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沸騰ワード10ハンバーグのレシピ。伝説の家政婦志麻さんの作り方。
12月14日の沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんのレシピ「ハンバーグの作り方」をご紹介します☆ 作り置きでも人気のタスカジの家政婦志麻さんがIKKOさんの別荘で披露されたメニューです。 ハンバーグ 材料 ひき肉 塩 パン 牛乳 炒めた玉ねぎ ケチャップ ウスターソース 作り方 1、ボウルにひき肉、塩を加えて練る。 この時もう1つのボウルに氷を敷き、重ねて冷やしながら練ります。...
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金スマ春菊とコーンのバター醤油炒めのレシピ。ひとり農業で紹介。
12月14日の金スマで放送されたひとり農業のレシピ「春菊とコーンのバター醤油炒めの作り方」をご紹介します☆ スティック春菊とコーン、ベーコンを炒めたレシピです。 春菊とコーンのバター醤油炒め 材料 4人分 スティック春菊 300g コーン缶 240g 薄切りベーコン 3枚 しょうゆ 大さじ1 バター 15g 塩・黒こしょう 少々 作り方 1、春菊は食べやすい幅に切る。...
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金スマ なすのポタージュのレシピ。ひとり農業で紹介。
12月14日の金スマで放送されたひとり農業のレシピ「なすのポタージュの作り方」をご紹介します☆ ペースト状にしたおいしいなすのポタージュです。 なすのポタージュ 材料 4人分 青長ナス 2本 ひもなす 2本 水 100㏄ 牛乳 200㏄ 粉チーズ 大さじ2 ブイヨン 1個 作り方 1、青長なすは皮をむき、電子レンジで加熱する。 くたくたの状態にします。 2、水と一緒にミキサーにかける。...
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金スマ なすのステーキのレシピ。バターニンニク醤油ソースが絶品。
12月14日の金スマで放送されたひとり農業のレシピ「なすのステーキ バターニンニク醤油ソースの作り方」をご紹介します☆ 京まんじゅうなすを使ったおいしいステーキです。 なすのステーキ バターニンニク醤油ソース 材料 3人分 京まんじゅうなす 1個 しょうゆ 大さじ2 にんにく 小さじ2 バター 20g 作り方 1、なすは輪切りにする。 2、フライパンにバターを熱し、なすを並べ入れてソテーする。...
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金スマかぼちゃのミートソースドリアのレシピ。プッチーニ丸ごとドリア。
12月14日の金スマで放送されたひとり農業のレシピ「かぼちゃのミートソースドリアの作り方」をご紹介します☆ プッチーニを使った見た目もかわいい丸ごと器にしたレシピです。 プッチーニかぼちゃのミートソースドリア プッチーニとは見た目がかわいいミニかぼちゃのことです。 材料 3人分 プッチーニ 3個 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1本 ケチャップ 大さじ3 トマトソース 大さじ3...
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金スマ セロリと豚肉の混ぜご飯のレシピ。ひとり農業で紹介。
12月14日の金スマで放送されたひとり農業のレシピ「セロリと豚肉の混ぜご飯の作り方」をご紹介します☆ 子供でも食べやすい、セロリをたっぷりと使ったチャーハン風混ぜご飯です。 セロリと豚肉の混ぜご飯 材料 4人分 セロリ 400g 豚ひき肉 300g ごま油 大さじ2 味噌 大さじ2 白だし 大さじ2 醤油 小さじ1 酒 大さじ1 こしょう 適量 炊き立てのごはん 3合分 いりごま 適量 作り方...
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沸騰ワード10の志麻さんのレシピまとめ。伝説の家政婦の絶品メニュー
日本テレビ系列沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんによる絶品時短料理のレシピをまとめてご紹介します☆ 芸能人の方のお宅で披露された、短い時間の中でおいしいお料理を作る工夫が盛りだくさんの志麻さんのレシピは家庭でも参考になるものがとても多くあります。 まずはIKKOさんのお宅で披露されたレシピ9品をご紹介します。 ハンバーグ...
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世界一受けたい授業鶏団子の豆乳味噌汁のレシピ。長生き味噌汁アレンジに！
12月15日の世界一受けたい授業で放送された長生き味噌汁のアレンジレシピ「鶏団子の豆乳味噌汁の作り方」をご紹介します☆ ダイエット効果が期待できる順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生が考案されたメニューです。 味噌玉を作っておくととても簡単に作ることができるので、忙しい方にもおすすめです。 鶏団子の豆乳味噌汁 材料 鶏ひき肉 80g みじん切りにしたネギ 2/5本分（40g） みじん切りの生姜...
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世界一受けたい授業ヨーグルト味噌汁のレシピ。ダイエットにお勧め。
12月15日の世界一受けたい授業で放送された長生き味噌汁のアレンジレシピ「ヨーグルト長生き味噌汁の作り方」をご紹介します☆ ダイエット効果が期待できる順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生が考案されたメニューです。 味噌玉を作っておくととても簡単に作ることができるので、忙しい方にもおすすめです。 ヨーグルト長生き味噌汁...
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世界一受けたい授業厚揚げの酒粕味噌汁のレシピ。美肌効果・がん予防にも。
12月15日の世界一受けたい授業で放送された長生き味噌汁のアレンジレシピ「厚揚げの酒粕味噌汁の作り方」をご紹介します☆ がん予防や美肌効果が期待できる順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生が考案されたメニューです。 身体が温まるので、寒い季節にもおすすめですよ。 厚揚げの酒粕味噌汁 酒粕に含まれているα-ハイドロキシ酸には免疫機能を高めてがんを予防する効果が期待されています。...
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世界一受けたい授業オクラともずくの味噌汁のレシピ。長生き味噌アレンジに。
12月15日の世界一受けたい授業で放送された長生き味噌汁のアレンジレシピ「オクラともずくの味噌汁の作り方」をご紹介します☆ 免疫力アップの効果が期待できる順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生が考案されたメニューです。 味噌玉を作っておくととても簡単に作ることができるので、忙しい方にもおすすめです。 オクラともずくの味噌汁...
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世界一受けたい授業味噌ボロネーゼのレシピ。長生き味噌アレンジに。
12月15日の世界一受けたい授業で放送された長生き味噌汁のアレンジレシピ「味噌ボロネーゼの作り方」をご紹介します☆ 免疫力アップの効果が期待できる順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生が考案されたメニューです。 味噌玉を作っておくととても簡単に作ることができるので、忙しい方にもおすすめです。 味噌ボロネーゼ ボロネーゼに含まれているトマトにも抗酸化作用が強いリコピンが豊富に含まれています。 材料...
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男子ごはんバカリャウのコロッケのレシピ。干し鱈のすり身コロッケ。
12月16日の男子ごはんで放送されたマカオの定番家庭料理の1つ「バカリャウのコロッケの作り方」をご紹介します☆ 美味しい干し鱈のすり身のコロッケです。 バカリャウのコロッケ バカリャウとは塩漬けにした鱈のことで、ポルトガルの保存食の1つです。 材料 3～4人分 バカリャウ 200g 玉ねぎ 1個 卵 1個 にんにく 4かけ パクチー 15～20g 白こしょう 適量 オリーブオイル 適量...
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男子ごはんミンチィのレシピ。マカオの定番家庭料理。
12月16日の男子ごはんで放送されたマカオの定番家庭料理の1つ「ミンチィの作り方」をご紹介します☆ 油で揚げたじゃがいもに炒めたひき肉、上に目玉焼きを乗せた食べ応えのある一品です。 教えてくれたマカオのアンナさんのご家庭では息子さんたちが大好きで毎日作っているメニューだそうです。 日本でも日常的に使う食材でできるので、是非作ってみてくださいね。 ミンチィ...
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相葉マナブ富士宮焼きそばのレシピ。静岡県のご当地メニュー。
12月16日の相葉マナブで放送された静岡県のご当地メニュー「富士宮焼きそばの作り方」をご紹介します☆ もちもちとした麺に削り粉をかけていただくおいしい焼きそばが家庭でも再現できるレシピです。 終戦後に生まれたメニューだそうで、結構歴史が長いことがわかります。 富士宮焼きそば 材料 キャベツ 肉かす お湯 富士宮の蒸し麺 ソース（さっぱり系） 小口切りにした万能ねぎ だし粉...
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相葉マナブ会津カレー焼きそばのレシピ。福島県のご当地メニュー。
12月16日の相葉マナブで放送された福島県のご当地メニュー「会津カレー焼きそばの作り方」をご紹介します☆ おいしい焼きそばが家庭でも再現できるレシピです。 今回作り方を教えてくださった寿楽さんではお客さんの約7割が注文するという人気メニューです。 子供の好きなカレーと焼きそばを組み合わせたお料理として考案されたということです。 おいしいものが2つ組み合わさって絶対おいしいレシピですよね。...
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相葉マナブ横手焼きそばのレシピ。秋田県のご当地メニュー。
12月16日の相葉マナブで放送された秋田県のご当地メニュー「横手焼きそばの作り方」をご紹介します☆ 上に目玉焼きが乗ったおいしい焼きそばが家庭でも再現できるレシピです。 横手焼きそば 横手焼きそばは65年歴史があるメニューです。 上に目玉焼きが乗ったボリュームのある焼きそばです。 1953年ごろにお好み焼き屋さんが新しいメニューを模索した結果完成したお料理だそうです。 材料 キャベツ 豚ひき肉...
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相葉マナブ ポテト入り焼きそばのレシピ。栃木県のご当地メニュー。
12月16日の相葉マナブで放送された栃木県のご当地メニュー「ポテト入り焼きそばの作り方」をご紹介します☆ ソース味で炒めたじゃがいもを入れたおいしい焼きそばが家庭でも再現できるレシピです。 ポテト入り焼きそば 栃木県南部ではじゃがいもをソースで炒めるのが定番だそうです。 足利市のおやつとして紹介されました。 戦後焼きそばにも入れられるようになったそうです。 材料 じゃがいも 豚バラ めんつゆ...
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相葉マナブ ブラック焼きそばのレシピ。イカ墨入りの新潟県名物。
12月16日の相葉マナブで放送された新潟県糸魚川のご当地メニュー「ブラック焼きそばの作り方」をご紹介します☆ イカ墨を使った真っ黒な焼きそばで、具材にもイカを入れて作ります。 仕上げに薄焼き卵を乗せるのがポイントです。 おいしい焼きそばが家庭でも再現できるレシピです。 糸魚川ブラック焼きそば 日本海でとれた新潟産のイカを使ったお料理で、イカ墨と中華麺を使うのがルールです。 材料 キャベツ 玉ねぎ...
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鶏もも肉のローストチキンのレシピ。NHKさらさらサラダで紹介。
12月17日のNHKさらさらサラダで放送されたクリスマスにおすすめのメニュー「ローストチキンの作り方」をご紹介します☆ 骨付きの鶏もも肉を使ってフライパンで手軽に作ることができる方法です。 名古屋市のレストランオーナーシェフ、仲野智博さんが考案されたレシピです。 骨付き鶏もも肉のフライパンローストチキン 材料 2人分 骨付き鶏もも肉 2本 ローズマリー 1本 ミニトマト 6個 にんにく 1かけ...
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