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あさイチ鶏むね肉の焼きカツレツのレシピ・作り方
9月5日のあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「鶏むね肉の焼きカツレツの作り方」をご紹介します☆ たたいた鶏むね肉をチーズの入った衣につけ、焼いたおいしいカツレツです。 トマトや煮詰めたバルサミコ酢でいただくイタリア料理店オーナーシェフのレシピです。 鶏むね肉の焼きカツレツ 材料 2人分 皮なし鶏むね肉 160g 塩・こしょう 各適量 小麦粉 大さじ1 パン粉 適量 サラダ油 50ml バター...
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ソレダメ、サンマが長持ちする方法。氷漬けにして保存すると鮮度が保たれる！
9月5日のソレダメ！で放送された「買ってきたサンマの鮮度を長持ちさせる方法」をご紹介します☆ 旬のサンマはとてもおいしいですが買ってきた後一工夫することで鮮度が保たれ、よりおいしい状態で食べることができます。 やり方を詳しくご紹介します☆ サンマの鮮度を長持ちさせる方法 そもそも品質が落ちてしまうのは、サンマのたんぱく質や脂が酸素と結びつき酸化することで品質が落ちるからです。...
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ソレダメ簡単な糸通しの方法。糸をこするだけで針穴に簡単に糸が通せる！
9月5日のソレダメ！で放送された「針穴に糸を簡単に通すことができる糸通しの方法」をご紹介します☆ 裁縫の際に通しにくい糸通しですが専用のグッズがなくても糸と針さえあればとても簡単に通すことができます。 やり方をご紹介します☆ 針穴に糸を簡単に通すことができる糸通しの方法とは？ 1、手のひらに糸を置く。 2、針穴の部分で1の糸をこする。 3、すると簡単に糸が通ります！ これは驚きですよね。...
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ソレダメさけるチーズを手作りする方法とレシピ。家庭で作れる作り方。
9月5日のソレダメ！で放送された「さけるチーズの作り方」をご紹介します☆ モッツァレラチーズから作られるおやつにもぴったりなおいしいさけるチーズですが、家庭でも作ることができます。 作り方をご紹介します☆ さけるチーズの作り方 手で裂いて食べるのがとても楽しい食感のよい裂けるチーズですが、実はモッツァレラチーズがあれば自宅でも手作りすることができるんです。...
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ソレダメ油汚れのプロの掃除方法。アルカリ性洗剤を温めるとより強力に！
9月5日のソレダメ！で放送された「プロ直伝の、油汚れの掃除方法」をご紹介します☆ べたべたして嫌な油汚れですが、掃除のプロが教えてくれるすっきりきれいにすることができる掃除方法です。 アルカリ性洗剤の性能をアップさせる方法もご紹介します。 壁の油汚れの掃除方法 油汚れのポイントは「浮かせて落とす」こと。 より強力に落とすためにアルカリ性洗剤の性能をアップさせて使います。...
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ガッテン乳がんは検診・早期発見がとても大切。遺伝的リスクの調べ方も紹介します。
9月5日のNHKガッテン！で放送された「乳がんの検診の大切さ」をまとめてみました。 早期発見できれば治る人が多いという乳がん、罹患率がとても増えてきている怖い病気でもあります。 遺伝子的にリスクが高い場合の調べ方もご紹介します！ 乳がんの罹患率は右肩上がりに増加、その原因とは？ 多くの女性が命を落とすこともある「乳がん」。 最近ではさくらももこさんも乳がんで命を落とすなどとても怖い病気ですよね。...
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得する人損する人スマホでできるバイトまとめ。副業やお小遣い稼ぎにおすすめ！
9月6日の得する人損する人で放送された「スマホを使って楽に稼ぐことができるバイト」をご紹介します☆ レストランなどの店舗覆面調査や話すだけで時給6000円にもなるバイトなど隙間時間で副業やお小遣い稼ぎをしたいときにおすすめのバイトばかりです。 スマホでできるバイトとは？ 最近ではスマホでできるバイトも増えてきています。 副業やもう少しお小遣いを増やしたい、という方にもぴったりですね。...
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得する人損する人おからパウダーダイエットのやり方とレシピ。やせホルモンが増える！
9月6日の得する人損する人で放送されたラクやせダイエット、「おからパウダーダイエットのやり方とおすすめのレシピ」をご紹介します☆ 毎食スプーン1杯食べるだけでやせホルモンが増え、食べても太らない体質になれるという方法です。 おからパウダーダイエットとは？ 今回史上最強のダイエット食材として紹介されたのが「おからパウダー」です。 食べても太りにくい人になれる可能性が高い食材として紹介されました。...
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得する人損する人座るだけエクササイズのやり方。オードリー春日さん直伝！
9月6日の得する人損する人で放送されたラクやせダイエット、座るだけでできるエクササイズのやり方をご紹介します☆ 座ってできる簡単なエクササイズで代謝をアップして太らない体にできる方法です。 教えてくださるのはオードリーの春日さんです。 座るだけエクササイズのやり方 座るだけエクササイズの正体は「簡単なスクワット」です。...
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得する人損する人舞茸トマト茶ダイエットのやり方とレシピ。便秘解消、飲みやすくもなる！
9月6日の得する人損する人で放送されたラクやせダイエット、便秘解消に効果のあるドリンク「舞茸トマト茶の作り方」をご紹介します☆ 以前も話題になった舞茸茶が飲みやすく、効果もアップして代謝が上がるレシピです。 舞茸茶がぐっと飲みやすくなる最強ドリンク、舞茸にトマトジュース 正直そのままだと飲みにくい舞茸茶ですが、トマトジュースを加えることでより飲みやすくなります。...
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黄金だれの作り方。きょうの料理で紹介された万能調味料のレシピ。
様々な料理に使える、しょうゆとみりんを合わせるだけで簡単にできる万能調味料「黄金だれの作り方」をご紹介します☆ 作っておくと照り焼きや生姜焼き、幽庵焼きなどが簡単に作ることができます。 上品な味付けが特徴の料理研究家、大原千鶴さんのレシピです。 （情報元：2018年4月19日放送 NHKきょうの料理） 黄金だれ...
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男子ごはん炒めナスの旨辛豆板醤のレシピ・作り方
9月9日の男子ごはんで放送された「炒めナスの旨辛豆板醤の作り方」をご紹介します☆ 炒めたナスに豆板醤を合わせたごはんがすすむおいしいレシピです。 豆板醤の消費メニューとしてもおすすめです。 炒めナスの旨辛豆板醤 材料 2人分 ナス 2～3本（300g） パクチー 1株 オリーブオイル 適量 ＜A＞ 豆板醤 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 おろしにんにく...
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男子ごはんブリしゃぶのゆずこしょうダレのレシピ・作り方
9月9日の男子ごはんで放送された「ブリしゃぶのゆずこしょうだれの作り方」をご紹介します☆ 薄切りにしたぶりをさっとしゃぶしゃぶでいただく、おいしいレシピです。 たれには柚子胡椒を使います。 ブリしゃぶのゆずこしょうだれ 材料 2人分 お刺身用のブリ ２人分 絹豆腐 1/2丁 セリ 1/2束 生のきくらげ 適量 カイワレ大根 適量 だし昆布 5㎝ たれ ゆずこしょう 大さじ1 酒 大さじ1 みりん...
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男子ごはん手羽先と大根のコチュジャン炒めのレシピ・作り方
9月9日の男子ごはんで放送された「手羽先と大根のコチュジャン炒めの作り方」をご紹介します☆ 手羽先と大根をコチュジャンでからめたゴハンが進むレシピです。 手羽先と大根のコチュジャン炒め 材料 2人分 鶏手羽先 8本（500g） 塩 小さじ1/2 黒こしょう 適量 大根 5㎝ ごま油 適量 ＜A＞ コチュジャン 大さじ2.5 おろししょうが 1かけ 水 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1/2...
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あさイチのパスタピザのレシピ、レイチェル・クーさんの作り方
9月10日のあさイチで放送された今話題のレイチェル・クーのレシピ「パスタピザの作り方」をご紹介します☆ ピザもパスタもどちらも食べたいときにおすすめな、パスタを使って作るピザのレシピです。 お好みのソースで様々なアレンジも可能です。 パスタピザ 取っ手が取れるオーブン対応のタイプのフライパンを使うのがおすすめです。 ない場合はオーブン対応の耐熱皿などを使います。 材料 26㎝フライパン1個分...
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あさイチきのこと切り干し大根の中国風炒めのレシピ・作り方
9月10日のあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「きのこと切り干し大根の中国風炒めの作り方」をご紹介します☆ 脂身がおいしい豚バラ肉にきのこ、切り干し大根を合わせた中華風の炒め物のレシピです。 きのこと切り干し大根の中国風炒め 材料 2人分 お好みのキノコ 150g 豚バラ肉（1㎝幅に切る） 80g 切り干し大根 25g ねぎ 1/2本分 にんにく 1かけ ごま油 小さじ2...
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名医のTHE太鼓判きび酢が骨粗鬆症予防に効果的。おすすめレシピも紹介します。
9月10日の名医のTHE太鼓判で放送された「骨粗鬆症予防になるきび酢の健康効果」をご紹介します☆ サトウキビから作られるきび酢ですが、女性に多い骨粗鬆症予防の予防に役立つとして注目されています。 その効果やおすすめの使い方をご紹介します！ きび酢とは？ 「きび酢」とはさとうきび酢のことで、さとうきびから使われる酢のことです。...
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名医のTHE太鼓判ピャースーの作り方。きび酢を使ったおすすめレシピ。
9月10日の名医のTHE太鼓判で放送された「ピャースーの作り方」をご紹介します☆ 骨粗鬆症予防に効果的なきび酢をたっぷりと使った魚料理の酢物です。 サバを焼いてかけるだけで簡単にできるお手軽レシピです。 ピャースー 与論島の郷土料理です。 材料 サバ きび酢：塩水 ＝ 1：3 作り方 1、サバを魚焼きグリルで焼き、身をほぐす。 2、ほぐしたサバの身にきび酢と塩水を合わせたものを加える。...
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名医のTHE太鼓判酢ショウガのレシピ・作り方。血糖値・血圧改善に効果的！
9月10日の名医のTHE太鼓判で放送された血圧や血糖値が高めの人におすすめな「酢ショウガの作り方」をご紹介します☆ 酢ベジとは酢につけた野菜のことで、そのまま食べたりお料理に使うことで血圧や血糖値を下げる効果が期待できます。 酢生姜 酢につけた野菜をそのまま食べたりお料理に使うもので、黒酢でつけたしょうが「酢ショウガ」、「酢玉ねぎ」「酢キャベツ」など色々な種類があります。...
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名医のTHE太鼓判酢ベジのレシピ・使い方。血圧・血糖値を下げる効果がすごい！
9月10日の名医のTHE太鼓判で放送された血圧や血糖値が高めの人におすすめな「酢ベジ生活」をご紹介します☆ 酢ベジとは酢につけた野菜のことで、そのまま食べたりお料理に使うことで血圧や血糖値を下げる効果が期待できます。 おすすめのレシピもご紹介します！ 酢ベジとは？...
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