する人イタリアの肉団子ポルペッティーニ風ピザの作り方、小林シェフのレシピ
7月5日の得する人損する人で放送された「イタリアの肉団子ポルペッティーニ風ピザ」の作り方をご紹介します☆ イタリアンの小林シェフ考案の家庭でもできる肉じゃがなどをベースに作るおいしいイタリアンの肉団子レシピです。 イタリアの肉団子 ポルペッティーニ風ピザ ポルペッティーニとはイタリアの肉団子のことで、今回はピザ風にアレンジしたレシピです。 材料 合いびき肉 200g かぼちゃの煮物 3個...
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きょうの料理あじとたまねぎの三杯酢の作り方、土井善晴さんのレシピ
7月5日のNHKきょうの料理で放送された「あじとたまねぎの三杯酢」の作り方をご紹介します☆ 混ぜるのではなく和えていただく一品で、旬のあじのお刺身に薄く塩をして、たまねぎのスライス、三杯酢をかけたレシピです。 教えてくださるのは料理研究家の土井善晴さんです。 あじとたまねぎの三杯酢 材料 あじ 2匹（1匹が180～200g） 塩 適量 たまねぎ 200g（彩で紫たまねぎを加えてもOKです） 三杯酢...
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きょうの料理あじご飯のおむすびの作り方、土井善晴さんのレシピ
7月5日のNHKきょうの料理で放送された「あじご飯のおむすび」の作り方をご紹介します☆ あじをご飯に炊き込み、刻んだねぎを混ぜ込んだレシピです。 教えてくださるのは料理研究家の土井善晴さんです。 あじご飯のおむすび 材料 4人分 しょうが 20g お米 カップ2 お米と同量の水 しょうゆ 大さじ2 アジ 2匹（1匹が180～200ｇ）3枚におろして皮つきのままにする。 青ねぎ 2～3本（80g）...
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きょうの料理あじのアラの味噌汁の作り方、土井善晴さんのレシピ
7月5日のNHKきょうの料理で放送された「あじのアラの味噌汁」の作り方をご紹介します☆ アジをさばいた残りのアラを活用しておいしくいただけるアラ汁のレシピです。 教えてくださるのは料理研究家の土井善晴さんです。 あじのアラの味噌汁 材料 4人分 あじのアラ （頭・中骨・腹骨） 2匹分 水 約カップ3と1/2 みょうが 3個 好みの味噌 絹ごし豆腐 1／2丁 作り方...
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[サタデープラス]手作りサラダチキンのレシピ、炊飯器で作る作り方
7月7日のサタデープラスで放送されたサラダチキン活用レシピ「炊飯器でできる手作りサラダチキン」の作り方をご紹介します☆ コンビニでも手に入る、手軽でおいしいヘルシー食材サラダチキンを炊飯器を使って自宅でも簡単に作ることができるレシピです。 炊飯器でできる手作りサラダチキン サラダチキンには老化防止や美肌効果もあります。...
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[サタデープラス]簡単ピザ風サラダチキンのレシピ・作り方
7月7日のサタデープラスで放送されたサラダチキン活用レシピ「簡単ピザ風サラダチキン」の作り方をご紹介します☆ コンビニでも手に入る、手軽でおいしいヘルシー食材サラダチキンを使ってできるおいしいピザ風のレシピです。 簡単ピザ風サラダチキン サラダチキンには老化防止や美肌効果もあります。 高たんぱくでダイエットフードとしても人気がありますが、ご年配の方にもうれしい効果や成分も豊富です。 材料 油揚げ...
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[サタデープラス]サラダチキンの炊き込みご飯のレシピ・作り方
7月7日のサタデープラスで放送されたサラダチキン活用レシピ「サラダチキンの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します☆ コンビニでも手に入る、手軽でおいしいヘルシー食材サラダチキンを使って簡単にできるおいしい炊き込みご飯のレシピです。 おにぎりにして握ってお弁当にするのもおすすめです。 サラダチキンの炊き込みご飯 材料 サラダチキン 市販のもの1パック（中のスープも使います） お米 2合 酒 大さじ2...
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[サタデープラス]サラダチキンとカットキャベツのスープのレシピ・作り方
7月7日のサタデープラスで放送されたサラダチキン活用レシピ「野菜チキンスープ」の作り方をご紹介します☆ コンビニでも手に入る、手軽でおいしいヘルシー食材サラダチキンとカットキャベツを使って簡単にできるおいしいスープのレシピです。 サラダチキンとカットキャベツの野菜チキンスープ 材料 サラダチキン 市販のプレーン味1パック（中のスープも使います） カットキャベツ 1/2袋 顆粒スープの素 黒こしょう...
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男子ごはん豚バラ肉とニンニクの芽のスタミナ炒めのレシピ・作り方
7月8日の男子ごはんで放送された「豚バラ肉とニンニクの芽のスタミナ炒め」の作り方をご紹介します☆ 簡単に作ることができて、スタミナがつく暑い夏に作りたいレシピです。 豚バラ肉とニンニクの芽のスタミナ炒め 材料 2人分 豚バラ塊肉 450g にんにくの芽 1/2束（95g） 砂糖 小さじ2 おろしにんにく・おろししょうが 各1かけ 赤唐辛子 1本 しょうゆ 大さじ3 すし酢 大さじ2...
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男子ごはんしそとごまのとろろごはんのレシピ・作り方
7月8日の男子ごはんで放送された「しそとごまのとろろごはん」の作り方をご紹介します☆ 簡単に作ることができて、スタミナがつく暑い夏に作りたいレシピです。 しそとごまのとろろごはん 材料 2人分 大葉 10枚 白いりごま 大さじ1.5 長いも 適量 塩 小さじ1/2 温かいご飯 450g 作り方 1、大葉は巻いて千切りにし、さらにみじん切りにする。...
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男子ごはんなめこの味噌バター汁のレシピ・作り方
7月8日の男子ごはんで放送された「なめこの味噌バター汁」の作り方をご紹介します☆ バターのコクがおいしいお味噌汁のレシピです。 なめこの味噌バター汁 材料 2人分 なめこ １袋 青ネギ 適量 にんにく・しょうが 各1/2かけ 豆板醤 小さじ1/2 バター 10g 鶏がらスープの素（ペースト） 小さじ1 白みそ 大さじ2～3 水 600㏄ 作り方 1、青ネギは小口切りにする。...
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男子ごはん即席カクテキのレシピ・作り方
7月8日の男子ごはんで放送された「即席カクテキ」の作り方をご紹介します☆ 即席なのでいちょう切りにした大根で作る、家庭でもおいしく簡単にできるカクテキのレシピです。 即席カクテキ 材料 2～3人分 大根 250g 塩 小さじ1 すし酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 豆板醤・ごま油 各小さじ1 作り方 1、大根の皮をむく。 さらに厚さ1㎝のいちょう切りにする。...
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相葉マナブトマトの天ぷらのレシピ・作り方
7月8日の相葉マナブ放送された「トマトの天ぷら」の作り方をご紹介します☆ トマトの農家さん直伝のおいしいレシピで、まだ少し青いトマトを使って青じそと合わせて作ります。 トマトの天ぷら 材料 少し固いトマト 4個 青じそ 8枚 薄力粉 適量 天ぷら衣液 100g 揚げ油 適量 作り方 1、トマトは1㎝幅にスライスする。 2、キッチンペーパーではさみ、軽く水けを取る。 3、トマトをバットに並べる。...
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相葉マナブのトマト肉じゃがのレシピ・作り方
7月8日の相葉マナブ放送された「トマト肉じゃが」の作り方をご紹介します☆ トマトの農家さん直伝のおいしいレシピです。 トマトを使うことでトマトがだしになるのでだし汁いらずで作ることができます。 トマト肉じゃが 材料 トマト 4個 じゃがいも 2個 豚バラ薄切り肉 160g たまねぎ 1/2個 酒 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 サラダ油 大さじ1 作り方...
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相葉マナブのトマトの炊き込みご飯のレシピ・作り方
7月8日の相葉マナブ放送された「トマトの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します☆ トマトの農家さん直伝のおいしいレシピです。 土鍋にトマトを丸ごと入れて作ります。 トマトの炊き込みご飯 材料 トマト 2個 お米 2合 コンソメ 小さじ1 ベーコン 50g バター 20g 水 280ml 塩 小さじ1/2 作り方 1、土鍋に洗ったお米、水、コンソメ、塩を加えて混ぜ合わせる。...
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相葉マナブ手作りトマトケチャップのレシピ・作り方
7月8日の相葉マナブ放送された「手作りトマトケチャップ」の作り方をご紹介します☆ トマトの農家さん直伝のおいしいレシピです。 ケチャップに使うハーブなどを入れた調味料香料酸の作り方からご紹介します。 手作りトマトケチャップ 材料 出来上がり量約200g 生タイム 3本 シナモンパウダー 小さじ1/2 酢 50ml 丁子（ドライクローブ） 小さじ1 生セージ 2枚 ローリエ 3枚 トマト...
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