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ガッテン1日3分の瞑想で脳も体も元気に！マインドフルネスのやり方大公開！
9月28日のNHKガッテンで放送された「めい想」の効果と脳をリセットできる「マインドフルネス」のやり方をご紹介します！ 1日3分で確実に痛みや病に効果があるという今注目の方法です。 実際に医療現場でも実践されていて、認知症にも効果がある方法なので是非やってみてください！ 瞑想のすごいパワーとは？ 今回のテーマは「瞑想」です。 私たちの脳はごく一部しか普段は使われないと言われています。...
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あさイチさばの香味漬け・さんまのさっぱり煮レシピ
9月29日のNHKあさイチ解決ゴハン！で放送された「サバの香味漬け・さんまのさっぱり煮」の作り方をご紹介します！ 香味野菜といっしょに焼いてドレッシングをかけていただく料理と、さんまを食べやすく煮た2品です。 教えてくださるのは料理研究家の江上栄子さんです。 さばの香味漬け 材料 4人分 さば 1匹分（食べやすい大きさに切る） たまねぎ 1/2個 にんじん 30g パプリカ（赤） 20g...
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アメトーク広島カープ芸人＆谷原章介が25年ぶりの優勝をお祝い！2016年の軌跡もまとめたよ！
9月29日のアメトーークでは広島カープの25年ぶりの優勝をうけ、広島カープ芸人が再び特集されました！ 優勝の瞬間や、2016年のカープの軌跡、4年前の初めての特集から変わったことなど番組の内容をご紹介します。 カープ優勝おめでとうございます！！ 広島カープ芸人はこの人たち！ 今回は優勝パレードさながらのオープンカーに乗って登場しました笑 チュート徳井 ロザン宇治原 アンガールズ ザ・ギーズ尾関...
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スマステーション最新キッチン便利グッズ14選！イケアのプチプラ商品も！
10月1日のスマステーションで放送された「最新キッチン便利グッズ」と「イケアのプチプラキッチン便利グッズ」をご紹介します！ 東急ハンズ人気1位の商品や時短グッズ、イケアのお値打ち便利アイテムなど主婦必見のグッズが盛りだくさんです。 ゲストは高畑充希さんです。 吸いまっせ かさばるペットボトルを簡単に圧縮できるグッズです。 捨てるときに小さくできるのでとても便利ですね！...
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男子ごはん甘辛じょうゆのローストポーク丼&根菜としいたけのスープレシピ
10月2日の男子ごはんで放送された「人気こだわり丼シリーズ第7弾」の「甘辛じょうゆのローストポーク丼&根菜としいたけのスープ」の作り方をご紹介します！ オーブンを使わずに、余熱で火を通すことで豚肉を柔らかく仕上げつコツや、食物繊維たっぷりで体も温まるスープなど必見です！ これまでの丼シリーズのレシピも紹介しています。 こだわりの丼シリーズ7弾！甘辛じょうゆのローストポーク丼 材料 2人分...
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男子ごはんのお取り寄せ人気おつまみ商品まとめ！変わり種も！
栗原心平さんと国分太一さんの人気料理番組「男子ごはん」の裏トークタイムで放送された「おつまみ」をまとめてみました！ お取り寄せ出来る絶品商品から、ちょっと変わった変わり種、ご当地ものなどおつまみ好き必見のラインナップです。 プレゼントにしても喜ばれると思います。 放送されたカテゴリーごとに分けてご紹介します！ 2016年10月2日放送 マグロのおつまみ3選 本マグロの甘辛ホルモン...
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あさイチスマホゲーム依存症にならないために！やりすぎ防止のルールの決め方とは？
10月3日のNHKあさイチでは「スマホゲーム」の問題が取り上げられました。 先日ポケモンGOがリリースされ、スマホのマナーがニュースなどでも報道されるなど今とても話題になっていることですよね。 今や大人だけではなく子供もはまるアプリですがスマホユーザーの約7割がやっているんだそうです。 他にもパズドラやツムツムなど楽しいゲームがたくさんありますよね。...
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きょうの料理さけとほうれんそうの香味焼き・きのこと豚バラの磯辺炒めレシピ
10月3日のNHKきょうの料理で放送された「宝具つくね・さけとほうれんそうの香味焼き・きのこと豚バラの磯辺炒め」の作り方をご紹介します！ 食べごたえがあるのにカロリーを抑えた嬉しい料理です。 教えてくださるのは日本料理の田村隆さんです。 宝具つくね ひき肉にお豆腐を合わせカロリーオフしたつくねです。 先日NHKあさイチでも同じレシピが放送されたので作り方は別記事でまとめています。...
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きょうの料理ビギナーズさんまのフライパン塩焼き・さんまのしょうが煮レシピ
10月3日のNHKきょうの料理ビギナーズで放送された「さんまのフライパン塩焼き・さんまのしょうが煮」の作り方レシピをご紹介します！ フライパンで簡単に焼ける塩焼きと、しょうがのすっきりとした味わいがおいしいしょうが煮の作り方です。 さんまのフライパン塩焼き 材料 2人分 さんま 2匹（300g） 大根 カップ1/3（すりおろす） すだち 1個 小麦粉 適量 しょうゆ 適量 塩 小さじ1/3...
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あさイチ水溶き片栗粉のとろみづけの3つのコツ＆分量の割合大公開！
10月4日のNHKあさイチ、スゴ技Q!では「片栗粉」が特集されました！ プロが教える片栗粉を使ったとろみづけの3つのコツや水との分量の割合黄金比をご紹介します。 これさえ覚えておけば餡づくりやとろみのある料理がぐっと上手になること間違いなし！ 教えてくださるのは中華料理店オーナーシェフの中川優さんです。 水溶き片栗粉のとろみづけを失敗しない3つのコツ 最低でも30分前に作り置きする！...
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あさイチ片栗粉で作る唐揚げのコツ＆レシピ！水と混ぜてサクサクに！
10月4日のＮＨＫあさイチ、スゴ技Ｑ！で放送された片栗粉で作る唐揚げのコツと、サクサクに出来る「ダマ片栗粉」の分量と作り方をご紹介します！ 実は片栗粉に水を混ぜた衣をつけるとサクサクに仕上がるんです。 教えてくださるのはからあげグランプリで金賞に輝いたからあげ家奥州いわいさんです。 ダマ片栗粉で唐揚げがサクサクに！...
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あさイチいもだんごの作り方！片栗粉とじゃがいもで出来るモチモチレシピ
10月4日のＮＨＫあさイチ、スゴ技Ｑ！で放送された北海道のご当地メニュー、片栗粉とじゃがいもを使った「いもだんご」の作り方をご紹介します！ モチモチ食感でそのままでも、汁物に入れてもおいしいお団子です。 教えてくださるのは北海道のじゃがいも農家さんです。 片栗粉とじゃがいもで作る！いもだんごレシピ ここでは片栗粉も「でんぷん」と呼ばれているそうです。 材料 じゃがいも 3個 片栗粉 大さじ3...
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あさイチソイミルクもちレシピ！豆乳と片栗粉で新食感スイーツに！
10月4日のＮＨＫあさイチ、スゴ技Ｑで放送された片栗粉を使ったアレンジスイーツ「ソイミルクもち」の作り方をご紹介します！ 豆乳に砂糖と片栗粉を加えて作る簡単なプルふわ食感の新食感スイーツです。 教えてくださるのは粉物に詳しいあさイチでもおなじみの山田昌治先生です。 ソイミルクもち 材料 1人分 豆乳 100ml 砂糖 10g 片栗粉 15g 作り方 1、鍋にかたくり粉・砂糖・豆乳を入れて混ぜる。...
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きょうの料理チキン南蛮のヨーグルトタルタルレシピ！太らずおかず
10月4日のNHKきょうの料理で放送された「太らずおかず」の「チキン南蛮のヨーグルトタルタル」の作り方をご紹介します！ マヨネーズの代わりに水切りヨーグルトで代用しカロリーカットしたタルタルソースと、鶏むね肉をやわらかくすることでヘルシーでも食べごたえがあるチキン南蛮に仕上げます。 教えてくださるのは鮫島正樹さんです。 チキン南蛮のヨーグルトタルタル 1人前370kcalのレシピです。 材料...
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きょうの料理かぼちゃとさつまいもの焼きコロッケ・秋野菜のスピードポトフレシピ
10月4日のNHKきょうの料理で放送された「太らずおかず」の「かぼちゃとさつまいもの焼きコロッケ・秋野菜のスピードポトフ」の作り方をご紹介します！ 揚げないのでヘルシーな焼きコロッケです。 教えてくださるのは鮫島正樹さんです。 かぼちゃとさつまいもの焼きコロッケ 揚げないのでヘルシーな焼きコロッケです。 材料 作りやすい分量 かぼちゃ 150g さつまいも 150g たまねぎ 1/3個（60g）...
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きょう料理ビギナーズサバのみそ煮・揚げさばの染めおろしレシピ
10月4日のNHKきょうの料理ビギナーズで放送された「サバのみそ煮・揚げさばの染めおろし」の作り方レシピをご紹介します！ フライパンで作る味噌煮と、カリッと揚げて、ポン酢しょうゆを混ぜた大根おろしであえるだけの簡単レシピです。 美味しいサバの見分け方も必見です。 鮮度のいいサバの見分け方 さばは鮮度が落ちるのが早いので新鮮なものを早めに食べるのがポイントです。 血あいが鮮度の目安になります。...
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あさイチオリーブオイルの保湿クリームの作り方！かかとケアにもおすすめ！
10月5日のNHKあさイチでは小豆島のオリーブオイルが特集されました！ オリーブオイルと蜜蝋で作る手作りの保湿クリームの作り方やそのままかけてもおいしいオリーブオイルによく合う料理、開けた後の風味をアップさせる保存方法などをご紹介します！ 小豆島のオリーブオイルとは？...
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ガッテン加齢による色覚異常、見間違いには昼光色の照明が最適！未然に事故を防げることも！
10月5日のNHKガッテンでは「見間違い 加齢による目の色覚異常」が特集されました。 加齢によっておこる目の仕組みと、色覚異常によって起こってしまうかもしれない危険な事故、防ぐ方法などをご紹介します！ 見間違いは加齢によるもの！？色覚異常とは？ 今回は目の不思議についての特集です！ まず初めに番組では青と黒の縞のドレスの映像を出し、何色に見えるかゲストや観客のみなさんに問題が出されました。...
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きょうの料理ビギナーズさつまいもと鶏肉の南蛮漬け・さつまいものサラダレシピ
10月5日のNHKきょうの料理ビギナーズで放送された「さつまいもと鶏肉の南蛮漬け・さつまいものサラダ」の作り方レシピをご紹介します！ 変色を防止するあく抜きの方法も合わせて載せています。 さつまいもの変色防止方法 さつまいもは切ったままおくと切り口からアクが出て黒ずんでしまいます。 なので切ったはしから水につけてアクを抜きます。 そうすると色よくすっきりとした味わいになります。...
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きょうの料理土井善晴の新栗のうま煮・きのこのピクルスレシピ
10月6日のNHKきょうの料理で放送された土井善晴さんによる「新栗のうま煮・きのこのピクルス」の作り方をご紹介します！ 栗を野菜のように煮ものにした一品と、ヘルシーなきのこのピクルスです。 新栗のうま煮 材料 2～3人分 栗（皮つき） 500g 鶏もも肉 250g にんじん（小）1本 干しシイタケ 8枚 こんにゃく 1/2枚 サラダ油 大さじ1＋大さじ2 酒 カップ1/2 干しシイタケの戻し汁...
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