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栗原はるみの銀だらとセロリの香り煮レシピ！NHKきょうの料理の作り方
1月12日のNHKきょうの料理で放送された栗原はるみさんによる「銀だらとセロリの香り煮」の作り方レシピをまとめてみました！ セロリをたっぷり加えたギンダラの煮魚料理です。セロリのいい香りがたらに移り絶品の1品になります。 銀だらとセロリの香り煮 材料 4人分 銀ダラ 4切れ セロリ 1本分（100g） しょうが（みじん切り） 大さじ1 実山椒の佃煮 大さじ1 ＜A＞ しょうゆ 大さじ3 酒...
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その原因Xにあり！あずきカレーレシピ！＋らっきょうで太りにくいカレーに！
1月13日のその原因Xにあり！で放送された「太らないカレーの裏技」「あずきカレーの作り方・らっきょうの食べ方」をご紹介します！ 糖質や脂質が多くカロリーも高めのカレーライスですが、あずきを加えらっきょうをある工夫をして加えるだけで太りにくいカレーにすることができます。 カレーにはあずきをプラスして太りにくく！...
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その原因Xにあり！豆乳甘酒の作り方レシピ！代謝アップでダイエットに！
1月13日のその原因Xにあり！で放送された「代謝をアップさせる方法、豆乳甘酒の作り方」をご紹介します！ 朝ごはんの主食を甘酒豆乳に置き換えるだけでダイエットになり、ウエスト回りや内臓脂肪の減少にも効果を出すことができます。 米麹の甘酒の作り方もあわせて載せているので是非チェックしてみてください。 冬は代謝がアップしやすい時期...
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その原因Xにあり！塩ゆずの作り方レシピ！副腎ホルモンを増やして疲労回復に！
1月13日のその原因Xにあり！で放送された疲労回復に役立つ副腎の機能をアップさせる「塩ゆず」の作り方と疲労回復に効果を発揮するホルモン「DHEA」の効果についてご紹介します！ ビタミンCが豊富なゆずを使った塩ゆずを食べることでアンチエイジングや糖尿病予防にも効果があるホルモンの機能をアップさせることができます。 疲労回復に関係のある「副腎」とは？ 疲労回復に大きく関係している臓器は「副腎」です。...
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その原因Xにあり！ミョウバン水制汗剤の作り方！脇汗のにおいに効果的！
1月13日のその原因Xにあり！で放送された「冬の脇汗のにおいに効く簡単デオドラント・ミョウバン水の作り方」をご紹介します！ 冬こそ気になる脇汗のにおいに効果的な簡単な消臭剤の作り方で、消臭・殺菌・制汗に効果があり、お風呂に入浴剤として入れて使ったり、スプレーボトルに入れて外出先でも使うことができます。 冬こそ脇汗のにおいに要注意！...
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スマステーション100円アイデア便利グッズ14選！1月14日放送ブーツジャック・結露吸水シートも！
1月14日のスマステーションで放送された「100円アイデア便利グッズ」をご紹介します！ 排水溝のごみ取りフィルターやキッチンペーパーホルダー、ホイッパー、スマホレンズ、静電気でつくふせん、味噌とり棒、結露吸水シート、ブーツが簡単に脱げるグッズなど100円ながら便利なグッズが盛りだくさんです。 ゲストは市川海老蔵さんです。 ダイソー 吸盤キッチンペーパーホルダー...
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男子ごはんのカレーレシピ！牛すじとトマトのWソースカレーの作り方
1月15日の男子ごはんで放送の「牛すじとトマトのWソースカレー」の作り方レシピをまとめてみました！ 牛筋をとろとろに煮込んだカレーです。トロトロにするコツも紹介しています。 牛すじとトマトのWソースカレー 詳しくは番組放送後に更新します(´▽｀) 先に各レシピサイトで人気のレシピやおいしそうなレシピを集めてみたのでご紹介しますね。 楽天レシピ1位の牛筋カレー 圧力鍋レシピ♪うまうま牛すじカレー...
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男子ごはんたくあんのポテトサラダレシピ！マヨネーズ不使用で寿司酢で代用する作り方
1月15日の男子ごはんで放送された「たくあんのポテトサラダ」の作り方レシピをまとめてみました！ たくあんの食感が楽しい、マヨネーズの代わりにさっぱりとサラダ油と寿司酢を使ってあっさりと仕上げたポテトサラダです。 たくあんのポテトサラダ 材料 2～3人分 じゃがいも 3～5個（約500g） きゅうり 1/2本 たくあん 小1本（70g） 青じそ 5枚 サラダ油 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 塩 適量...
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あさイチ手作り厚揚げとトマトの炒め物レシピ！コウケンテツの作り方
1月16日のＮＨＫあさイチの解決ゴハン！で放送されたコウケンテツさんによる「手作り厚揚げとトマトの炒め物」の作り方をまとめてみました！ 木綿豆腐トマトのおかずで、ニョクマムを使いおいしく仕上げます。 手作り厚揚げとトマトの炒め物 材料 2人分 木綿豆腐 150g（1/2丁） トマト（ざく切り） 2個分 ニョクマム(ナンプラーでも） 大さじ1 砂糖 小さじ1 細ネギ（小口切り） 3～4本分 塩 適量...
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あさイチ3シェフの鍋レシピ！イタリアンしゃぶしゃぶの作り方 落合務シェフ
1月17日のNHKあさイチで放送された「夢の3シェフの鍋レシピ」、「オレのしゃぶしゃぶ」の作り方をまとめてみました！ イタリアンなしゃぶしゃぶでイタリアンの落合務シェフが教えてくれました。 手作りのごまだれとポン酢の作り方も必見です。 落合シェフのイタリアンしゃぶしゃぶ 材料 水 2リットル だいこん 140ｇ かつおだしパック 3袋 サニーレタス 200ｇ 葱の白い部分 2本 もやし 140ｇ...
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あさイチ豆腐の白湯鍋レシピ！夢の3シェフ孫成順シェフの作り方
1月17日のＮＨＫあさイチ夢の3シェフで放送された鍋レシピ、「豆腐の白湯鍋」の作り方をまとめてみました！ 家庭で簡単に作ることが出来る白湯スープの作り方や豆腐にスープの味を染み込ませやすくする方法なども紹介しています。 今回は中国料理の孫成順シェフが教えてくれました。 孫成順シェフの豆腐の白湯鍋 材料 豆腐（木綿） 400ｇ たけのこ 100ｇ ＜お手軽白湯＞ サラダ油 大さじ2 干しエビ（乾）...
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あさイチサーモンとディルの白みそ鍋レシピ！中嶋貞治シェフの作り方
1月17日のＮＨＫあさイチ、夢の3シェフで放送された「サーモンとディルの白みそ鍋」の作り方をまとめてみました！ ディルと味噌を使ったサーモンとジャガイモのスープ仕立て鍋です。 今回は日本料理の中嶋貞治シェフが教えてくれました。 中嶋シェフのサーモンとディルの白みそ鍋 材料 サーモン 200ｇ 塩 少々 片栗粉 大さじ2 にんじん 120ｇ じゃがいも 250ｇ 白みそ 大さじ4 塩 小さじ1／4...
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あさイチ車中泊のグッズリスト＆ポイントまとめ！いざというときに役立つ！
1月17日のNHKあさイチ、スマートライフで放送されたイザというときに役立つ「車中泊」のポイントやあると役立つグッズなどをまとめてみました！ 災害時などに経験することになるかもしれないことなので、知識として是非とも覚えておきたいことです。 教えてくださるのは車中泊専門誌編集長の大橋保之さんです。 エコノミー症候群を防ぐために！座席をフラットにする方法...
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デジタル遺品で起こるトラブル＆確認方法！残された家族に迷惑をかけないために出来ること
1月18日のNHKあさイチで放送された「デジタル遺品」について、デジタル遺品とはなにか、残された家族に与える影響や残された家族が出来る管理方法、ネット銀行やネット証券会社の確認方法、ブログやSNSの管理方法などをまとめてみました！ ネット社会だからこそきちんと家族で話し合い管理しておきたいデジタルのものにはどんなものがあるのか、いつ何が起こるかわからなので家族で話し合っておきたいテーマです。...
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得する人損する人のカキフライレシピ！牡蠣を使わない作り方
1月19日の得する人損する人で放送の「牡蠣を使わないカキフライ」の作り方をまとめてみました！ 牡蠣を使わずに普段捨ててしまう食材の部分を使ってカキフライっぽい食感に仕上げるレシピです。 牡蠣はとてもおいしいですが、お値段もそこそこするので節約料理にぴったりな方法です。 教えてくださるのはステナイおばさんことボルサリーノ関さんです。 牡蠣を使わないカキフライの作り方...
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得する人損する人のガレットレシピ！サイゲン大介のとろろそばを使った作り方
1月19日の得する人損する人で放送のサイゲン大介さんによるコンビニ食材を使った高級ディナー対決、「とろろそばを使ったフランス料理ガレット」の作り方レシピをご紹介します！ 今回も小崎陽一シェフと神の舌を持つうしろシティの阿諏訪さんが対決します。 そばで作るガレットレシピ ガレットとはそば粉で作るフランス料理の1つで、クレープのようなものです。...
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得する人損する人のチキングラタンレシピ！小崎陽一シェフの作り方
1月19日の得する人損する人で放送の小崎陽一シェルによるコンビニ食材を使ったレシピ、コンビニチキンと牛乳、スナック菓子を使った「チキングラタン」の作り方をご紹介します！ 今回もサイゲン大介さんとコンビニ食材を使った料理で対決しました。 チキングラタンの作り方 小崎シェフのレシピは番組放送後に更新します(´▽｀*) 他にもコンビニチキンを使ったアレンジ料理が調べたらたくさんあったのでご紹介しますね。...
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ガッテン！甘いトマトの見分け方＆ドライトマトの作り方レシピ！
1月18日のNHKためしてガッテンで放送された「甘いトマトや酸っぱいトマトの選び方、皮の薄いものの見分け方」や「ミニトマトで作るなんちゃってドライトマトの作り方」レシピや健康効果をご紹介します！ 好みに合わせてトマトを見分ける方法と、うまみ成分が倍増するドライトマトが短時間で作れるレシピです。 トマトを好みに合わせて自在に選ぶ方法とは？ トマトと一口に言っても様々で、好みも人それぞれですよね。...
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得する人損する人のうなぎのかば焼き風レシピ！じゃがいもとはんぺんで出来る！
1月19日の得する人損する人で放送されたじゃがいもとはんぺんを使った「うなぎのかば焼きっぽい」料理の作り方をご紹介します！ 格安食材で高級なうなぎを再現できるレシピです。 教えてくださるのは星川かつらさんです。 じゃがいもとはんぺんで作るうなぎのかば焼き 材料 2枚分 ごぼう 5㎝くらい じゃがいも 中1個 はんぺん 1個 片栗粉 大さじ1と小さじ1（海苔にまぶす用） 焼き海苔 おにぎり用2枚...
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きょうの料理大原千鶴の甘酒（米麹）・酒粕の黒甘酒・粕漬け・こうじ漬けレシピ！
1月19日のＮＨＫきょうの料理で放送された大原千鶴さんによる麹や酒粕を使ったレシピ「米麹の甘さ家・酒粕の黒甘酒・麹の戻し方・かぶのこうじ漬け・白身魚のこうじ漬け・鶏もも肉のかす漬け」の作り方をご紹介します！ 米麹と酒粕の戻し方とそれを活用した甘酒、料理に使える粕漬・こうじ漬けの作り方です。 黒甘酒 材料 1杯分 ＜A＞ 戻した酒かす 大さじ2 黒砂糖 大さじ2 塩 1つまみ しょうが...
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